Juicy varkensvlees gestoofd met wortelen en uien

Afschrikken wordt beschouwd als een van de veiligste thermische verwerking van vlees. Gekookte deze manier het product geen kankerverwekkende stoffen bevat en goed verteerd door het menselijk lichaam. Wat de energiewaarde van deze voedingsmiddelen is grotendeels afhankelijk van het soort vlees gebruikt. Aldus calorische varkensvleeshutspot met uien en wortelen, zal 235-350 kcal per 100 gram.

De klassieke versie

Volgens de hieronder beschreven technologie blijkt zeer sappig, lekker en gezond vlees. Het kan van toepassing zijn op een gezin lunch of diner. En het beste garnering om dit gerecht zal zuurkool of een salade van verse groenten. Om uw familie in staat waren om een geurige varkensvlees stoofpot proberen met wortelen en uien, pre-kom later daar heb je alles wat je nodig hebt binnen handbereik. In dit geval moet u:

• 800 gram varkens pulp.
• Een grote wortel.
• Echtpaar uibollen.
• 5 erwten piment.
• 3 eetlepels geraffineerde plantaardige olie.
• Zout en kruiden.

De varkensvlees stoofpot met ui en wortel te bereiden, is het gewenst om een blad van het karkas gebruik. Dan zal de uiteindelijke gerecht blijken minder voedzaam en malser.

Beschrijving van het proces

Gewassen en veegde droog het vlees is gesneden in het graan en verzonden in de hete pan, waarvan de bodem reeds goot een beetje plantaardige olie. Bijna onmiddellijk daaraan wiggen wortelen en ui halve ringen toegevoegd. Al deze voeg wat zout, op smaak gebracht met kruiden en gebakken, vergeet dan niet van tijd tot tijd om de inhoud van de pan te roeren.

Zodra de stukjes vlees goudbruin zal zijn, verschuiven ze in een pan en giet er kokend water, zodat het vlees en de groenten volledig bedekt. Dit alles wordt op smaak gebracht met bay vos en erwten piment en geplaatst op een bord. Voorbereiden varkensvlees gestoofd met wortelen en uien, gestoofd in een afgesloten houder. Na ongeveer een uur vlees voldoende verweekt en kan worden toegevoerd eten.

Option met rode wijn

Het is stevig en smaakvol gerecht is perfect voor de feestelijke gelegenheid. snel en zonder veel gedoe voorbereiden, zodat met deze taak te behandelen elke nieuwkomer. Aangezien dit recept gestoofd varkensvlees met uien en wortelen omvat het gebruik van een bepaald product set, op voorhand, zorg ervoor dat u in uw keuken is er alles wat je nodig hebt. Je moet de hand het zou moeten zijn:

• Kilo varkensvleesschouder.
• Een paar grote wortels.
• Uibol.
• ½ kopje rode wijn.
• 100 ml water.
• ½ theelepel hop-suneli.
• 3 laurierblaadjes.
• Zout, geurige specerijen en plantaardige olie.

reeks handelingen

Gewassen en obsushennoe vlees gesneden in stukjes medium en verzenden in een diepe gietijzerkoekepan. Eenmaal op het oppervlak van het varkensvlees goudbruin zal zijn, haar giet rode wijn en water, dek af met een deksel en vermoeid op het minimum warmte voor een en een half uur.

In een aparte pan bak plakjes wortel en ui halve ringen. Bereid volgens deze werkwijze groenten verspreid in een container met een verzachtende stukken vlees. Er stuurde ook laurierblad, zout en Khmeli Suneli. Alle meng goed en breng aan de volledige paraatheid. Gevoed varkensvlees stoofpot met wortelen en uien, hot. Als bijgerecht gebruiken vaak lang kruimelig rijst, aardappelpuree en verse groente salade.