Cake "Algemeen" of hoe soldaten om exploits te motiveren

Het hoogtepunt van zowat elke vakantie is altijd beschouwd als een dessert. En als de belangrijkste boosdoener van de viering is een man, is het noodzakelijk om het een originele en heerlijke cake "Algemeen." Ondanks de hoge rang, bakken deze delicate en ongewone dessert is heel simpel. Hoe dat te doen? Volg de onderstaande instructies.

Cakes - zoete drie bases

Koken cake "Algemeen" begint met het bakken van taarten. Voor hen moet voorbereiden vijf eenvoudige ingrediënten. In de eerste plaats natuurlijk - het meel. Het volstaat om te profiteren van volume gelijk aan twee glazen. Als de standaard kookpotten niet, Weeg tweehonderd zestig gram. Het tweede ingrediënt fungeert crème. Voor gebak hebben behoefte aan een glas of tweehonderdvijftig milliliter. Ten derde, voor te bereiden twee Art. suiker, of vierhonderd vijftig gram. Tenslotte vier eieren en een theelepel bakpoeder (of halve theelepel bakpoeder). Dit is het fundament.

Vervolgens worden alle ingrediënten worden gemengd tot een gladde massa staat. Het is vermeldenswaard dat de taart naar huis alleen geproduceerd door middel van speciale "assistenten": mijnwerker, mixer of blender. Ze worden gebruikt om de halffabrikaten cakes geen klontjes meel blijven. Bovendien grotere luchtigheid gezeefde meel tevoren, opgeklopte gescheiden en vervolgens aan de basis te bereiken.

Nadat het gewenste resultaat bereikt het verkregen halffabrikaat te verdelen in drie delen. Ten eerste moet je de geplette noten toe te voegen in een vijzel in het bedrag van honderd gram of een glas van koken. Gebruik een noten je kunt, maar het is een klassiek recept bevat walnoten. De tweede - cacao volume van 30 ml of twee eetlepels. De derde - rozijnen, gewicht 175 gram, dezelfde culinaire cup.

Gasoven moeten worden verwarmd tot 180 graden, en elektrische - tot 200. Het resulterende semi gieten in drie tanks en bakken gedurende ongeveer 25 minuten. Het is vermeldenswaard dat als de taarten worden bereid in multivarka, dan voor elke geselecteerde mode "Bakken" op de dezelfde tijd. Zodra de taarten zijn geschikt, moeten ze worden toegestaan om af te koelen.

Cream - de perfecte impregnatie

Koken cake huis goed in dat voor het impregneren van crème kan ook worden geselecteerd. Als u geen tijd om te koken, zal het voldoende zijn om een variant van de gebruikelijke winkels te gebruiken in een zak te zijn. Maar toch, indien mogelijk, genieten van de taart "Algemeen" classic vla.

Voor de voorbereiding is vereist: een liter melk, eigeel in het bedrag van twee stukken, suiker (tweehonderdtwintig gram), en dertig gram bloem (of twee eetlepels), vanille suiker naar smaak, tweehonderdvijftig gram boter. De dooiers moet slijpen met suiker, voeg de bloem toe. De verkregen massa gieten in de pan en een liter melk een laag vuur al roerend te dikken. Daarna moet het mengsel worden gekoeld. Eenmaal kamertemperatuur bereiken, is het noodzakelijk om in een massa boter en vanille. Met de hulp van een mixer om de slagroom tot een toestand van gelijk gewicht.

Aanbrengen van de cake

De thuisbasis van het zeer eenvoudig te maken. Op een lade gelegd nootcake, die gesmeerd crème. Opnieuw wordt aangelegd met een tweede vulling van cacao en room. Laatstgenoemde gebruikt de koek met rozijnen en vervolgens bekleed met room.

Cake "Algemeen" kan worden gedaan in zes etappes. Hiertoe dient gemaakt koeken worden verdeeld in twee delen. Maar voor het uitvoeren van deze operatie zou moeten zijn pas nadat ze volledig zijn afgekoeld. Daarnaast kan tussen shortcakes op crème een kers of aalbes te maken aan een speciale zuurheid geven. Het moet dat de klassieke recept dat niet voorziet worden verduidelijkt.

Versier de taart "Algemeen" kan op verschillende manieren zijn. De makkelijkste - het overvloedig Smeer de top taart met slagroom, dan versieren met geraspte chocolade. Maar het beste te geven aan deze "moedige" vorm van het dessert met behulp van mastiek of de afgewerkte plaat van marsepein, tonen verbeelding.

Bon appetit!