Inblikken van het huis: hoe om te aardbeienjam koken - recept, recepten, ...

Behoud van aardbeien zorgt voor veel positieve emoties. Op zichzelf is de bes is een helder, mooi, het is leuk om te halen. En in de banken het ziet er erg indrukwekkend. En hoe zit het met compote, jam, jam, marmelade ... Er is nauwelijks een persoon onder uw vrienden, bereid om een kopje thee te geven met geurige en heerlijke aardbeienjam. Hier zijn de verschillende manieren van voorbereiding, door de manier, zullen we praten.

Jam "thuis"

Er zijn vele manieren om te koken aardbeienjam. Het recept, waarbij rekening wordt, is goed op zijn eigen manier. Dit bijvoorbeeld: Spoel bessen, reinigen bekers en takken ander afval te regelen. Giet het mengsel in een kom en voeg de helft van de suiker, voorbereid voor het koken. Berekening - 1: .. 1, dat wil zeggen, voor elke kilogram aardbeien gaat zo veel zand. Dek de pan af met papier of krant en in een koele plaats te laten bessen sap. Als het sap stond een beetje - hoe om te koken aardbeienjam? Het recept beveelt aan water - half kopje per kilogram.

Taz wordt in brand gestoken. Wanneer de siroop op kookpunt komt, verminderen de vlam en kook tot een dikke vloeistof. Vergeet niet om te roeren, en verwijder het schuim. Als de bessen zijn niet meer te voorschijn te komen, en zal worden gevestigd in de siroop gelijkmatig en transparantie te krijgen, controleer dan de bereidheid van de schotel. Om dit te doen, druppelen een beetje siroop op een schotel. Als hij niet rastoksya de volgorde delicatesse gekookt. Het liet hem afgevuld in potten. Dit wordt gedaan als een hot product en de verpakking zelf moet worden gesteriliseerd, alsmede covers. By the way, is het belangrijk niet alleen hoe aardbeienjam koken. Het recept vertelt u hoe het in de juiste vorm te houden. Banken moeten droog te zetten - in de vochtige de jam gevormd bloeide en schimmels. Dat is de culinaire veiligheid advies!

Aardbeien met honing

Als je ineens een stuk van honing gevonden, kunt jam en daarop worden gekookt - in plaats van suiker. Deze traktatie zal niet alleen heerlijk, zoet, maar ook zeer nuttig. Immers, vitamines aardbei pomnozhatsya over vitamines en andere genezing elementen van honing! En als iemand in de familie te krijgen koud in de winter, wordt u op de planken van een groot medicijn, dat wordt beschouwd - een plezier! Hoe om te koken aardbeienjam recept die honing bevat? Aangezien bessen doen hetzelfde als in de vorige recept: herhalen, mijn, schoon. Giet het mengsel in een kom om te koken. En de voorbereiding van de siroop. De pot water aan de kook (polstakana per 1 kg product), dan plaatsen we honing (liter per 1 kg bessen), goed op te lossen, laat niet koken. Wanneer de siroop lichtjes afgekoeld, giet het in de bessen, in brand gestoken en bak volgens de hierboven beschreven techniek. Wanneer u klaar bent om de handen uit de banken. Dat is zo'n een origineel recept voor aardbei jam!

Sweet "vijf minuten"

Het vangen van huis het inblikken, elke huisvrouw probeert, aan de ene kant, draaide de producten die heerlijk en een maximum van nuttige eigenschappen behouden, en aan de andere kant, niet te bederven, en stond te zijner tijd die geschikt zijn voor de kwaliteit van levensmiddelen. Jam Het werkt niet altijd, t. Naar. Onderworpen aan lange hittebehandeling, verliezen ze veel van hun genezing voorraad. Correct zaken hulp fast food geheimen. Bijvoorbeeld, een aardbeienjam: Recipe "Oriëntatie vergadering."

De componenten worden gehouden in een verhouding van 1: 1,5 (aardbei / sucrose). Geschikte niet elke bessen, en alleen een sterke en beter dan kleine - het zal tselenkoy blijven, niet een bloedige. Dus, leg je uit de aardbeien in een kom of pan, kook de siroop, het verwijderen van het schuim (een glas water + suiker), en meng met de bessen. Laat het vuur te sterk, het doet niets af aan. De siroop kookt, en het is alleen nodig roer. Controleer de tijd - 5 minuten aardbeien moeten koken. verwijder de pan, cover, voorverpakt in papieren handdoeken. Top, ook opgewarmd en laat het werkstuk af te koelen. Handdoeken absorberen vocht dat verdampt tijdens het afkoelen en vastlopen zich geleidelijk de gewenste bereidheid bereikt. Het gekoelde produkt te passen in banken sluiten kapron deksels en opgeslagen in een droge ruimte.

Geniet van de gaven van de zomer koude, sneeuw winter!