Traditionele Russische vistaart

Zeer smakelijke cake altijd blijkt Russische vissen. Het maakt niet uit hoe het gemaakt met vis: een rivier, zee, vette, droog. En het deeg kan ook anders: gist of bladerdeeg. Vaak kunt u zelfs aan de zandkoekdeeg.

Vistaart met gezouten vis

Originele draai de taart, indien voor de bereiding 2 kopjes bloem, 4 eetlepels boter, 2 eieren, een pakje droge gist, een snufje zout, een kwart kopje melk, gezouten vis (sprot, haring), 300 g gekookte rijst, 2 uien en peper zwarte neem . Ten eerste, de voorbereiding van het deeg.

In de warme melk eerst het gist op te lossen. Dan naar de eieren, zout en meel toe te voegen. Nu kun je het deeg kneden. Zodra een stijve, elastische massa, wordt toegevoegd aan de olie en roer opnieuw. Ongeveer een half uur van het deeg wordt overgelaten aan rusten op een warme plaats, zodat deze roos.

Zoals gehakt vlees wordt gebruikt in dit geval, alleen gezouten vis. Het is wenselijk dat het gezouten worden. Anders is het altijd mogelijk om te genieten gedurende 2 uur. Het vlees van de vis moet worden gescheiden van de botten en in stukken gesneden. Pre-gekookte rijst en uien snijden dunne ringen. En nu, vulling klaar is. We kunnen alleen maar vormen een taart.

Deeg moet reservoir dat gehalveerd worden. Eén portie wordt overgebracht naar een pan of bakken. Gelegd op de top van rijst, uien, en dan pas de stukken van vis. Het zou mooi zijn alle smaak peper. Tenslotte de tweede helft van de vulling proeven moeten omvatten, zaschipnuv randen van de koek. En in zo'n schotel wordt gezet in de oven tot propechetsya en bruin.

Pie van ingeblikte vis. Quick recept

Als de gasten staan op het punt te komen, maar iets origineel en lekker nog niet klaar, dan kunt u altijd de vistaart, waarvoor u nodig hebt om de 6 eieren te bereiden, een half blikje mayonaise, een half kopje zure room, de helft van een kleine lepel van frisdrank en een halve kopjes bloem. Voor de vulling moet de bank Geep nemen, een half blikje mayonaise, ui en een half kopje gekookte rijst.

Eerste gekookte rijst. In de tussentijd kunt u het deeg kneden. Om dit te doen, Klop de eieren, mayonaise en zure room. Dit is ook frisdrank en de bloem toe te voegen. Het deeg blijkt waterig. De helft van de massa in een bakblik gegoten. Gestapeld op de top van rijst. In een afzonderlijk vat gekneed blikjes, sluit ze met fijngehakte ui en mayonaise. Deze gemalen vis verspreid op de top van rijst. De andere helft van het deeg opnieuw gevuld. Dus krijgt hij in de oven. Cake blijkt erg mals en ongewoon.

Vis taart met kefir

Voor een heerlijke taart van vis moeten deeg lucht die is gemakkelijk te bereiden, als je toe te voegen aan yoghurt. Dus, om een taart te bakken voor de vis moet je de test 2 kopjes yoghurt, 2 eieren, 3 eetlepels mayonaise, 3 kopjes bloem, bakpoeder en zout (een theelepel). Voor het maken van toppings moet 2 blikken van ingeblikte vis, ui en gekookte rijst.

Eerste menger Klop eieren met zout. Voeg de yoghurt, bakpoeder en bloem, en dan de mayonaise. Alle grondig gemengd. Het blijkt dat het beslag.

De vulling is zeer gewoon gekookt. Het hakt ui fijn. Dit zette ook ingeblikte boter en gekookte rijst. Alles is goed gemengd. De helft van de in een ingevette vorm gelegd proef bovenop hun gehele vul- en deeg resten van het deksel. Na 30 minuten, de taart is klaar!

Vissen laagjestaart

Bladerdeeg verkregen heerlijke gerechten, waaronder gebak. Voor de bereiding van bladerdeeg verpakking gehaald 300 g visfilets, 2 uien, aardappelen 4, olijfolie, zout en peper, en 1 ei.

Voor het monteren van de taart die u nodig hebt om de vulling te bereiden. Om dit te doen afzonderlijk fijn gesneden visfilets. Gehakte ui in halve ringen, maar de patat - dunne kunststof.

Het deeg wordt verdeeld in 2 helften gewalst. Een deel wordt geplaatst op een bakplaat. Gestapeld op de top van de vis, die is gezouten en peper. De tweede laag is een boog. Ten slotte past de aardappelen, die ook wordt zout en peper. De tweede helft van de test heeft betrekking op de gehele bovenkant van de vulling. Vergeet niet de noodzaak om de randen van de taart te beveiligen. Pasteitje is wenselijk de geklopte smeren, zodat het sterker gebruind in de oven. Bak de schotel die u nodig heeft ongeveer 40 minuten.

Pies hebben altijd een favoriet delicatesse onder de Russische mensen. En vandaag kunnen ze niet alleen vis, maar ook zoet, vlees, licht en zelfs exotische zijn.