Salade met Chinese kool zonder mayonaise: recepten

Chinese kool werd bij ons gebracht vanuit Azië. Het heeft een zeer delicate structuur. En haar lichtgroene bladeren zijn rijk aan aminozuren, natuurlijke suikers en minerale zouten. Deze handige en caloriearme groente is beschikbaar in het hele jaar. Hij gaat goed met vrijwel elk product. Daarom, Chinese kool salades zonder mayonaise verschijnen vaak op onze tafels. De meest interessante recepten zoals hapjes zal worden gepresenteerd in het artikel van vandaag.

algemene aanbevelingen

Chinese kool - een van die onderdelen, waarvan de smaak is zeer moeilijk te verpesten. Het gaat goed met alles wat er beschikbaar is op de schappen van uw koelkast is. Daarom, als voor de deur van uw appartement plotseling, kunnen de gasten altijd snel voor hen bereid een salade van Chinese kool. Recepten zonder mayonaise impliceren de aanwezigheid van plantaardige oliën, sojasaus, mosterd, en andere niet-voedzame ingrediënten. Daarom kunnen ze veilig worden geconsumeerd, zelfs door degenen die zich houden aan een streng dieet.

De samenstelling van deze maaltijden bevatten veel groenten. Ze voegen vaak de tomaten, komkommers, ingeblikte maïs en champignons. Om een stevige en voedzame maaltijden met behulp van gebakken of gebakken kip te bereiden. Om de salade te geven een ongewone smaak en aroma, zijn complementaire crackers, sesamzaad of geraspte kaas.

Option met verse champignons

Dit is een eenvoudige en relatief goedkope maaltijd zal niet alleen een welkome toevoeging aan de familie diner, maar ook een waardige ornament van een feestelijke diner. In de structuur is er geen mayonaise. Daarom kan het met recht worden genoemd een dieet. Deze eenvoudige salade van Chinese kool zonder mayonaise kan worden geleverd als een aparte voorgerecht, maar op hetzelfde moment het gaat goed met vlees zapechnym. Om het te maken, moet u:

• 100 gram verse komkommers en rauwe champignons.
• 150 ml geraffineerde plantaardige olie.
• 100 g sappige rijpe appelen en wortelen.
• Paar eetlepels natuurlijke citroensap.
• 300 gram van de Chinese kool.
• 1,5 theelepels mosterd.
• 50 gram uien.
• Eetlepel natuurlijke honing nezasaharennogo.
• Zout en paprikapoeder.

Beschrijving van het proces

Net als vele andere salades met Chinese kool zonder mayonaise, deze variant bestaat in hoofdzaak uit een aantal groenten. Daarom moet u om te beginnen met het proces is met hen. Vruchten worden gewassen, geschild en gemalen indien nodig. Apple en wortel behandeld met midden praalwagens. Champignons in kleine stukjes gesneden, komkommer, uien en kool - blokjes. Groenten die op deze wijze worden gecombineerd in bulk slakom, voeg wat zout aan de zijkant en verwijder.

In de volgende stap moet je de saus te nemen. Om één Piala maken verbinden paprikapoeder, honing, mosterd, citroensap en plantaardige olie. Alle garde zwaait heftig teneinde thickish vloeistof. Dan salade met Chinese kool zonder mayonaise saus ingevuld, voorzichtig gemengd en toegevoerd aan de tafel.

Option met balsamico azijn

Deze eenvoudige en heerlijke gerecht is zeer aangenaam en verfrissende smaak. In de structuur zijn er niet alleen groenten, maar vetarm kippenvlees. Daarom, het blijkt niet alleen gemakkelijk, maar ook heel voedzaam. Om de salade van Chinese kool maken, kip zonder mayonaise, wees voorzichtig met dat op het juiste moment je alle benodigde ingrediënten bij de hand hebben gevonden. Je moet in de keuken:

• Gemiddeld kool.
• Bank van ingeblikte maïs.
• Kleine ui.
• Kipfilet.
• Balsamico azijn en croutons.
• Zout, kruiden, geurige specerijen en plantaardige olie.

Net als andere Chinese kool salade zonder mayonaise, kan deze optie worden aangevuld met diverse groenten. Op verzoek, het voegt een zoete paprika, tomaten of komkommers.

reeks handelingen

Met gewassen en obsushennoy kool verwijder de bovenste bladeren. Dan fijn versnipperen het en stuur in een diepe pot. Er zijn ook Canned maïs, croutons, gehakte kruiden en de gehakte ui toe te voegen. Alle Roer en naar de zijkant.

Als deze eenvoudige en heerlijke salade met Chinese kool zonder mayonaise is niet alleen groenten, maar ook vlees, je hoeft te doen en de bereiding. Obsushennuyu gewassen en gezouten kipfilet, gekruid met aromatische kruiden en naar de hete koekenpan. Toen ze werd rood, haar verschuiving op een snijplank, gekoeld en snijd middelgrote stukken van elke gewenste vorm. Op deze manier bereid is om het vlees groenten, besprenkeld met gedroogde kruiden verzonden en uitgegoten over een mengsel van balsamico azijn en plantaardige olie.

Option met olijven

Deze eenvoudige dieet salade van Chinese kool zonder mayonaise zal niet alleen variatie in het dagelijkse menu, maar zal elke feestelijke maaltijd te versieren. Hij beroep zeker voor degenen die hun eigen vorm te volgen of wil om zich te ontdoen van een paar extra kilo's. Om dit makkelijk groente snacks die u nodig heeft goedkoop en beschikbare producten, die worden verkocht in elke moderne winkel te bereiden. In dit geval moet direct binnen handbereik:

• 300 gram van de Chinese kool.
• Uibol.
• 200 gram groene erwten.
• Een paar rijpe tomaten.
• Verse komkommer.
• 5-7 olijven.
• Zout, kruiden, specerijen en plantaardige olie.

koken algoritme

Gewassen en gesneden Chinese kool obsushennuyu dunne reepjes. Komkommers snijd ze in grote blokjes, ui - halve ringen. Dit alles wordt gecombineerd in één diepe een kom.

Daaraan werd ingeblikte erwten waarvan eerder overtollig vocht gefuseerd toegevoegd. Dit alles wordt gezouten, op smaak gebracht met kruiden en roer. Net als andere soortgelijke met Chinese kool salade zonder mayonaise, het is belast met elke plantaardige olie. Na dat, het is versierd met de helften tomaten en gesneden olijven. Op verzoek van de afgewerkte snack versieren met verse kruiden.

Option met tonijn

In deze salade is er een winnende combinatie van vis en verse groenten. Daarom is het gegarandeerd succes. Het voordeel van deze snack is dat deze geen mayonaise. In plaats daarvan wordt het gebruikt voor het tanken pikante saus zelfgemaakt. Om deze salade te bereiden op voorhand voorraad op alle noodzakelijke producten. In deze situatie, moet u:

• 200 gram tonijnconserven.
• 7-9 groene olijven, ontpit.
• 320 gram Chinese kool.
• 3 kippeneieren.
• Een paar theelepels olijfolie.
• Een handvol walnoten.
• Bos van verse kruiden.
• Theelepel sojasaus en citroensap.

Zoals voor ingeblikte olijven in plaats van groen, kunt u zwart wordt gebruikt. Het is belangrijk dat ze zaadloze.

Allereerst moet je Chinese kool doen. Gewassen en obsushennye bladeren gescheiden van de stengels, verwijder te dik secties gesneden en in een diepe pot. Er stuurt ook gehakte olijven Blokjes, puree met een vork vis en gehakte dille.

Eieren met koud water, gekookt praktisch gekookt, gekoeld en gezuiverd uit het reservoir. Zij werden vervolgens behandeld met een fijne rasp en verzonden naar de tonijn en Chinese kool. Hieraan werd vooraf geroosterde en fijngemalen in een mortier en noten toegevoegd.

Nu, als een salade is bijna klaar, je kunt tanken doen. Ter voorbereiding van een Piala sluit natuurlijk citroensap, sojasaus en olijfolie. Alle klop krachtig. Saladedressing en giet de resulterende onmiddellijk diende om de tafel.

Als u zich snijdt veel groenten, en u weet dat u ze niet in een keer te eten, kunnen ze worden opgeslagen voor meerdere dagen op de plank van de koelkast. Voor sla deze verschuiving in een glazen houder en afgesloten met een deksel zodat het niet wordt gedrenkt door vreemde geuren. Snack die bestemd zijn voor opslag, kan niet opnieuw worden gevuld. Door dit te doen, is het wenselijk onmiddellijk voor het gebruik ervan. Anders zal de salade snel verslechteren.