Nuttig snoep - Gekonfijte pompoen

Zoete gerechten hield niet alleen kinderen, maar ook veel volwassenen, echter, rijst de vraag welke voordelen die zij aan het lichaam. Tot op heden kan de verkoop worden gevonden een flink aantal snoepjes, die nutteloos voor de mens zijn, omdat ze een verscheidenheid aan verschillende smaken, kleuren en andere additieven bevatten. Toch zijn er lekkernijen die geen additieven bevatten, deze omvatten verschillende zasaharonnye fruit of groenten, genaamd gekonfijte. Erg populair bij het gebruik van gekonfijte pompoen.

De moderne markt biedt een breed scala van gekonfijt fruit, maar als ze waar zijn, zijn gemaakt van natuurlijke fruit of bessen? Heel vaak hebben ze een heldere onnatuurlijke kleuren, dus we kunnen aannemen dat de kleurstoffen worden toegevoegd aan hen. Opgemerkt dient te worden dat het voordeel van het lichaam alleen gekonfijte brengen wanneer ze zijn gemaakt van natuurlijke producten. Daarom is het het beste om te leren hoe gekonfijte pompoen maken thuis. In dit geval is het noodzakelijk te halen verse dikke fruitstukken die in een suikerstroop gekookt en vervolgens gedroogd. In dit geval moet goed gekonfijte pompoen niet plakkerig en nat zijn. Hierbij moet worden bedacht dat gedroogd fruit is veel moeilijker dan de vruchten en bessen, zodat ze kunnen worden gekonfijte of giet chocolade glazuur.

Dus, gekonfijte pompoen recept is als volgt:

Hiervoor krijgt u drie kilogram van pompoenen, acht gram suiker, onvolledige theelepel citroenzuur, moet citroenschil, kaneel en poedersuiker.

Eerste pompoen gewassen, ontdaan van de huid en neem alles uit de zaadjes en snijd het in kleine blokjes, die in een kom worden geplaatst, bestrooi met suiker en in een koele plaats 's nachts om sap te vormen.

Vervolgens worden alle ingrediënten perelazhivayutsya in een steelpan, warmte aan de kook, cool, sap dus fuseert. Sap gemengd met een pond suiker, voeg citroenzuur, die alle verwarmd. De warme siroop wordt in de gekoelde pompoen gegoten en op lage temperatuur tot het kookpunt, dan neem de pompoen en de siroop tweemaal gekookt.

Na dit alles, opnieuw, zet de pompoen op siroop en kook tot die tijd, totdat het transparant wordt. neem dan de gekonfijte en gedroogd op een rooster. Het eindproduct kan worden bestrooid met kaneel, citroenschil en poedersuiker.

Om gekonfijte pompoen bleek erg lekker, worden ze aangeraden om verschillende fasen te bereiden, vijf bieren elk met een interval van vier uur. Als de siroop na het koken dessert was, kan het worden gebruikt als jam, het toevoegen van thee, of als een saus voor zoete gerechten kunnen ook worden bereid uit deze gelei, sap of siroop. Niet aanbevolen voor regelmatig gebruik gekonfijte pompoen, omdat ze suiker bevatten. Maar vergeet niet dat in hun samenstelling bevat ook vezels, vitaminen en nuttige elementen. Opgemerkt wordt dat de zeldzame pompoen bevat vitamine T, die de absorptie van zware voeding bevordert preventie van obesitas. Bovendien, pompoen verbetert de activiteit van het hart, de spijsvertering, helpt het lichaam te reinigen van giftige stoffen.

Erg lekker, en vooral nuttig lijken gekonfijte pompoen kinderen, want pompoen veel ijzer, die zo nodig aan het lichaam van kinderen bevat, dus het elimineert het risico van bloedarmoede, en caroteen, helpt bij het verbeteren van visie.
Zo is de zoetheid van de groenten zijn niet alleen goede smaak, maar ook om zijn heilzame eigenschappen. Huisgemaakte gekonfijte zijn veel nuttiger dan de fabriek, omdat in het eerste geval is uitgesloten, waarbij de toevoeging van verschillende kleur- en smaakstoffen en andere niet minder schadelijke componenten. Bovendien, dit product is niet bang om haar kleine kind te behandelen.