Koriander honing en zijn heilzame eigenschappen

De meesten van ons weten over deze pittige eenjarige planten zoals koriander, koriander genoemd de Kaukasus. De geurige kruiden de smaak van salades, vlees- en groentegerechten en gedroogde vruchten van deze plant worden veel gebruikt in het productieproces van verschillende worsten te verrijken, evenals voor het bakken van brood, gebak en ontbijtkoek. Maar weinig mensen weten over dit nuttige en zeer smakelijke producten, zoals koriander honing door imkers zuidelijke Russische regio's verzameld.

East smaak

Deze prachtige plant als koriander, is al lange tijd op grote schaal gebruikt in de keuken. Heel vaak wordt het gebruikt als de blanke, Mexicaans, Indiaas, en veel Aziatische keukens. Ergens wilt gebruiken voor het koken van de bladeren, maar voor iemand die meer geïnteresseerd is in de zaden. Een ander interessant feit is dat de koriander, ook wel Kolyandr, koriander, kishnishi en Chinese peterselie - een van de weinige planten die lijken op de kruidigheid (bij gebruik van de bladeren) en specerijen (indien van toepassing zaden, maar oorspronkelijk werd het niet gebruikt in de keuken. en in de geneeskunde. op de genezende eigenschappen van koriander kende en gebruikte het voor medicinale doeleinden in het oude Egypte en Rome, en de grote arts van de oudheid Abu Ali Ibn Sina (Avicenna) vonden het in zijn "Canon van de geneeskunde". Breng het om de eetlust te prikkelen, behandeling maag- x en intestinale ziekten, en de cardiale prestaties te verbeteren, en China geloofde dat het gebruik van koriander doet een mens onsterfelijk even unieke eigenschappen is afgeleid van deze plant koriander honing -. natuurlijke genezer 'lichaam en ziel ".

Dergelijke zeldzame en ongewone

Verzamelen bij de winkel dit soort bloem honing niet mogelijk is, zie hem zelden over verschillende "honing" tentoonstellingen en beurzen. Dit wordt verklaard door het feit dat het moeilijk is om te verzamelen, en het eindproduct blijkt een beetje. Er wordt aangenomen dat de bijen niet schelen wat werkt bloeiende planten om pollen te verzamelen, maar imkers unaniem weerleggen. Koriander wordt beschreven in het midden van de zomer hun roze en witte bloesems, heeft een beangstigend en onaangename geur voor insecten, en ze proberen niet om op te zitten. Om koriander honing te krijgen, imkers hebben om "naar" de kasten zo dicht mogelijk bij de plaatsen waar deze plant. Van half juni tot begin augustus - de tijd om honing koriander bloemen te verzamelen.

kenmerken van

Door de aanwezigheid in de samenstelling van honing verkregen uit bloemen koriander, micro-elementen zoals ijzer, koper en mangaan, de kleur was lichtbruin. De hoge kristallisatiesnelheid die zich in ongeveer 1-2 maanden, is de oorzaak van dergelijke eigenschappen koriander honing grofheid. De geur van het is heel specifieke en enigszins pikante gevolg van de aanwezigheid in de samenstelling van etherische oliën. Tart, drug-caramel smaak van deze soort van honing zal nooit worden verward met een ander.

nuttige eigenschappen

Zelfs artsen en artsen van de oude wereld kennis genomen van de onmiskenbare voordelen die door zowel de koriander en verschillende infusen en composities op de basis. Modern onderzoek heeft aangetoond dat koriander honing nuttige eigenschappen doet en is in staat om uit te oefenen op het menselijk lichaam de volgende effecten:

• antiseptische;
• wondheling;
• rustgevend;
• antispasmodic;
• bronchodilatator;
• verbetert de afscheiding van het spijsverteringsstelsel;
• choleretic;
• het verminderen van de hartslag;
• Bijdraagt tot het verwijderen van sputum;
• verhoogt de potentie.

Functies voor intern gebruik

Kan lang praten over de koriander honing. Nuttige eigenschappen bezit het, zelfs langere lijst. We moeten echter niet vergeten dat het heel "ernstig" product, en gebruik het als een drug alleen na overleg met de behandelend arts u. Honing uit de bloemen van de koriander invloed op meerdere systemen van het menselijk lichaam: de spijsvertering, excretie, nerveus, cardiovasculaire, endocriene. Wijs de dosering waarin zij nodig heeft om te nemen voor u alleen een specialist therapeut kan zijn, na het versturen van dank voor tests en het elimineren van de kans op allergische reacties en individuele intolerantie.

Welke ziekten zal helpen?

Koriander honing, genomen onder medisch toezicht, kan sterk verminderen van stress, het verbeteren van psycho-emotionele toon en hulp bij chronische vermoeidheid. Dit effect wordt veroorzaakt door hoge niveaus van glucose in de samenstelling. Daarnaast is deze ongewone product bijen afval verbetert het immuunsysteem en heeft antioxiderende effecten. Bij het uitvoeren van complexe behandeling van de dagelijkse consumptie van honing uit de bloemen van koriander kan niet alleen normaliseren, maar ook verbetering van het gezichtsvermogen. Wetenschappers hebben de voordelen van honing koriander bewezen voor mensen die lijden aan diabetes. Zijn gecontroleerde inname kan significant lagere bloedsuikerspiegel. Ook dit soort honing kan helpen:

• bloedarmoede en bloedarmoede;
• bij ziekten van de darm, het spijsverteringskanaal, de lever en pancreas;
• bij chronische bronchitis en astma;
• het behandelen en voorkomen van helminthiasis;
• tijdens seksuele dysfuncties;
• kunt u deze toe te passen en hartritme bij verschillende ziekten van het cardiovasculaire systeem te normaliseren;

externe applicatie

Dankzij zijn unieke samenstelling die een verscheidenheid aan macro- en micronutriënten kan plaatselijk worden gebruikt en koriander honing bevat. Nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor het gebruik ervan moet studeren op voorhand, om niet te botsen met diverse huidproblemen of allergische reacties. Als er geen individuele intoleranties, kan de koriander honing worden gebruikt als wondgenezing en antiseptisch middel dat wordt gebruikt voor het spoelen van de mond en keel met stomatitis, keelpijn en andere ziekten. Infusion voor een dergelijke spoeling wordt als volgt bereid: eetlepel kamille giet kop heet water en gekookte dringen. Wanneer de oplossing wordt warm, voeg een eetlepel honing en worden gebruikt voor het beoogde doel. Koriander honing heeft een helende werking op de huid, en lotions uit de lokale warm het zal helpen zich te ontdoen van acne.

Honing Koriander: contra-indicaties

Zoals hierboven reeds vermeld, die vele geneeskrachtige eigenschappen van bloem honing uit koriander heeft kan alleen worden gebruikt na overleg met een arts en onder zijn toezicht. Met uiterste voorzichtigheid dient te gebruiken voor mensen met een chronische ziekten, evenals degenen die allergisch zijn voor iets. Degenen die hebben gehad of hebben nu enige huidziekten, moeten worden gebruikt zeer zorgvuldig zo zeldzaam product van de bijenteelt, om te voorkomen dat de bestaande ziekte verergeren. Zwangere vrouwen en moeders die borstvoeding geven, voordat u probeert de honing koriander nuttige eigenschappen en contra-indicaties voor gebruik, en de mogelijkheid om het te gebruiken gewoon gezien moet met uw arts besproken.