In verre tijden, het grootste deel van de wereldbevolking verbruikt een verscheidenheid van voedingsmiddelen, en niemand dacht over hoeveel calorieën zijn in zwart brood. In dit verband moet worden opgemerkt dat, afhankelijk van waar ze wonen in verschillende landen vormden hun dieet. In Zuidoost-Azië, waar het klimaat is vochtig en warm, het belangrijkste voedselgewas was rijst. Niets anders in deze streken niet groeien. Op de evenaar, als je kijkt naar het Amerikaanse continent, de bevolking groeide maïs. Het is het beste geschikt voor de teelt. In Europa geteelde tarwe, rogge en andere granen.
In een periode van historische ontwikkeling en de regio waarin de eerste gebakken brood, historici geen exact antwoord geven. En het is niet de moeite waard raadselachtig. Onze tijdgenoten genoeg om te weten dat het een uniek product, en calorieën in elk stuk van het al geteld. Dit oncontroleerbare drang om te tellen en hun eigen voeding te analyseren verscheen in de afgelopen decennia. De basis voor een dergelijke ernstige en grondige aanpak diende als de gewijzigde voorwaarden van de woonplaats een bepaald deel van de mensen op onze planeet. Voor hen werd het belangrijk om te weten hoeveel calorieën zijn in zwart brood. En het andere deel van de bevolking alleen maar blij dat dit product aanwezig is op de tafel is.
Gedurende vele eeuwen, heeft de mensheid geleefd onder strenge voedseltekorten. In de geschiedenis van een staat opgenomen de dramatische gebeurtenissen die plaatsvonden als gevolg van de voedselschaarste. In Rusland werden zij hongerrellen genoemd. Maar met het verstrijken van de tijd en de ontwikkeling van technologieën opbrengsten van voedselgewassen toegenomen. En nu hebben we een situatie waarin het voedsel genoeg voor alle mensen op onze planeet zou moeten zijn. Op deze manier van leven van beschaafde mensen is aanzienlijk veranderd: zij hebben minder bezig met de fysieke arbeid geworden. Het zijn deze mensen en het doen van berekeningen, hoeveel calorieën zijn in zwart brood, en hoeveel - in het wit.
In de afgelopen jaren zijn veel voedingsdeskundigen adviseren om af te zien van het gebruik van brood. Als u benaderen vanuit de formele oogpunt, is er niets schadelijk of nieuw in deze oproep niet. Sense aanpak is dat als een persoon een beetje, dan is de energie beweegt het nodig heeft minder. Energie in het lichaam komt uit de voeding. Daarom is het noodzakelijk om de consumptie van high-calorie voedsel te beperken. Met het oog op dergelijke verzoeken gebakken Borodino brood, calorieën die aanwezig is in een minimaal volume zijn. Maar naast de calorieën in brood bevat veel nuttige en zelfs noodzakelijk lichaam stoffen.
Hoe het ook zij, het brood moet worden noodzakelijk gegeten. Een veel voorkomende misvatting dat wit brood meeste calorieën. Als u evalueren en erachter te komen hoeveel calorieën zijn in zwart brood en wit, het verschil zal geheel te verwaarlozen. Een stuk van wit brood gemaakt van tarwemeel met een gewicht van honderd gram bevat 223 kcal. Een zwarte hunk van graad meel tweede - 214 calorieën. Nou ja, wat te zeggen in dit geval? U kunt brood van welke aard dan ook veilig en gelukkig te eten. Hier alleen maar in welke hoeveelheden, moet men voor zichzelf bepalen.