How to "Kirieshki" thuis te maken?

Zeker ieder mens ten minste een keer in het leven zorgt voor een sterk verlangen om iets pittig en schadelijke eten. In dergelijke gevallen, we gaan gewoon naar de dichtstbijzijnde supermarkt en het verwerven van deze "goodies". Bijzonder populair op hetzelfde moment te genieten van allerlei soorten chips en crackers. Maar waarom geld uitgeven aan dergelijke producten, als, bijvoorbeeld, dezelfde "Kirieshki" thuis te veel goedkoper en veiliger te maken? Dus laten we eens een kijkje hoe lekker en geurige crackers eten in het comfort van uw eigen keuken.

Hoe maak "Kirieshki" home: een gedetailleerd recept

Noodzakelijke ingrediënten:

• roggebrood - 500 g;
• tarwebrood - 500 g;
• verse knoflook big - 3 teentjes;
• Gepoederd zoete paprika - 2 eetlepels ;
• fijn zeezout - 1 theelepel;
• gedroogde dill - 5 g;
• geurige zwarte peper poeder - 1 theelepel;
• Gedroogde basilicum - 1 eetlepel.

Bereiding hoofdbestanddeel

"Kirieshki" thuis kunnen worden gemaakt van elk gebak. Echter, de meest heerlijk en knapperige crackers worden verkregen uit tarwe en rogge brood. Opgemerkt dient te worden dat dit product niet vers zou moeten zijn, en "gisteren" productie. Zo is het nodig op 500 g van bruin en wit brood te nemen, en dan snipper ze netjes en mooi blokjes (met zijden van 1 centimeter). Desgewenst kunnen de koekjes groter worden gemaakt en bijvoorbeeld in de vorm brusochkov 30-40 mm lang.

warmtebehandeling

"Kirieshki" thuis, kunt u zich voorbereiden en warmte behandeld, en zonder. Als een product dat u nodig hebt is niet dringend, geraspte tarwe en rogge brood moet laag spread netolstym op een dienblad of snijplank, en open vervolgens het formulier op de tafel of vensterbank te zetten. Precies één dag volledig zacherstveet meelproducten, zullen zo scherp als crackers gekocht.

In dat geval, als de home "Kirieshki" je nodig hebt op de dag van de productie, is het wenselijk dat een beetje droog in de oven. Om dit te doen, wil je het brood op een bakplaat te publiceren, dan zet het in een licht verwarmde oven letterlijk 5-10 minuten. In deze inrichting gas wordt aangeraden deur kier. Zodra het product volledig droog en knapperig worden, moet deze worden verwijderd en giet het in een grote kom.

Bereiding van geurige vullingen

Om "Kirieshki" thuis bleek hetzelfde heerlijk en geurig, als een soortgelijke winkel producten, moeten ze er zeker van te smaak kruiden en specerijen. Hiervoor moet een klein kopje volgende componenten worden gezet: geraspte knoflook, zoete paprika gemalen, gedroogde dille, basilicum, zwarte peper, piment fijn zeezout. Alle ingrediënten die nodig meng om te eindigen met een vrij vloeiend en zeer geurende mengsel.

De laatste fase in de voorbereiding van de

Smaak "Kirieshki" gewicht van kruiden en specerijen, moeten ze in een vergiet worden geplaatst en vervolgens royaal strooi bereide mengsel. Intensief schud de gerechten en de crackers geheel geurig, maar zonder verlies van zijn knapperig.