Recept Salade van squid met ei. Heerlijke salade met calamari

De meeste hostesses waarschijnlijk al een favoriet recept salade van inktvis met ei. Maar wie zei dat hij degene zou moeten zijn? Calamares - mals en smakelijk product, kok uit of het iets kan zijn, het voordeel dat u kunt ze kopen op bijna elke winkel. Wist u dat het vlees van dit weekdier is veel beter voor een man dan een ander? Nou, dit is een uitstekende gelegenheid om uw culinaire horizon te verbreden. Vandaag de dag, de nadruk op hoe je een zeer kunt bereiden smakelijke salade met inktvis, en daarmee vrienden te plezieren en verrassen de gasten.

Voor de bereiding van inktvis gekookte gerechten meestal gebruikt. Als je niet vaak geconfronteerd met de producten van de zee, moet u weten hoe ze te bereiden. Kook de schelpdieren hoeft niet meer dan 2 minuten, moet het vlees dichter en wit, maar niet meer zijn, anders zal de inktvis een zeer taaie rubber zijn. Kook water, voeg zout, voeg de laurier, piment peper en dompel de gereinigde karkas. Cover, 2 minuten, haal van het vuur en afvoer. Het kan worden gekookt meerdere karkassen na gevouwen in een zak en in de vriezer te zetten. Indien nodig, ontdooien zo veel als je nodig hebt - zodat u uw kostbare tijd besparen.

eenvoudigste

Dit is de makkelijkste en snelste saladerecept inktvis met ei. Hij kan je helpen op dat moment, toen plotseling daalde op de gasten of de tijd om te koken diner een beetje. Het volstaat in de koelkast belangrijkste producten te hebben. Dit recept - de perfecte uitvalsbasis, kunt u toevoegen aan om het even wat, en elke keer op je bureaublad zal een nieuwe salade verschijnen. Squid, ei, komkommer en een beetje vulling - dat zijn de belangrijkste ingrediënten. Wordt alleen in reepjes gesneden kalmarchiki, een halve komkommer en verse ui, gekookt ei crumble. Een beetje boter en zout - het gerecht klaar. Ingelegde komkommer, ook is zeer geschikt, in dit geval, voeg een beetje knoflook en verse dille - krijgen een smakelijke en geurig.

Warme salade met erwten en zeevruchten

Uitstekende saladerecept inktvis met ei, kan het worden gebruikt als garnering of apart schaaltje. Het moet een minimum van producten en wat vrije tijd.

Je hebt nodig:

• 400 g gezuiverde groene erwten (vers);
• 1 sjalot (fijngesneden);
• 3 el. l. olijfolie;
• 1 citroen;
• 4 rauwe inktvis (in reepjes gesneden);
• 50 g boter;
• een bos van waterkers en een beetje peterselie.

Hoe voor te bereiden:

1. Laat de puntjes in kokend gezouten water gedurende 3 minuten nadat het water samen te voegen en geef het af te koelen.
2. Pickle squid: meng ze met olijfolie, het sap van een halve citroen, voeg een beetje zwarte peper en laat gedurende een paar minuten.
3. Warm-up in een koekenpan de boter, voeg de gemarineerde inktvis ringen en bak ze lichtjes (3-4 minuten). Vlees verliest zijn transparantie, uit de hoek van zijn licht gebogen. Giet de erwten hier, houdt op het vuur een paar minuten en te verwijderen.
4. Een grote schaal is bekleed met een laagje waterkers, top - een warm mengsel van producten. Versier gehakte peterselie en citroen kwartalen. Heerlijke salade met inktvis klaar.

Salade met calamari in het Italiaans

Het kan op het kussen van de favoriete groene of vers gemaakte spaghetti worden gezet. Het is lekker en vers, en op de tweede dag.

Je hebt nodig:

• bereid squid;
• 2 eetlepels. l. citroensap, wijn azijn en olijfolie;
• 1 sluiten bieslook (grind);
• 1 middelgrote ui Crimean ui (fijn crumble);
• rode paprika (reepjes);
• een paar tomaten (cherry zal er geweldig uitzien);
• 10-15 maslinok (elk gehalveerd);
• frisgroen, gemalen peper, zout.

Hoe om te koken

Wij zullen ringetjes snijden, en meng de inktvis met uien, tomaten, olijven en paprika, voeg gehakte greens. Afzonderlijk, maken dressing: citroensap, olie, azijn en kruiden meng goed, voeg de knoflook en meng polem dit gerecht. Klaar.

Salade met venkel, sinaasappel en inktvis

Interessante recept refresh en kleuren van uw vakantie menu te vullen. Salade krijgt een bevredigend en fris, licht zoet en knapperig.

Je hebt nodig:

• ½ kg vers of bevroren bonen (kook);
• ½ kg gekookte inktvis (we snijden ringen);
• 2 sinaasappels;
• 1 komijn (dun gesneden);
• 1 citroen, kruiden en een beetje kruidnagel;
• olijfolie, wijnazijn;
• peper, Dijon mosterd, zout.

Hoe om te koken

Cool bouillon en bonen. Voeg toe aan hen inktvis met ui, snijd ze in dunne halve ringen, rooster schil van 1 sinaasappel. Grondig schoon en verwijder elk plenochki stukjes sinaasappel, venkel en voeg ze toe aan het gerecht. Meng in een kom het citroensap, olie, azijn en een theelepel mosterd, een beetje zout en peper. Giet saladedressing en in de koelkast voor een uur. Smakelijke salade koelen, uit een verkregen hoeveelheid product 4-6 porties.

"New Year" met avocado

Avocado's zijn een perfecte match met de producten van de zee en vissen, omdat het gerecht zal blijken een win-win.

Je hebt nodig:

• ½ kopje rijst;
• ½ kruik ingeblikt maïs;
• 300-400 g gekookte kalmarchikov;
• 3-4 eieren;
• 1 komkommer en 1 middelgrote avocado;
• greens, mayonaise, een halve citroen.

Hoe om te koken

Rijst gekookt in gezouten water, spoel. Het vlees van tropische vruchten zal snijden middelgrote plakjes en polem sap van een halve citroen. Komkommer gesneden in noedels, verse kruiden te vermalen. Gekookte eieren, cool en verkruimel ze in blokjes en zeevruchten. Sluit alle ingrediënten in een kom, voeg ingeblikte maïs (vodichku pre-merge). Het blijft onze schepping mayonaise te vullen. Om te versieren, dan kunt u verpletteren een paar veren van groene uien en strooi bovenop.

Salade met garnalen en inktvis

Een andere eenvoudige en snelle recept. Je kan aankleden met mayonaise of boter, toe te voegen aan het iets naar uw smaak. Hij was een stevig, lekker en zal zeker genieten van uw familie.

Je hebt nodig:

• groene uien, peterselie en verse salade;
• garnalen;
• inktvis;
• eieren;
• beetje citroensap, zout, boter of mayonaise.

Hoe om te koken

Kook de eieren, garnalen en inktvis karkassen. Koel en schoon, snijd ze in middelgrote. Voeg toe aan hen verse greens, prisolit. Vul met olie en bestrooi met citroensap bovenop. Eenvoudig en smaakvol.

Inktvis salade met aardappelen en eieren

Een goed recept, krijg je een uitstekende en bijzonder geschikt voor de winter tafel salade. Squid, ei, augurk en gekookte aardappelen - een geweldige combinatie.

Je hebt nodig:

• Squid karkas 2;
• 4 aardappelen;
• een paar eieren;
• 2 komkommers (gebeitst);
• 1 middelgrote ui, prei, verse dille;
• 100 g room (mayonaise);
• 1 h. L. mosterd.

Hoe om te koken

Aardappelen goed en kook spoeling "in uniform", en eieren - hard gekookt. We geven een koele, schone, en zal een middelgrote snijden. Maal de in blokjes gesneden komkommers, fijn - greens en uien. Gekookte pijlinktvis verdeeld in halve ringen. Meng nu alle ingrediënten en breng op smaak met een feest van zure room en mosterd saus. We hebben een uitstekende maaltijd bereid!

Salade met appel, inktvis en verse komkommer

Recept Salade van squid met ei, appel en komkommer zeker bevallen gasten. Apple beter niet de zoete te nemen, zal het een ongewone smaak van het gerecht te geven - het zal zijn hoogtepunt.

Je hebt nodig:

• 1-2 gekookt squid;
• 1 grote appel;
• 1-2 verse komkommer;
• 2 gekookte eieren;
• kruiden, zout en mayonaise.

Hoe om te koken

Apple schil en zaden, zullen we in kleine blokjes gesneden. Hak de inktvis met ei, in blokjes gesneden medium - komkommer. Meng goed. Hak de kruiden toe te voegen aan ons bord en mayonaise.

Inktvis en krab sticks met mayonaise en ei

Misschien dat iemand geïnteresseerd zullen zijn in heeft al een favoriet onder velen deze salade te worden. Squid, ei, krab sticks en maïs zijn de perfecte combinatie. Dit gerecht is dol op kinderen.

Je hebt nodig:

• Canned kukuruzka;
• inktvis gekookt;
• 2 eieren (Cook);
• verpakking surimi (of krab);
• mayonaise, een beetje verse dille.

Hoe om te koken

Alles is eenvoudig: ei, krab sticks en inktvis in blokjes gesneden. Ze voegen de maïs, fijn gesneden dille mayonaise. Versnaperingen klaar.

Salade "van The Little Mermaid"

Dit bevredigend gerecht, met zoet-zure smaak. Uitstekende zal worden gekeken naar een vakantie, indien de geplande viering - voor te bereiden voedsel op voorhand dan zul je alleen maar om ze te snijden en serveren.

Je hebt nodig:

• 2 squid;
• 3 eieren;
• 300 g gekookte kip;
• 1 grote appel (niet zoet);
• kleine ui, kruiden, mayonaise.

Hoe om te koken

Met de appel, verwijder de schil en in middelgrote stukken, inktvis met ei en uien snijden - semirings. Sluit All Together Now. Voeg gekookt vlees (in blokjes gesneden), fijngehakt greens. Bit prisolit en mayonaise. U kunt versieren met greens en plakjes appel.

Salade met kaas en inktvis

Ham en inktvis met kaas en eieren - een goed platform voor de voorbereiding van de winter salades. Men zal uw werk waarderen: het gerecht blijkt gemakkelijk, lekker en bevredigend.

Je hebt nodig:

• Squid karkas 2;
• 300 g ham;
• 200 g harde kaas;
• 3 eieren;
• 1 kleine ui;
• mayonaise, peterselie, dille.

Hoe om te koken

Kook de eieren schoon, middelgrote gehakt. Meng gesneden in halve ringen inktvis met ei en ui, voeg de ham, snijd ze in blokjes. Kaas kan rooster of verkruimelen in blokjes (optioneel). Vergeet niet over groen. Het blijft onze maaltijd mayonaise te vullen.

Paddestoelsalade met smeerkaas

Ongebruikelijk, maar een echt goede recept. spice - champignons en kaas zal het gerecht smaak en knoflook geven. U zult zeker genieten!

Je hebt nodig:

• 400 g pijlinktvis (bereid);
• 400 g champignons;
• 2 smeltkaas;
• 2 eieren;
• 2 knoflooktenen;
• handvol walnoten (nucleoli);
• 2 eetlepels. l. mayonaise en zure room;
• dille, peterselie.

Hoe om te koken

Eieren en champignons moeten koken, cool en crumble medium kubussen, half - karkassen inktvis. Rasp de kaas, is het beter om een pre-cool - zal het makkelijker zijn om te raspen zijn. Nu, meng de inktvis met kaas en eieren, voeg de champignons en fijngehakte greens. Maal de walnoten, knoflook door een pers. Deze massa verbinden met mayonaise en zure room - u zult een grote saus te krijgen. We Tuck hen onze maaltijd en we zullen voorleggen aan de tafel.

plaats Output

inktvis vlees - een uitstekend product, het is een dieet en zeer behulpzaam. Maar vergeet niet dat de smaak en het aroma van de weekdieren zijn zeer delicaat en verfijnd. Het kan gemakkelijk de dood van de andere ingrediënten met een meer uitgesproken smaak en geur. Dus probeer om ze te gebruiken met mate of opgeven helemaal. We hopen dat ons artikel zal u helpen om kennis te maken met de producten van de zee in de buurt, en je zult ontdekken nieuwe en interessante gerechten.