Koken Courgette Ingesneden Direct Eten: Snel en gemakkelijk

Courgette is een universeel caloriehoudend en gezond product. Het is makkelijk te bereiden, het produceert prachtige gerechten. Courgette is goed gecombineerd met andere groenten en verschillende soorten vlees. Een groot voordeel is hun snelheid bij het koken. Dit is een echte kampioen in het aantal vitaminen en sporenelementen.

De pulp bevat kalium, magnesium, calcium, retinol (vitamine A), ascorbinezuur, fosfor, koper en natrium. Daarom wordt courgette aanbevolen voor het voorkomen van hart- en vaatziekten en hoge bloeddruk. Unieke groente heeft een mild laxerend en choleretisch effect, het heeft een gunstig effect op het maagdarmkanaal.

Courgette wordt gemakkelijk geabsorbeerd door het lichaam, het wordt geleverd met een grote hoeveelheid vitaminen en organische zuren. U kunt ze op elk moment van het jaar koken - vandaag zullen we het doen. Voor het bereiden van courgette gemarineerd met direct eten, heeft u de volgende reeks ingrediënten nodig:

- een kilo courgette;

- een hoop dille;

- knoflook (7 dentikels);

- azijnzuur essentie (10 g), zout naar smaak, zwarte peper;

- plantaardige olie (glas)

Voordat u gemarineerde courgette zonder sterilisatie kookt, moet u de groenten in een speciale saus goed marineren. Giet in een diepe schotel de aangegeven hoeveelheid azijn en plantaardige olie, aan het mengsel, stuur de peper, zout en knoflook.

Groenten worden gewassen, in zeer dunne platen gesneden en voor een half uur in een gemarineerde saus gezet. Dille moet fijnhakt en besprenkeld worden met courgette, de afgewerkte massa wordt minstens 4 uur in de koelkast verwijderd. Courgettes gemarineerd met direct eten - zeer sappig, teder en extreem handig - zal uw familie behagen. Zoals u kunt zien, is de snack eenvoudig opgesteld.

Snel gepekelde mergens met honing en munt

Ingrediënten: Verse Courgette (700 g), Honing (50 g), Knoflook (3 kruidnagels), Plantaardige olie (10 g), Munt (4 takjes), Azijn (20 g), Zout.

Spoel de groenten met mokken, voeg ze toe aan een kopje en licht zout. Laten we brouwen en na 30 minuten het sap samenvoegen. Meng in een aparte kom honing, olie en azijn. Knip de munt fijn en knip de knoflook uit. Alle ingrediënten zijn gemengd. Vul de resulterende courgette marinade en stuur het enkele uren naar de koelkast. Voor scherpte kunt u chili toevoegen.

Onder uw aandacht zullen we nog een, niet minder makkelijk recept presenteren : courgette gepekelde instant eten met kruiden.

Voor de voorbereiding is het nodig: jonge courgette (500 g), koriander, peterselie, dille, prei, knoflook (naar smaak), een beetje suiker en zout. U heeft ook 1/3 kopje olijfolie, zwarte peper, azijn, kruidnagels (3 stuks) nodig, Koriander (5 g), laurierblad en water (glas).

Voeg in gekookt water alle gekruide kruiden, laurierblad, zout en suiker toe. Het mengsel wordt gekookt voor een paar minuten, laat het afkoelen. Gedurende deze tijd reinigen we de huid en zaden van groenten, snijden in dunne stroken.

Groenten shred, gemengd met knoflook en toevoegen aan courgette. Voor hen gieten we een warme marinade. We laten de gerecht de hele nacht in de koelkast. De volgende dag kunt u serveren aan de tafel. Courgettes gemarineerd met direct eten, zijn geschikt als zelfstandig gerecht of voor garnituur.