Bekend om elke groene ui - dan is het nuttig?

Bieslook is bekend bij ieder mens vanaf de vroege kinderjaren. Het is aanwezig in veel gerechten - zowel feestelijke en opgenomen in het dagelijkse menu. Het wordt toegevoegd aan bijna alle gerechten: soepen, salades, snacks en warme maaltijden.

Volgens de historische feiten, het gebruik van voedsel ui heeft niet minder dan 5000 jaar oud: het is de boeren van het oude Egypte gekweekt. Het gebruik van deze plant in de Russische keuken, is natuurlijk nog niet zo lang, maar heeft ook diepe wortels.

Groene uien alleen bekend positieve kwaliteiten. In aanvulling op de functies van het versieren van gerechten en geef ze een frisse smaak van de zomer het hele jaar door, het is bekend om zijn helende eigenschappen. Het handige groene uien? De vraag die moeilijk is om kort te beantwoorden.

Green onions - deze groente dan nuttig? Het antwoord is in Rusland bekend voor een lange tijd: zelfde als en knoflook, het heeft de mogelijkheid om infecties te bestrijden. Dat is de reden waarom is het raadzaam om te consumeren in grote hoeveelheden in verschillende perioden van epidemieën. Bovendien, bij de behandeling van de traditionele geneeskunde wordt vaak aanbevolen om de uien in de verschillende druppels en medicijnen toe te voegen. Dat is wat nuttig is uien. Op deze eigenschappen het vertelt de grootmoeder, de overdracht van recepten van generatie op generatie, zodat de populariteit van het boogschieten is niet verminderd.

Een andere groene uien dan nuttig? De mogelijkheid om de eetlust te stimuleren. Dat is waarom het zo vaak wordt gebruikt bij de bereiding van salades en andere gerechten, voorafgaand aan het belangrijkste voedsel. Bow verbetert de spijsvertering, die de eigenschap heeft om secretie van maagsap verbeterde promoten. Het is voor dit doel, vaak op de tafel kunt u de rauwe groene uien te zien.

Hoe nuttig is deze groente? Er is een kwaliteit die de boeg van een groot aantal andere, even bekende en nuttige groenten onderscheidt - het is een afrodisiacum, dat wil zeggen het heeft een positief effect op de seksuele verlangen en seksuele activiteit. Vaak gegeten groene uien goed voor een sterke relatie en een lange, intense seksuele leven.

Nu is het noodzakelijk om de chemische samenstelling te roepen. Dus, groene uien. Hoe nuttig is het nog? De belangrijkste troef - is vitamine C. In 100 gram groente die dergelijke hoeveelheid die de dagelijkse behoefte voor een volwassene. Als gevolg van deze als u regelmatig gebruik maken van een boog voor voedsel dat de mensen zelden last van verkoudheid. In het voorjaar zal groenten helpen om de gevolgen van vitaminegebrek te voorkomen. Naast vitamine C, groene ui bevat een grote hoeveelheid caroteen (provitamine A) en vitamine A, die nodig zijn voor de menselijke gezondheid en schoonheid van de huid, ogen, hart en het zenuwstelsel; B-vitamines, die vereisen ook het zenuwstelsel en de hersenen. Spoorelementen in de samenstelling van groene uien niet minder belangrijk. Calcium en fosfor zijn essentieel voor gezonde botten en tanden. Kalium - een belangrijk element voor de gezondheid van het hart en de bloedvaten, en zink - voor een sterke immuniteit en schoonheid.

Bieslook geacht betrouwbare middelen voor de preventie van kanker en atherosclerose. Bovendien wordt het gebruikt voor de preventie van prostatitis, voor het verhogen van het hemoglobine in het bloed, het verminderen van cholesterol.

Het is verbazingwekkend dat in deze onaantrekkelijk in verschijning plant bevat zo veel voedingsstoffen. En dit alles is het hele jaar door, zonder al te veel moeite! Uien volledig pretentieloos in de zorg voor een goede reden - het wordt geteeld in bijna elke keuken vensterbank.