Turkije, gestoofd met groenten en gedroogde vruchten. Kookrecepten

Turkije is een halffabrikaat, dat wordt onderscheiden door dieet en uitstekende smaakkwaliteit. Het artikel biedt recepten voor het bereiden van culinaire gerechten, gebaseerd op een kalkoen, gestoofd met groenten.

Het basisrecept voor koken is als volgt. Vlees (bij voorkeur filets) pluimvee gesneden in een grote kubus en een beetje frituur met gehakte uien. Heb nodig peper en zout nodig. Plaats in de pan kubussen tomaten zonder huid, cirkels van Bulgaarse peper en fijngesneden kool. Kook voor ongeveer veertig minuten onder het deksel, maar zorg ervoor dat het wordt geroerd. De kalkoen, gestoofd met groenten, is klaar. Het recept is vergelijkbaar met de manier om een gewone zoutwortel te koken, maar de vogel geeft zo'n unieke smaak dat het een absoluut onafhankelijke schotel blijkt te zijn.

Turkije, gestoofd met groenten en rijst, is zeer voedzaam en hoog-calorie. Het recept is erg vergelijkbaar met de vorige, maar in plaats van kool wordt een glas rijst, vervuild en ontdooid in kokend water, toegevoegd. Steek alles samen en voeg een paar glazen water toe. Nadat de vloeistof kookt, stuur de pan voor ongeveer 40 minuten naar de voorverwarmde oven. Voor tien tot het einde, zet de knoflookknoflook, sluit het deksel en breng een voorbereidende toestand.

Turkije, gestoofd met aardappelen, kookt snel, maar het blijkt een zeer ongebruikelijke gerecht. Het zal nodig zijn om stukken van een kleine vogel met ui en knoflook te bakken. Schil nu de aardappelen en snijd in vier stukken. In de mouw voor bakken zet de vogel, aardappelen, een beetje met mayonaise en peper. De verpakking dient ongeveer 20 minuten naar de opwarmen kast te worden gestuurd, zodat de schotel goed kan blussen. Serveer het met een salade van tomaten en verse salade.

U kunt een andere optie voorstellen hoe u een kalkoen kunt bereiden, gestoofd met groenten en aardappelen. Het zal nodig zijn om de vogel te bakken met uien, kubussen tomaten en rietjes Bulgaarse peper. Voeg daarna nog knoflook toe. Terwijl de vleesbasis wordt voorbereid, zal het nodig zijn om de geschilde aardappelen te koken, maar niet te snijden. Nadat de knollen afkoelen, snijd ze in cirkels. Begin nu verspreiden op de gesmeerde en besprenkelde koekjes ingrediënten. Ten eerste wordt het hele oppervlak bedekt met mokjes aardappelen, dan met kalkoen, gestoofd met groenten. Vet het gerecht met mayonaise en strooi met kaas. Bak voor maximaal twintig minuten.

Zeer smakelijk en nuttig zal een kalkoen zijn, gestoofd met pruimen. De vogelfilet moet in porties gesneden worden, bak tot gouden. Daarna stuur de kalkoen naar een ondiep pan en voeg een ui, tomatenpasta en een paar lepels meel in een frituurpan. Zodra het mengsel homogeen wordt, voeg het aan het vlees toe, voeg water toe en stoof het over een klein vuur tot het vlees volledig gestoomd is. Het is nodig om van tijd tot tijd alles te roeren, zodat klontjes niet vormen. Pruimedanten en andere gedroogde vruchten (appels, rozijnen, pruimen) snijden in mokken en giet kokend water. Nadat de kalkoen kookt, druk het water zorgvuldig uit de gedroogde vruchten en stuur ze naar de pan. Alleen alles kookt, voeg zout, kaneel, een beetje suiker toe, kook ongeveer vijf minuten en zet het af. De kalkoen zou noodzakelijkerwijs een beetje moeten aandringen voordat het wordt gediend. De ideale bijgerecht wordt gekookte aardappelen.

Gestoofde Kalkoen wordt ideaal gecombineerd met een groentesalade "Dieet". Het zal nodig zijn om een groene salade (zelfs Chinees) te verlaten, scheur het gewoon op en zet het in een saladeschaal. Voeg er helften van kersen toe, cirkels van komkommers, rietjes paprika. Voor een salade, maak een dressing van olijfolie, zout, appelcider azijn en suiker. Alle mengen en laten u een half uur in de koelkast achterlaten om te brouwen.

Bon appetit!