Hoe maak je een zelfgemaakte taart met Shchavlev snel en gemakkelijk te bereiden?

Sorrel - pretentieloze groene plant waaruit de heerlijke gerechten. Van deze nuttige kruid is bereid niet alleen voedende soep en borsjt, maar muffins en cakes, taarten en heerlijk geurende. Zeker iedereen herinnert zich van haar grootmoeder bladerdeeg gevuld met zuring en eieren - de smaak van de kindertijd, is het onmogelijk om te vergeten.

Modern gastvrouw liever zelfgemaakte taart gekochte producten of halffabrikaten. Laten we bereiden een corporate pie Shchavlev met zoete en zure smaak. Dit gerecht en geniet van uw baby. Het is heel eenvoudig en handig. Voordat het koken maken een korte clausule over de voordelen van deze plant. zuring bladeren bevatten een aantal vitaminen en mineralen.

En dankzij de aanwezigheid van ascorbinezuur in het gras, kunt u zich te ontdoen van voetschimmel te krijgen. Plant heeft anti-allergische, samentrekkend, pijnstillende en choleretic effect. Het eten van gerechten uit zuring, u besluit om problemen met de spijsvertering. De voordelen van gesprek maken nu een taart met Shchavlev deeg kwark.

Deeg wrongel (500 g), ei, bicarbonaat (pinch), suiker (50 g) en een snufje zout, boter (50 g), twee kopjes meel, water (1/4 cup).

Voor de vulling: suiker (100 g), vier beam zuring.

cooking deeg

Curd gehakt om het lichtheid en meer delicate structuur te geven. Voeg het ei, boter (zacht), zout, bakpoeder, suiker en water. Meng goed en voeg de bloem - kneed een stevig deeg. Bedek het met een handdoek en laat gedurende 10-15 minuten.

Maak nu de vulling, zonder welke het niet zal blijken de taart met Shchavlev. Grass grondig spoelen met water, afgesneden van de stengels, in welke vorm dan ook te snijden. De bladeren werden gereduceerd in volume, moeten ze worden opgewarmd in de magnetron of in een pan - slechts een paar minuten. Meng zuring met suiker - vulling is klaar.

Rol het deeg laag, zet het op een ingevette bakplaat en verdeel de vulling geplaatst. Het maken van de "flagella" deeg. Snijd in dunne dwars strepen en sluit de taart. Vet met plantaardige olie om een mooie gouden kleur en bak ze geven een half uur op ¹⁸⁰ ° C. Zorg ervoor dat de taart niet verbrandt (het is beter de oven alvorens uit te schakelen). Hier is een zoete taart met zuring je krijgt. Zijn zachte kruidige smaak zal je een veer stemming te geven en te ondersteunen vitamine.

Quick cake met Shchavlev beslag

Het bovenstaande recept is geschikt voor mensen die geen tijd of de wens om te knoeien met beslag. Set producten voor de test: twee eieren, room (50 ml), suiker (naar smaak), bakpoeder (5 g), lichte soda en zout, meel (50 g). Voor de vulling gebruik zuring (beam 3), zetmeel (5 g), suiker en vanille.

Het maken van de gepresenteerde componenten beslag. Giet het mengsel in de pan de boter en de helft van het deeg op, legden we zuring, gemengd met zetmeel, vanille en suiker. de tweede helft van het deeg en bak Top sluit onder het deksel 5-7 minuten. Het resultaat is een rooskleurig zachte tortilla met zure-zoete massa.

En tot slot, beschrijven een derde, ingewikkelder recept - zand taart met zuring .

Om te koken u:

-smetanu (300 g);

-slivochnoe olie (150 g);

-muku (drie glazen);

-sahar (naar smaak)

-sodu, vergoeding van azijn;

-Multiple zuring balken;

-saharnuyu poeder (50 g) vanilline.

Wrijf de boter met de bloem tot kroshkoobraznogo staat, toe te voegen terugbetaald frisdrank, suiker en zure room - kneed het deeg uniform. Verdeel het in twee delen, één lag op de bodem van de vorm, bestrooien met kristalsuiker.

Zuring verbinden met poeder en vanilline, de massa uitgespreid op de taart bovenklep tweede reservoir, en in het midden met een klein rond gat voor stoomuitlaat. Smeert de gehele koek met plantaardige olie en plaats in de oven gedurende 20 minuten. Thuis bakken is klaar voor gebruik - een gezellige avond!