Maak een mooie en heerlijke taart zonder mastiek

De verkregen koek zonder mastiek dezelfde lekker en mooi als dessert met behulp van het product. Koken is het mogelijk om op verschillende manieren te behandelen. We hebben besloten om u kennismaken met een paar eenvoudige en toegankelijke recepten.

Cakes zonder mastiek: foto's en recepten

De meest eenvoudige en snelle dessert zelfgemaakte is biscuit. Om het te maken aan de vakantie tafel, kan het nodig zijn de volgende onderdelen:

• zure grootste dikke - ongeveer 200 g;
• Eieren grote - 4 stuks;.
• meel - ten minste 250 g;
• Suikerstroop - gebruik van de discretionaire bevoegdheid;
• baking soda (vergeet niet te azijn blussen) - theelepel (om in deeltijd te nemen);
• fijne witte suiker - ongeveer 230 g;
• zonnebloemolie - voor het invetten vorm.

mesim deeg

Voordat u een taart bakken zonder mastiek, is het noodzakelijk om een bereiden biscuit deeg. Voor dit alleen wordt gemalen suiker en de eierdooiers, dan voeg ze toe vet zure room en laat opzij voor een paar minuten. Ondertussen gaat de verwerking van eiwitten. Hun voorgekoeld door in de koelkast en daarna geklopt door een menger aanhoudende pieken. Daarna werden eiwitten verspreid naar dooiers en goed gemengd. Dan, in dezelfde schotel add terugbetaald eetlepel baking soda en meel.

bakproces

Om een mooie taart zonder mastiek te maken, is het noodzakelijk om een speciale hittebestendige formulier gebruiken. Het smeert olie (zonnebloem, geraffineerd), en vervolgens het uitzetten van het deeg. Gevuld met borden geplaatst in een voorverwarmde oven en de voorbereiding van de inhoud voor een uur.

Zodra de koek roze en weelderige wordt, wordt deze verwijderd en afgekoeld. Daarna wordt het product gesneden in drie gelijke cake.

Cream Products

Bruidstaart zonder mastiek vereist het gebruik van slechts botercrème. Om het jezelf voor te bereiden, hebben we de volgende producten:

• vetrijke cream - 500 ml;
• suiker is niet erg groot - 200 g;
• strawberry jam of verse bessen - naar smaak;
• geroosterde pinda's of amandelen platen - discretie.

Bereid cream

Voordat u een bruidstaart te maken zonder mastiek moeten sterk worden Klop slagroom. Hiervoor zijn voorgekoeld en daarna in een diepe en smalle gerechten, die vervolgens giet en fijne kristalsuiker. Wel een dergelijk product wordt opgeklopt met behulp van een mixer.

Bij de uitgang moet je lucht en zeer weelderige crème te krijgen.

Hoe te maken en ter tafel te brengen?

Cakes zonder mastiek gemakkelijk en snel gevormd. Hiertoe is een van de koeken werden in een grote geplaatst voor cake en vervolgens geïmpregneerd met een suikerstroop. Daarna smeerde hij botercrème en spreidde verse bessen (u kunt de jam te gebruiken).

Het afdekken van het product tweede Korzh, met hem hetzelfde doen. Na deze procedure, moet u een vrij hoge taart. Het is volledig bedekt met crème en vervolgens overgaan tot de verfraaiing.

De zijkant van het dessert bestrooien met geroosterde pinda's of amandelen platen en top ingesmeerd met aardbeienjam.

Als dit is bedoeld om een huwelijk te behandelen, kan het de hoogbouw te maken.

Maak een heerlijke taart zonder mastiek "Tiramisu"

"Tiramisu" - het is erg lekker en zoet dessert, voor het koken dat je een minimum van tijd nodig zult hebben.

Om een dergelijke taart thuis te maken, moet u:

• cheese "mascarpone" (soft) - 250 g;
• poedersuiker - 3 grote lepels;
• cacaopoeder - 4 grote lepels;
• sticks (cookies) "Savoyardy" - 1.5-pakket;
• rauwe eieren - 3 stuks;.
• sterke koffie (zwart) zonder suiker - 400 ml;
• elke brandy - 3 grote lepels.

kookroom

Neusje van de taart is zeer snel gaar. Zachte kaas "Mascarpone" samengevoegd met de eierdooiers en suiker. Dan voeg ze een beetje slagroom. Opnieuw Meng ingrediënten niet erg dik, maar niet vloeibare room. Het moet de consistentie van zure room en een vette spread te lijken.

Hoe te maken?

Om een cake "Tiramisu" bij voorkeur op een grote voor cake te vormen. Om dit te doen, stokken (cookies) "Savoyardy" afwisselend ondergedompeld in een sterke zwarte koffie zonder suiker, waarbij de pre-voeg een paar eetlepels van brandy. Zij werden vervolgens uitgespreid op een mooie schaal en besmeurd met de eerder bereide crème. Vervolgens opnieuw vullen gecoate koekjes en dergelijke. D.

Als alle stokken op voor cake zal worden gelegd, dessert gevormd volledig besmeurd met resten van crème. En zijn kant van de links in de duidelijk. Tenslotte cake strooi cacaopoeder met een kleine zeef.

Presenteert een dessert naar de tafel

Nu weet je dat om een cake te maken zonder het gebruik van mastiek is heel reëel. Na de zelfgemaakte zoetigheden geheel wordt gevormd, wordt deze in een koeler gedurende ten minste zes uur daarin.

Goed gekookt cake "Tiramisu" geeft een zeer zachte en zacht. Het mag niet worden gesneden met een mes. Het moet worden gebruikt met een gewone lepel.