Ingelegde komkommer: calorische waarde en het nut

Komkommer - is een geweldig product. Voedingsdeskundigen raden het dagelijks te eten. Zeer grote variëteit aan gerechten, waar het product wordt gebruikt. Sinds achtennegentig procent van het water wordt gezouten komkommer, calorie het kan niet a priori hoog. Daarom zijn mensen die willen afvallen, opnemen in uw dieet.

Dat deel van de groene groente, de voedingswaarde

Honderd gram van het product bevat de volgende elementen:

- vetten en zetmeel (0,1 g);

- koolhydraten (1,7 g);

- vitaminen (groep A - 50 mcg; C - 8,5 mg; E - 0,1 mg; B1 - 0,02 mg).

- cellulose en organisch zuur (0,7 g);

- jood - 2,1 mg;

- het eiwit en voedingsvezels (0,8 g).

De samenstelling, zoals je kunt zien, is optimaal.

Ingelegde komkommer: calorische waarde en het nut

De voordelen als gevolg van de samenstelling en de calorische waarde, dat is elf calorieën. Deze groente is een uitstekende bron van jodium. Hij snel opgenomen door het lichaam. Bij het bestuderen van de samenstelling van de chemische elementen gevonden die normaliseren en het verbeteren van het hart en de nieren. Opgenomen in de organische stof die in staat van komkommers in de stofwisseling van het lichaam om te herstellen.

Er zijn alkalizouten, zuur neutraliserende verbinding. Immers, zij in strijd met de stofwisseling en bij te dragen tot vroegtijdige veroudering. Het bevat veel vezels. Het reguleert darmfunctie en verlaagt cholesterol. Wetenschappers hebben ontdekt dat hoe meer mensen gebruik maken van voedsel komkommer, hoe minder lijden aan ziekten van de schildklier en bloedvatenstelsel. Fans van deze groente wordt meestal niet beïnvloed door spijsverteringsstoornissen en melkzuur wordt geproduceerd in het fermentatieproces. Met pickles kan worden "uitgeworpen" de toxines en andere schadelijke stoffen. U levert het lichaam met vezels en vocht, als je ingelegde komkommer eten. De lage calorische waarde, en het zal niet zorgen te maken over de hoeveelheid gebruikte producten.

De beste manier om het nut van komkommers te behouden

De beste manier om op te slaan altijd marineren. Als zodanig is de komkommer bevat 16,1 calorieën. Eiwitten in vergelijking met zout, twee gram meer. Iets minder koolhydraten - 1.3 gram. Knip en andere factoren. Velen houden van de gezouten komkommers. Eet ze in een redelijk bedrag. Hoewel calorie gezouten komkommers zijn klein, zijn ze niet aan te raden om te gebruiken voor mensen die willen afvallen, omdat ze stimuleren de eetlust. op grote schaal gebruikt in de keuken recepten, ingeblikte komkommers. Calorie hen, evenals voedingswaarde, afhankelijk van de bereidingswijze. Vergeet niet dat voor de conservenindustrie vereist een component, zoals azijn. Het beïnvloedt het slijmvlies van de maag en tandglazuur.

Negatieve aspecten van het gebruik van

Mensen met hart-en vaatziekten en artritis, cholecystitis, jicht, hepatitis eet pickles moet worden gematigd. Het beste is om een arts te raadplegen om te voorkomen dat verergering van de ziekte. In andere gevallen gemakkelijk geabsorbeerd door de komkommers.

Langere eet ingelegde komkommer. Calorie te verwaarlozen, en de voordelen voor de persoon is onbetaalbaar.