Smakelijke stoofpot. recept voor

Stew kan worden toegeschreven aan de klassieke recepten. Het gaat goed met elk bijgerecht en is een traditionele hoofdgerechten. Aanvulling kan elke basisrecept ingrediënten. Stew kunnen worden bereid met champignons en diverse groenten.

Eenvoud is het belangrijkste voordeel van het preparaat, die stoofpot heeft. Het recept van de voorbereiding duurt een beetje persoonlijke tijd, afgeschrikt maar het is een beetje langer. Hoewel op dit moment kunt u een bijgerecht of salade te bereiden. Dus, voor te bereiden een klassieke stoofpot met wortelen. In eerste instantie bereiden we alle ingrediënten. Het is noodzakelijk om één ui en wortelen schoon te maken. Vervolgens neemt ongeveer 800 gram varkensvlees en de gemiddelde snijd ze in blokjes. Voeg vervolgens om het te zout en peper iedereen. Vlees meng goed. Nu gaan we verder met het roosteren. Om deze op te warmen een koekenpan en voeg de plantaardige olie in. We spreiden het op het vlees. Bak aan alle kanten totdat er een mooie bruine korst. Daarna in een pan ongeveer 150 ml tomatensap, die kan worden vervangen door verdund tomatenpuree, indien nodig. Bates vuur en laat het vlees stoofpot onder het deksel ongeveer een uur.

Bij het afschrikken proces moet vloeistof verdampen. Als dit niet gebeurt, dan is het mogelijk op te tillen of verwijder de kap. Op dit moment, snijd de ui in kleine stukjes. Evenzo hakken wortelen. Voeg toe aan de pan een beetje mayonaise en de verspreiding van de in blokjes gesneden groenten. Sudderen nog eens 15 minuten, tot de groenten gaar zijn. Hier is klaar om te stoven. Het recept is niet veel ingrediënten nodig. Groenten, die zijn opgenomen in de formulering, hebben altijd elke familie.

Het wordt vaak toegevoegd aan wijn in stoofschotels. Recept voor dit gerecht wordt het nieuwe originele smaaktonen. Wij bieden om te koken lam gestoofd in wijn. Neem de benodigde hoeveelheid lam. Beter als het een jong lam zal zijn. Het samenstellen van de fijngehakte tijm en fijngehakte verse rozemarijn, zout en een beetje peper. Dit mengsel wrijf elk stuk vlees. bak ze vervolgens in een pan aan alle kanten, zodat het vlees behoudt alle sappen tijdens het koken. Verder uitstel van het vlees aan de ene kant, het verzorgen van warm te houden.

Schoon en in kleine stukjes van de ui en wortel te snijden. Ook gemeld met drie middelgrote teentjes knoflook. Bak dan alle groenten in olijfolie tot ze zacht zijn. Doe de geroosterde groenten om het vlees en voeg een goede rode, droge wijn beter. Geef vloeistof in een pan aan de kook en verminderen het vuur. Bedek het vlees en groenten met een deksel en laat stoven gedurende een uur. Vlees gestoofd in wijn verandert ongelooflijk sappig en mals. Serveer dit gerecht moet heet zijn. Want het is mogelijk om aardappelpuree te bereiden en giet allemaal bij elkaar gevormd tijdens het koken sap.

De combinatie van vlees en bonen maakt het mogelijk om zeer stevige en voedzame maaltijd te bereiden. U kunt speciale potten gebruiken. Pre-behoefte om de bonen weken ongeveer 6 uur. Verder koken een uur en giet de vloeistof in een afzonderlijke houder, waardoor de bonen in een vergiet. Varkensvlees in kleine reepjes en bak het om goudbruin te krijgen. Voeg toe aan het vlees fijn gesnipperde ui en gekweld hem totdat hij transparant is. Gieten beetje tomatenpuree verdund met water of tomaat. Bestrooi met zout en peper naar smaak toe. Neem dan potten en verdeel ze in afwisselende lagen van vlees en bonen. Elke laag strooi gehakte knoflook en kruiden. Vul de potten met bouillon overgebleven van het koken van de bonen. Zet de stoofpot in de oven gaar. Bean stoofpot met vlees klaar is.

Er zijn vele manieren hoe je een stoofpot te maken. Recept is afhankelijk van de gebruikte ingrediënten.