Omelet met worst en tomaat, gebakken in duhovochnom kabinet

Omelet met worst en tomaten snel en gemakkelijk te bereiden. Deze heerlijke gerecht kan worden gedaan voor een stevig ontbijt en een stevige lunch. Vandaag de dag zijn er verschillende manieren om te koken. We beschouwen alleen de snelste en eenvoudigste.

Hoe om een omelet te koken met worst en rijpe tomaten

Noodzakelijke ingrediënten:

• uibollen zijn klein - 2 stuks;.
• rode rijpe tomaten - 3 stuks;.
• slivochnoe- verse olie 60 g;
• zout - 2/3 dessertlepels;
• dille en peterselie vers geplukte - ½ van de balk (voor de voeding van de tabel);
• gemalen rode peper - een paar schepotochek;
• grote eieren - 7 stuks;.
• 4% verse melk - 500 ml;
• gekookte worst - 150-200 g

Verwerking essentiële ingrediënten

Voordat u de omelet met worst en tomaten bakken, moeten alle gekochte producten goed worden behandeld. Om dit te doen, was de lamp uien en tomaten, en ze vervolgens fijn te hakken. Er moet ook worden gesneden in fijne reepjes gekookte worst en gehakte verse kruiden mes.

Frituren ingrediënten op de plaat

Omelet met worst en tomaten smaakt beter als de groenten en worsten vooraf bak ze in een pan. Dit vraagt om een diepe sauteerpan nemen, zet het in al deze ingrediënten, smaak met zout, peper en boter, zet het geheel op matig vuur. Sudderen ze in het sap van tomaten wenselijk totdat tot de uien zacht en worst iets geroosterd.

De voorbereiding van de funderingen

Deze omelet met worst en tomaten veel gedaan van eieren en verse melk vet. Beide ingrediënt nodig om uit te leggen in een kom, en dan schudden met behulp van een blender of mixer. De procedure is, de meer uitgebreide en smakelijk gerecht gaat langer mee en zal meer intens. Ook vermeldenswaard is dat noodzakelijkerwijs moet rode peper en tafel zout toe te voegen in het proces van zweepslagen de eieren aan hen.

Het proces van het vormen van gerechten

Nadat alle componenten zijn opgesteld, is het noodzakelijk om de melk-eimengsel giet in duhovochnogo behuizing en boven op geroosterde tomaten met worst en uien. De ingrediënten kunnen worden gemengd met een lepel, maar je kunt ze achterlaten in de dezelfde manier.

Warmtebehandeling in de oven

Gevuld met gerechten vereisen zorgvuldig geplaatst in een verwarmde kast duhovochny. Bereid een stevige maaltijd wordt aanbevolen bij maximale warmte voor een half uur. Gedurende deze tijd de eiermassa verhardt, wordt zacht en licht bedekt met een smakelijk korst.

Hoe de tafel te brengen

Na een omelet met tomaten en worst wordt gekookt, moet het uit de oven worden verwijderd en onmiddellijk verspreid op de diepe geportioneerde gerechten. Het is bijzonder opmerkelijk dat, na korte tijd eiermassa noodzakelijkerwijs te regelen, waardoor een heerlijke en geurige bouillon. Geserveerd een smaakvolle gerecht met worst en groenten alleen als hot. Ook moet er zeker van te bestrooi met gehakte verse kruiden, heden, tarwebrood en dikke 30% crème.