Mexicaanse rijst met een mengsel van: lekker eten ideeën

Rijst met Mexicaanse mengsel - een heldere, nuttige en smakelijke gerecht dat een echte inrichting van de tabel kan worden. Gebruik maken van kant-en-klare diepvriesgroenten zal een aanzienlijke vermindering van de kooktijd. En onze verzameling recepten zal u helpen om thuis een aantal prachtige gerechten vullen een kookboek.

Samenstelling Mexicaanse mengsel

Vandaag de dag kan de verkoop gemakkelijk worden gevonden als de verpakte mengsels en diepgevroren groenten in bulk. Tijdens het seizoen, natuurlijk, je kunt mixen en monteren van jezelf. In de klassieke uitvoering van de Mexicaanse mengsel van de volgende bestanddelen die in gelijke delen:

• groene erwten;
• maïs;
• sperziebonen, gesneden;
• peper;
• wortelen.

Sommige fabrikanten toe te voegen aan de mix, en zelfs de rode bonen, zo geliefd Mexicaanse volk. De aanwezigheid van deze component, de markering op de verpakking. Er is een andere optie - Mexicaanse rijst mengsel. Naast een aantal rauwe groenten toegevoegd thermisch behandelde rijst, die is bereid veel sneller dan normaal. Mexicaanse mengsel, bevroren rijst kan gebruikt worden voor het koken van soep garnering voor vlees en visgerechten.

Hoe om te koken op het fornuis?

Deze methode - een van de gemakkelijkste. Het is geweldig voor degenen die nooit bevroren groentemixen hebben gekookt.

Voor dit gerecht vindt u een "Mexicaanse rijst met een mengsel van" hebben een kleine hoeveelheid van plantaardige olie en water. Verhit het vet in een diepe koekenpan of wok, upload rijst groenten, bakken, roeren gedurende ongeveer 10 minuten. Wanneer de bestanddelen worden gebruind, giet het mengsel met water (of bouillon) dat de vloeistof volledig bedekt granen en groenten. Dek af en laat sudderen op een matig vuur tot ze zacht zijn.

Voor het koken het bevroren product te ontdooien is niet nodig.

Voorbereiding multivarka

Moderne technologie kan helpen om een snel en lekker product te maken, zoals de Mexicaanse mix. voor Multivarki recepten zijn talrijk, en leren hoe dit gerecht te koken, zult u in staat verschillende experimenten uit te voeren, het toevoegen van componenten, zoals vis, vlees, bacon.

Het is beter om een mengsel van groenten gebruiken zonder rijst. Verhit in een kom van een kleine hoeveelheid van het vet. Download groenten (400 g), zet de "roosteren" mode. Geroosterde plakken overbelasting in een kom, in de resterende fig vetlading (1 kopje) en giet 2 kopjes bouillon of water. Kok op "Cooking" modus voor zo lang als aanbevolen door uw gids Multivarki. Voor het serveren, meng de rijst met groenten.

Als u gebruik maakt van een mengsel van rijst, vul deze met kokend water en kook met de deksel op mode "smelt" of "bakken".

Het recept voor de oven

Snel en eenvoudig het voorbereiden Mexicaanse mix met rijst in de oven. Je hoeft alleen maar een ingevette vorm, te downloaden in een verpakking van diepvriesgroenten, gemengd met dezelfde hoeveelheid pre-gekookte rijst. Bijkomende vloeistof kan niet nodig, omdat het diepvriesproduct voldoende vocht. de kooktijd zal ongeveer 20 minuten.

Schotel met vlees en rijst

Zeer populair Mexicaanse mix recepten die vlees ingrediënten bevatten. Je zult niet alleen een smakelijk bijgerecht, en een op zichzelf staand gerecht te krijgen. Het is perfect voor dit recept voedingsmiddelen zoals varkensvlees ribs, borst, kip, rundvlees goulash, hart, ingewanden.

Bak in een pan een gesnipperde ui. Voeg 400 gram rauw vlees, snijd ze in blokjes. Onmiddellijk het pan te koken met water (500 ml). Wanneer het vlees aan alle kanten bruin, het opnieuw in het water en laat koken op lage temperatuur. De resterende vetlading rijst (1 kopje), bak, roeren en stuur deze naar het vlees. Aan het einde van de bak groenten Mexicaanse. Het blijft om alle ingrediënten te combineren, roer, smaak voor zout en een beetje stak bij elkaar. Plaats een traktatie is het mogelijk zelfs voor de feestelijke tafel.

Cijfer in Mexican Seafood

Aromatische groenten perfect met garnalen, mosselen, inktvis en zeevruchten cocktail. Deze ingrediënten kunnen worden gekocht in dezelfde afdelingen van supermarkten, die bevroren groentemixen verkopen.

Voor dit recept hebt u nodig:

• Mexican verpakking mengsel (400 g);
• Langkorrelige rijst - 250 g;
• garnalen of vis mix - 300-400, de

U kunt rijst met Mexicaanse mengsel koken op elke geschikte wijze: in multivarka, in de oven of een pan. In de tussentijd wordt het fundament gedoofd, blancheren in kokend water bevroren vis om het ijs te smelten, en dan bak ze op hoog vuur in hete olie gedurende 2-3 minuten. Helderder vis smaak maken na frituren in de pan 50 ml witte wijn en deksel kan worden gegoten.

Deze heerlijke maaltijd voor het opdienen, kunt u versieren met verse kruiden en licht besprenkel met citroensap.