Salade "Turtle" met kip en appel: recept, foto, calorieën

Vandaag de dag, ongebruikelijke salades zijn niets nieuws. We zijn gewend geraakt aan het feit dat zij in hun samenstelling - is niet alleen bekend om alle groenten zo gekookte worst, maar ook allerlei exotische ingrediënten. Echter, niet ieders smaak is niet helemaal de gebruikelijke mix van producten. En soms wil je zoiets en eenvoudig, maar tegelijkertijd is niet heel gebruikelijk. Hier alleen maar helpen out "Turtle" salade. Onderdelen van de meer dan gebruikelijk voor ons eten, dus hij zal moeten letterlijk iedereen te proeven, en dat is uitzonderlijk mooi design van het exterieur zal toelaten om een gerecht in te dienen, niet alleen in het dagelijks leven, maar ook op de feestelijke tafel. Geloof me, zal de eigenaar niet te schamen!

Salade "Turtle" kip en appel - gerecht bevredigend genoeg zodat het kan worden gevoed en als snacks, en als een apart schaaltje, het toevoegen van slechts een stokbrood of brood. Bovendien kan de samenstelling worden gevarieerd door het toevoegen van deze of andere ingrediënten. Het enige om te onthouden is dat "Schildpad" recept salade (met kip en appelen als klassieke of variaties daarvan) suggereert de aanwezigheid van een plateau van vier benodigde componenten. Dit kippenvlees, kaas, eieren en appels, de laatste bij voorkeur green. In alle andere opzichten, ook met de dressing, kan de eigenaar experimenteren als ze wil. Maar voordat we praten over hoe je een salade, "Turtle" met kip en appels voor te bereiden, moet een aantal veel voorkomende vragen over zijn ontwerp aan te pakken.

Hoe maak je een schildpad te maken?

Deze salade behoort tot de categorie van de bundel. Maar het bleek schildpad, elke laag vereist aanvankelijk verspreid in de vorm van een ovaal, waardoor, als het zijn lichaam was. Head perfect gekookt ei, maar voor het oog - erwten zwarte peper. Wat betreft het pantser, de klassieke versie het is gemaakt van walnoten (je kunt ze als geheel helften of gehakte kernels), maar niemand stopt en ze te vervangen door andere bestanddelen - zoals olijven, druiven. Sommige huisvrouwen zelfs bedekken van het lichaam bug kiwi segmenten die in het bijzonder als kinderen.

In grote lijnen, alles is heel simpel. We gaan van theorie naar praktijk. Dus, voor te bereiden salade "Turtle" met kip en appels.

De klassieke versie

Om salade "Turtle" te bereiden met kip en appel, foto is voor de duidelijkheid geven we in dit artikel, moet de eigenaar zorgen dat het in de koelkast de volgende onderdelen te nemen:

• Benen - 2 stuks.
• Appels (bij voorkeur groen) - dezelfde twee stukken.
• Walnut - slechts honderd gram.
• Cheese elk vast - ongeveer tweehonderd gram.
• Eieren - vijf stukken.
• Mayonaise - 150 gram.
• Bollen - 1 st.

Ook moeten twee druppels van zwarte peper, plus, natuurlijk, zout. Om de schotel waarop salad "Turtle" is gelegen met kip en appels te versieren, dan kunt u Chinese kool te kopen. Laat het als een uitstekende achtergrond voor een leuke eetbare bug zal dienen.

Hoe om te koken

Drumsticks kook in - een must! - gezouten water. Parallel aan eieren koken. Appels worden schoongemaakt, na een wrijven op een grove rasp, maar handelen en kaas. Uiteraard voor elk ingrediënt, gebruik dan een ander blik. Onion vrijgesteld van de kaf, gehakt. We malen noten. Dooiers en het wit van vier eieren wrijven - afzonderlijk - op een fijne rasp. Het vlees wordt in kleine stukjes. All. De voorbereidende fase is voltooid. "Turtle" kan doen. Zoals reeds vermeld, om een salade in lagen te bereiden. Elk van de lagen jas met mayonaise. Eerst lag van de eiwitten, gevolgd door het vlees na - boogbovenkant appels voor hen - kaas, bestrooien met eigeel en vervolgens de mantel van de gebroken noten. Head, zoals hierboven vermeld, kan worden gemaakt van eieren, ogen - van erwten. Een voet - van hele stukken walnoot. Dat is alles. Het blijft alleen de salade weken met mayonaise, waarvoor ze op zijn minst een paar uur in de koelkast moet worden geplaatst.

"Turtle" met pruimen

Dus hebben we gekeken naar hoe je een salade, "Turtle" met kip en appels voor te bereiden. Pruimen, is dit gerecht niet bederven, dus probeer om te experimenteren en de invoering van dit ingrediënt in de samenstelling van de "bug". En vervang de groene uien, en dijen - filet. Gewoon wit vlees beter met pruimen en groene uien zal niet onderbreken, en subtiel benadrukken de smaak van deze heerlijke duo. Dus kous:

• Fillet kuritsy- genoeg 2 stuks.
• Eieren in de hoeveelheid van vier stukken.
• Kaas - ongeveer 100
• Pruimen - 100 g
• Nuts - 100 gram.
• Groene uien - slechts een klein balk.
• Zakje mayonaise.

cooking

In het algemeen is de bereiding is hetzelfde als die van het klassieke versie beschreven. Dus om te herhalen, misschien niet. Met betrekking tot de volgorde van de lagen is als volgt: eiwitten, filet, uien, appels, eigeel, kaas, pruimen. Boven het reservoir vormen walnoten, die voor de attractiviteit kan worden versierd met dunne reepjes pruimen, waardoor het hoofd en de benen. Salade "Turtle" met kip en appels, enigszins gewijzigd als gevolg van groene uien, pruimen en filet klaar. Welkom op de tafel!

Salade "Turtle" met gerookte kip en appel

Dus, we blijven experimenteren. Laten we proberen om een salade is niet met de gebruikelijke, maar met gerookte kip. Het zou een kleinigheid lijken, maar de smaak van dit gerecht zal heel anders zijn, vooral omdat we meer en augurken toe te voegen, en in plaats daarvan neemt u de groene prei. opgeslagen:

• Gerookte kip - neem 400 g
• Eieren - vijf stukken.
• Vast (van elke variëteit) cheese - 150 g
• Pickles - 4 stuks.
• Leek - 1 st. genoeg.
• Walnoten - ongeveer 150 g
• Light-mayonaise.

bereidingswijze

Kip en komkommers hak zo fijn mogelijk, kaas, eieren, evenals in voorgaande gevallen, wrijven over een rasp (ondiepe). Noten te malen in een blender. Zoals voor de prei, dan snijd het zeer dun. De allereerste schotel kan worden versierd met sla bladeren, die al op de top zijn zal lay-out van een salade, weer, natuurlijk, lagen, en niet te vergeten elke pluis mayonaise. Eerst - kip (half) dan de boeg, na eieren, komkommers en opnieuw kip, aan het einde - de kaas en walnoten. Op de schaal van schoonheid kan mesh mayonaise die wordt geleverd aan een hoofd trekken, het weer te eieren dezelfde voet - van de moeren.

Hoeveel calorieën?

Natuurlijk, degenen die worden gebruikt om uw ochtend met een weging start mogelijk niet geschikt salad "Turtle" met kip en zijn appel. Calorie hem ondanks, in het algemeen, voeding componenten, is vrij hoog. Honderd gram van deze (in de klassieke versie) bevat ongeveer 250 kcal. In grote lijnen, niet zo veel. Vooral als je niet betrokken bij de absorptie van deze culinaire meesterwerk te krijgen. Bovendien kan een salade minder voedzame worden, calorieën vervanging hoofdzaak - mayonaise - magere yoghurt. Ja, de smaak van deze kleine verandering, maar het zal niet worden aangetast en de omvang van de taille. En, natuurlijk, degenen die gewend zijn aan het denken van elke toevoeging aan de gram gewicht, is het het beste om een salade in zijn eenvoudigste vorm te maken, het is alleen met behulp van kip, groene appels, eieren en kaas. Soms kun je een salade met pruimen te maken, waarvan de aanwezigheid, met mate, natuurlijk, het zal niet van invloed op de vorm parameters. Als voor de gerookte vlees, dan is het beter om het te verlaten.