Voedsel en drankenHoofdgerecht

Waarom walnoten - walnoot? Het ging van de naam?

Walnut is een van de meest populaire noten in Rusland, wordt opgegeten door miljoenen mensen elke dag. Wanneer iemand erover praat, zijn er associaties met Griekenland. Maar waarom walnoot, geen Grieks?

Op het internet kunt u vinden veel bakrecepten Voloshskaya moer (zijn zogenaamde Plantkunde), en het wordt overal verkocht. Walnut, misschien, de meest toegankelijke, het wordt verkocht in bijna alle supermarkten, winkels en ga zo maar door .. Daarnaast is een delicatesse populair, niet alleen in Rusland. Maar de gewone consument van de weinige mensen dachten over waarom walnoot walnoot wordt genoemd, in plaats van het Grieks.

geschiedenis walnoten

Er wordt aangenomen dat de eerste vruchten van Voloshskaya verscheen er een lange tijd geleden, en ze groeide in Perzië. Maar archeologische vondsten zijn gedaan van notenhout en Turkije en Zwitserland en Italië, en in China en India. Voloshskaya vruchten beschouwd als de oudste van alle bestaande. Het verhaal van waarom walnoot - walnoot, begint in een paar eeuwen voor onze jaartelling.

In het oude Perzië, slechts een select aantal kon eten Voloshskaya noten. Meestal brengen ze naar de tafel van de koningen en hun benadering. Daarom is deze noot al snel begon het aanroepen van de tsaar.

In Perzië Voloshskaya fruit geteeld in Mesopotamië. Als je de woorden van historici geloven, het was een prachtige plek met een uitgestrekt grondgebied. Voloshskaya eerste vrucht vermeld in de brief voor onze jaartelling in de Hammurabi Code. Maar waarom noten worden genoemd walnoten als ze zijn opgegroeid in Perzië? En omdat voor de Grieken, hebben ze een symbool van het leven geworden.

Populaire planten liet ook hun sporen in de Griekse mythologie. Misschien wel veel denken aan de legende van de liefde god van de wijn Dionysus en de dochter van de koning van Caria. Toen ze stierf, Dionysus veranderde in een geliefde boom walnoot.

In Griekenland, de eerste bomen van deze noten waren erg klein, en noten vele malen kleiner dan die vandaag de dag kan worden gekocht. Toen de Grieken zagen de enorm en meer heerlijke fruit uit de Perzen, waren ze verrast om te zien dat het één en dezelfde moer. Daarna, in Griekenland zijn we begonnen te roepen walnoot Perzische en streven ernaar om ervoor te zorgen dat de vruchten waren groter.

Geschiedenis van de naam

Dus waar kwam de naam van een walnoot? Perzen wel de vruchten van de koninklijke Grieken - Persian. Het is grotendeels te danken aan de Romeinen, weten we nu deze noot als een walnoot.

In Italië, de planten waren om onbekende redenen, maar ze zijn uit Griekenland gebracht. De Romeinen konden niet komen met de naam van de noten en uiteindelijk noemde hem de koninklijke eikel van Jupiter (Jupiter - is de belangrijkste god in de Romeinse mythologie). Waarom walnoot - walnoot? En omdat het voor sommige onbekende reden, had de naam niet plakken. Vervolgens werd het bekend als gewoon noten. Jaren later, en misschien wel de eeuw, toen de Romeinen begon te noten voortdurend importeren, mensen noemden ze zichzelf Grieks moeren. Deze naam is gebleven.

De legendarische Russische fruit bracht in de 14e of 15e eeuw. Maar waarom wordt het genoemd walnoot walnoten, geen Grieks? Het antwoord is simpel! Daarna werden ze walnoten genoemd, omdat het woord "Greek" niet werd gebruikt in spraak. Tegenwoordig is het woord "Griekse" lang beschouwd als verouderd.

Het is interessant dat in Afghanistan moer genaamd "vier hersenen", omdat Voloshskaya vruchten lijken erg op de helften van de hersenen. In sommige Europese landen, zoals Frankrijk, Spanje en Italië, walnoot gewoon een moer genoemd. En in Duitsland, Tsjechië, Polen, Oekraïne, het Verenigd Koninkrijk en vele andere landen de vruchten worden genoemd noten vreemden.

Het gebruik van het woord "walnoot"

Begrijpen waarom walnoot walnoot wordt genoemd, is het moeilijk niet om aandacht te besteden aan zo interessant bijvoeglijk naamwoord. Men geloofde dat het woord "Griekse" gemeenschappelijk gebruikt, maar is het niet. Dit adjectief wordt verbruikt door schrijvers als Usachev en Gogol, en een prominente Russische geleerde Dmitriy Nikolajevitsj Ushakov schreef dat het woord in onbruik raakte, maar overleven in een aantal bijzondere namen.

Waarom walnoten - walnoot en in het moderne Rusland? Hier was er een zeldzame geval dat schijnbaar verouderd woord dat niemand gebruikt en het gebruik van spraak is niet van plan om te blijven. Ja, er kan echt niet het woord "Grieks" in moderne boeken, in een toespraak op het internet te vinden ... maar als mensen plotseling gestopt met het gebruik van deze definitie, het meest waarschijnlijk, zou het dom zijn om de naam van de vrucht te veranderen. Dus walnoot moer en walnoot gebleven.

Walnut in de plantkunde

Een andere reden waarom deze noten zo worden genoemd, is gerelateerd aan de plantkunde. De Griekse filosoof en wetenschapper Theophrastus was de grondlegger van de wetenschap, als een botanicus. Hij was het die voor het eerst de vruchten beschreven in zijn boek. Misschien walnoten genoemd ter ere van Griekenland niet omdat ze verkocht in Europa, en later in Rusland, in tegenstelling tot de Perzen, maar omdat het was beschreven de eerste Griekse geleerde dit noot, gaf hem een gedetailleerde beschrijving.

Het gebruik van notenhout

Enkele eeuwen geleden, telers vinden dat de walnootbomen niet kan worden geplant in het gebied van 20-25 meter afstand van de andere planten, omdat ze de neiging om giftige stoffen af te geven in de bodem. Toen wetenschappers hebben bewezen dit feit, zijn we begonnen om te controleren of er iets giftig in zichzelf noten, en kwam tot de volgende conclusie.

Deze moer is nuttig voor het lichaam, meer dan enig ander nut. In zijn structuur bevat vitaminen en mineralen, B1, B2, B3, B4, B5, B6, E, zink, magnesium, kalium en ijzer. Het is interessant om te weten dat in de noten van ascorbinezuur is bijna 50 keer meer dan in citrus.

In de oudheid, krijgers gebruikt walnoten om hun wonden te helen en de eetlust te verminderen. Tegelijkertijd wordt gemaakt van deze verrassende noten en geneesmiddelen voor orale toediening.

opslag walnoten

Gewoon geteeld en geoogst noten verschijnen in september. Beste plek om noten te kopen in de schaal, dat is ongeschilde. In de dop kan nuts bijna 8 maanden liggen vanaf de aankoopdatum (indien niet fris). Noten zonder schaal heel kieskeurig. Ze moeten voortdurend worden gehouden in de koelkast. En voor nog meer opslag, kunt u de gepelde noten in een strak pakket zetten voor voedsel en laat in de vriezer.

Waarom walnoten - walnoten, nog steeds niemand echt weet het niet. Dit is niet in de boeken geschreven, hebben de wetenschappers niet presentaties over dit onderwerp. Toch is deze vraag is zeer interessant, en elke dag minstens een paar mensen denken over het.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 nl.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.