Pannenkoeken zonder eieren - heerlijk, nuttig, net

Rare aan een persoon die niet graag te eten. Eetgewoonten worden ontwikkeld in de kindertijd. Iemand houdt niet van pap, kool, rijst, aardappelen en dat is bij iedereen geliefd. Deze groente is bijna onmogelijk te verpesten, maar het kan worden bereid! Goede aardappelen op enigerlei wijze: gebakken, gekookt, gebakken. Er zijn miljoenen van haar recepten. Maar de meest populaire en favoriete gerecht van het volk - pannenkoeken.

aardappelpannenkoeken

Pannenkoeken - pannenkoeken fijn tertoy aardappelen en ui, zout, peper of eieren. Pannenkoeken zonder eieren - een klassieker van het genre. Ze kunnen worden gebruikt in post en feest op degenen die op dieet zijn. Afslanken persoon vaak verwennen onszelf pannenkoeken kool, courgette, pompoen. Ideal - pannenkoeken in multivarka. Niet een druppel olie en geen eieren - heerlijke, gezonde lunch!

Aanvankelijk pannenkoeken verhuisd naar ons vanuit Europa in het begin van de 19e eeuw. Maar de Wit-Russen en Oekraïners zijn zo dol op hen dat de gemaakte kenmerk van zijn keuken. Geen feest in deze landen is niet compleet zonder een heerlijke aardappel pannenkoeken. Ze worden geserveerd in cafés en restaurants, met een verscheidenheid aan toppings en sauzen.

makkelijk recept

Een zeldzame combinatie van goede smaak en gemakkelijk voorbereidingsproces, combineren de aardappel pannenkoeken zonder eieren. Je hebt nodig:

• 4 grote aardappelen;
• zout, peper;
• 2 eetlepels bloem;
• 1 grote ui;
• plantaardige olie te bakken.

Aardappelen en uien te reinigen en goed naspoelen met koud water. Hak groenten beter op een rasp, om precies te zijn - te verscheuren. Vandaar de naam van het gerecht. In sommige landen wordt het genoemd aardappel pannenkoeken. Drie op een fijne rasp uien en aardappelen, een beetje squeeze door kaasdoek en voeg in een diepe kom. Ready mix zout, peper, voeg de bloem toe en meng goed. In een koekenpan opwarmen van de olie. U kunt de pannenkoeken verspreid in de pan, ze te vormen met natte handen. Ze krijgt een beetje dik, dus moeten ze op de spatel te vlakken. Of lepel te verspreiden en te weinig om laag te verdelen. Ze zijn snel gebakken, zodra de korst wordt gouden, kun je spiegelen. Zet de pannenkoeken eerst, op een servet, en dan schuiven we in een kom, zal het papier het overtollige vet te absorberen. Classic pannenkoeken zijn er klaar voor!

Wit-Russische motieven

Er is een vereenvoudigd recept pannenkoeken zonder eieren en meel. Dergelijke deel zal genoeg zijn voor een groot bedrijf of een feestelijke tabel:

• 12 aardappelen gemiddelde waarde;
• ui;
• zout;
• frituurolie.

Verscheur de aardappelen en uien samen, ten koste van de uiensap aardappelen worden niet verduisterd. Zout naar smaak. Op een hete koekenpan met boter verspreid parels bereid uit het mengsel en drukt de lepel. Deze Wit-Russische aardappel pannenkoeken, moeten ze de indrukwekkende grootte. Serveer ze beter met verse dikke room, spek en uien.

gezonde voeding

Gerechten gekookt in de oven, nuttige en smakelijke. Aardappel pannenkoeken in de pot kan voor de lunch worden aangeboden, zelfs kinderen. Hot gearomatiseerd Aardappelpannenkoekjes zelfs fervente critici tevreden te stellen. Recepten voor dit gerecht in de oven set. Kan pannenkoeken gebakken champignons of kipfilet worden toegevoegd. Overweeg een vegetarische optie:

• 500 g gebakken champignons in olijfolie;
• We bereiden pannenkoeken zonder eieren, voeg de ui, peper en zout;
• We gelegd op de bodem van de pot geurige aardappel pannenkoeken, en de bovenste laag schimmels;
• We maken een paar lagen - aardappelen / champignons;
• afwerklaag - geraspte kaas;
• schip gevuld potten in de oven, brandende tot 180 graden;
• Na 35 minuten uit de oven, opent het deksel op de pot en er nog voor 10 minuten;
• het huis staat een prachtig aroma, aardappel pannenkoeken in de pot met een fris klaar! Het blijft alleen giet de zure room en geïmplanteerde smaak, gasten en leden van het huishouden oblizhut vingers.

wonder van de technologie

Om de moderne huisvrouw helpen is multivarka komen! Dit wonder machine leidt tot grote vreugde van alle fans van het koken! Het recept is heel eenvoudig, en de gerechten zijn heerlijk. Geen berg vuile borden, potten en gebrande uren achter het fornuis!

Pannenkoeken in multivarka zijn erg populair. Eenvoudig recept, kunt u snel koken een complete maaltijd:

• 7 middelgrote aardappelen schoon, wassen, raspen of versnipperen met de techniek;
• dezelfde procedure van het onderwerpen van een grote ui;
• Meng groentemengsel en giet het overtollige sap;
• zout, peper, 2 eetlepels griesmeel;
• in een kom Multivarki giet een beetje olie en verwarm het in de "bakken" -modus;
• Zet de lepel plantaardige vulling;
• deksel met deksel en bak pannenkoeken aan beide kanten behoefte 15 minuten;
• pannenkoeken in multivarka klaar - allemaal erg snel Serveer warm met tomatensaus, verse kruiden en zure room !.

lekker

Terniki, aardappel pannenkoeken, aardappelpannenkoeken - heerlijk gerecht, en ze zijn goed in hete vorm en als voorgerecht. Dit gerecht is niet beschaamd om de vakantie tafel te leggen, en de kinderen van hem gewoon blij. U kunt iets compliceren het kookproces en maak pannenkoeken met vullingen. Bereid aardappel mengsel, een goede pers door kaasdoek. Kip of varkensvlees gehakt een kleine bak ze in een koekenpan, cool. U kunt beginnen met het maken van bladerdeeg pannenkoeken. Verhit de olie in een grote pan, lepel schep aardappel gehakt en in de pan. Neem nu een spatel en duw, rasplyuschte in aardappel taart. Toplaag bestrating zachtjes gemalen en opnieuw aardappelen. Druk op de schop taart. Bak aan beide kanten bruin. Voedzaam en al uw favoriete pannenkoeken zijn klaar voor gebruik. Vergeet niet om kruiden hun zure room en bestrooi met verse kruiden! Bon appetit!

Experiment Vul het recept voor zijn "chips", en, misschien, dit gerecht wordt een familietraditie!