Wat honing maken en hoe om het te verkrijgen

Over de gevaren en de voordelen van honing is het debat van vandaag. Dit artikel zal proberen te begrijpen, van wat maakt kunstmatige en natuurlijke honing, en welke rol die het speelt bij de productie.

Waaruit de bijen honing maken

Je moet begrijpen dat zonder stuifmeel zou niet bijen hebben, als een grondstof voor volwassenen en kinderen.

Voordat bee-plukkers beginnen met het verzamelen stuifmeel, moeten ze wachten op informatie over waar te vergaren van de honing van bijen-scouts te starten. Bee-scout informeert over waar te gaan, een paar keer, en dan al klaar om te werken vliegen achter haar. Op zijn beurt, de bee-pickers op hun benen te verzamelen stuifmeel en breng het naar de korf-bijen receptionist. Die verse nectar gegoten in cellen en beginnen met het maken honing uit het. De honing, in aanvulling op de nectar, gemengd met het geheim van de mandibulaire klieren, die een grote hoeveelheid nuttige mineralen bevat. Veel aandacht aan de productie van honing bijen geef hem het verwijderen van vocht. Het eindproduct dient meer dan 20% water. Dit is om ervoor te zorgen dat de honing kunnen langer worden bewaard. Maar, helaas, in de natuur zeer weinig opslagruimte, waar u kunt besparen. In dit verband is de bijen met elke cel met was afsluit, zodat geen lucht of vocht kan binnendringen. Als wax blokkade is gebroken, honing snelheid begint te dwalen en zal niet meer van enige waarde te zijn. Dit is misschien wel alles wat je moet weten wanneer men bedenkt dat, van wat honing maakt. Vervolgens proberen we het proces van de productie te begrijpen.

Het proces van het verkrijgen van honing

honing technologie omvat de stappen van het pompen van honing alvorens het op de planken. Het is belangrijk dat tijdens het passeren van alle fasen van een dergelijk waardevol product niet zijn heilzame geneeskrachtige eigenschappen te verliezen, anders zullen ze moeten de kunstmatige methoden te verbeteren. Maar voordat u begint met het verpompen van honing, moet je zorgen te maken over waar en hoe de winter bijen door te brengen.

Printing en pompen honderden honing als een van de belangrijkste stadia van de productie

Voordat u begint te pompen, moet je het stadium van het drukken van cellen passeren. Dit moet zo voorzichtig worden gedaan als mogelijk, zodat om geen bijen of verwonden. Voor dit doel vaakst gebruikte een mes, in heet water verwarmd. U kunt ook een ketting of een naald vibronozhi gebruiken.

Honing niet van alle cellen in een rij worden gepompt. Er is een winkel en een broedcel. Het pompen van de tweede gecompliceerd door het feit dat ze een grote hoeveelheid pollen die het filtratieproces compliceert bevatten. Bijgevolg ontkurken de beste winkel van de cel. De plaats waar het product wordt verpompt moet schoon en vrij van de bijen. Daarom ervaren imkers nemen de cel uit de korf en voeren in een speciaal geprepareerde kamer. Als pompen nog steeds zal liggen op de straat, is het belangrijk om rekening te houden met de weersomstandigheden. De dag moet zonnig en windstil zijn.

De extractie van honing moet daarom altijd in steriele, handen op de imker gerechten waarin wordt gepompt. Het is gewenst, is het al glas of plastic servies.

Pure vacumeerprocedure kan handmatig of elektrisch worden uitgevoerd.

Bijenstallen voor massaproductie kan worden gebruikt radiale extractor. Ze kunnen gelijktijdig worden gepompt honing uit honingraten zestig. Voor kleinere bijenstanden gebruikt hordialnaya extractor of het product handmatig geëxtraheerd.

Verder blijkt uit de verschillende onzuiverheden honing, wasdeeltjes en bellen. Deze procedure kan door bezinken of filtreren uitgevoerd. Dit zal helpen om de honing vers zo lang mogelijk en vertragen het proces van kristallisatie.

Het proces van het verwarmen en het mengen honing

verwarmen van het product kan vóór of gemorst voordat zuiveringswerkwijze worden uitgevoerd. Het hangt allemaal af van welk stadium begint het kristallisatieproces. Voor het verwarmen honing gebruikt verschillende technieken, waarvan oplossen wordt genoemd. De ontbinding na honing uitpompen neemt van enkele uren tot enkele dagen. Het is belangrijk om een constante verwarmingstemperatuur te handhaven. Het ontbindingsproces meteen inschakelen in de cellen. Dan neemt de hele procedure niet meer dan vijftien minuten.

Om te begrijpen wat honing maakt, kunt u gaan naar het stadium van mengen. Dit is wanneer de verschillende soorten honing met elkaar worden gemengd. De procedure verbetert de smaak.

In aanvulling op de productie van een natuurlijk product, velen hun toevlucht tot het maken van kunstmatig.

Wat maakt kunsthonig

Veel gewetenloze fabrikanten om hun winsten te verhogen, hun toevlucht nemen tot de productie van kunstmatige honing, waardoor het als natuurlijke. Voor de productie vergt minder tijd en winststijgingen ten minste tweemaal. Een dergelijk product wordt meestal gebruikt in de keuken, waar het is zeer moeilijk te bepalen waaruit honing maken.

Bovendien, minder calorieën is, kan deze worden geconsumeerd door mensen met een allergie voor natuurlijk product.

Meestal gebruikt voor de vervaardiging suikerstroop, toevoegen van een mierenzuur en wijnsteenzuur. Daarnaast worden verschillende kleurstoffen toegevoegd.

Hoe onderscheid te maken van de "juiste" (natuurlijke honing) uit de kunstmatige

Het kenmerk van dit product is de smaak, dat niet kan worden verward met iets. Indien mogelijk, probeer het eens. Zure smaak zou moeten zijn, nadat het een beetje kriebel in de keel zal zijn. "Correct" honing moet transparant zijn, tegen licht beige tot geel, zonder neerslag. Een ander belangrijk criterium voor het bepalen van de natuurlijke honing is de viscositeit. Genoeg om de stick te nemen en dompel het in honing. Trekken aan de stok nota, die het product volgt. Als het virus zich verspreidt, dan probeer je om vals te spelen en schuiven nep. De "juiste" honing behoudt de transparante draad met verschillende figuren. Dit is misschien wel een van de meest bruikbare producten die de natuur ons geeft. Hopelijk zal dit artikel helpen om de vraag hoe, waaruit honing maken en hoe u de juiste te kiezen beantwoorden.