Likeur thuis

Het maken van eigengemaakte drank drinken is een ernstige zaak en vereist geen speciale vaardigheden, niet in het minst omdat het moet werken met de alcohol 75-96% kracht. Als een alcohol met lage sterkte zal de kwaliteit van het verkregen product laag zijn. kookvloeistof technologie is vrij eenvoudig, en de totale schakeling kan als volgt worden weergegeven: groenteproducten dringen op alcohol, filtreren en het toevoegen suikerstroop.

Plantaardige producten (fruit, bessen, kruiden en wortels) voor de alcohol gieten kan voorbehandelingen, zoals drogen, omzetting in Muras, productie essences, groentebouillon of geconcentreerde stroop. Muras, die niet weten - het is gedroogd en gemalen tot meel planten.

Thuis anijs gearomatiseerde likeur, mint, komijn, rozenbottels, kardemom, vanille, jeneverbes, kaneel, kamille, nootmuskaat, oregano, schillen van citrusvruchten en anderen.

Degenen die willen maken likeuren thuis, recepten bieden een ongelooflijke hoeveelheid opties. En voor degenen die hebben goede smaak en is niet verstoken van creativiteit, dit werkterrein biedt een breed veld voor de realisatie van ideeën en fantasieën.

Liquor huis - een drankje dat kan worden gezegd over de aard en de innerlijke wereld van de maker meer dan Sigmund Freud met al zijn theorieën van de psychoanalyse.

Suikersiroop kunnen onder meer melk, chocolade, koffie en cacao, alsmede combinaties van deze producten. Voor cacaomassa is vereist: een halve liter alcohol kg suiker, een halve liter melk, 300 g water, 200 g chocolade. Het is mogelijk om de hoeveelheid van de uitgangsmaterialen, doseren verandering in elke richting.

Chocolade wrijven op een medium rasp, giet de alcohol en voeg een snufje vanille. Na roeren van het mengsel werd toegediend gedurende een week. De vloeistof container moet elke dag worden geschud, geven deze plicht beter dan de sterke mannen.

Bereiden van een siroop van het mengsel van melk, suiker en water. Kook tot de suiker is opgelost en afgekoeld tot kamertemperatuur. Giet de siroop in een tinctuur en hield een week na dit drankje wordt gefilterd en is klaar voor gebruik.

Berry likeuren gemaakt van hetzelfde type, zeer goed, bijvoorbeeld, likeur, doordrenkt met frambozen. Per liter alcohol genomen kilogram van frambozen, een kilo suiker en een liter water. Raspberry warming-up en schonk alcohol. Twee weken later, giet suikerstroop, roer en laat voor een week. Daarna wordt de vloeistof gefiltreerd en gebotteld.

Zeer mooie cranberry likeur. Cranberries kunt mash, u kunt overslaan door de vleesmolen. De rest van het is vergelijkbaar met Crimson.

Liquor huis heeft geneeskrachtige eigenschappen, indien aanwezig op de geneeskrachtige kruiden en vruchten, maar het is veel aangenamer om te drinken dan eenvoudige tinctuur. Likeuren bloeddruk te normaliseren en de geesten van mannen en vrouwen, ze verbeteren de teint, en dus ook verhogen verheffend. Daarom is deze drank is beter om te drinken in gemengd gezelschap - geen vrijgezellenfeesten en feestjes met drank!

Veel mensen willen om melk likeur recept het is ook heel eenvoudig. Om het beter om gecondenseerde melk gebruiken. Klop het ei met een mixer en voeg geleidelijk gecondenseerde melk, blijven zwaai, aan het mengsel kaneel en citrussmaak kan worden gebracht. Wanneer het mengsel goed wordt geslagen, wordt gevuld met alcohol en liet brouwen voor een week of twee. Vervolgens gefilterd en gebotteld, erg lekker, adviseer ik u om te proberen. In een dergelijke drank kan een beetje oploskoffie toe te voegen, uit deze hij wint.

Zoals hierboven vermeld, bij de bereiding van het recept liquor verbeelding geen grenzen, zolang alle bestanddelen goed met elkaar gecombineerd.