Hoe wordt ravioli Kook lekker en correct: vooral koken en aanbevelingen

En je weet hoe je ravioli koken, zodat ze niet hun sappigheid en smakelijke verliezen? Zo niet, dan moet u het artikel te lezen. Het bevat nuttige tips, trucs en recepten. Wij wensen u veel succes op culinair gebied!

Hoe de dumplings kook in de pan

Lijst van producten:

• Bevroren bollen 0,5 kg;
• Lavrushka - paar blaadjes;
• kippen cube (optioneel);
• gewoon water - 1,2 liter.

gedetailleerde instructies

1. Je weet niet hoe ravioli koken? Maak je geen zorgen, nu onderwijzen. Om te beginnen, dat de pan vullen met water of bouillon (1,2 L is voldoende). Breng op smaak met zout. Het toevoegen van lavrushku, kip kubus of uw favoriete kruiden. Dit alles zal de schotel een ongeëvenaarde aroma en smaak te geven. Zet de pan op het fornuis, in brand steken van de gemiddelde waarde.
2. Zodra het kookproces, opent de verpakking met bollen. We gooien ze één voor één in de pot. Maar dit moet zo snel worden gedaan als mogelijk te maken. Zorg ervoor dat de dumplings te roeren, om te voorkomen dat ze vasthouden aan de onderkant van de gerechten of aan elkaar. Als ze naar de oppervlakte stijgen, betekent het gekookt. Dit gebeurt meestal 5-7 minuten na bodemdaling bollen in water.
3. Onze geurige gerecht klaar. Ravioli geoogst met behulp van gietpan of skimmer. Ze kunnen worden geserveerd als een soep, en zonder. Van dumplings combineert perfect de volgende saus: mayonaise, tomatensaus, zure room, halfvolle. Wij wensen u allen bon appétit!

Recept voor knoedels in een pot

ingrediënten:

• bouillon;
• specerijen;
• 600 g bevroren ravioli;
• Lavrushka - 1 vel;
• een wortel;
• middelgrote ui;
• weinig groen.

voorbereiding

Stap №1. We moeten aan de bouillon te krijgen. Om dit te doen, sturen we in een steelpan benige kipdelen. Er zet ook de gepelde ui en wortel (geheel), peterselie wortel, pastinaak, lavrushku en een paar peperkorrels.

Stap №2. Kleipotten (afhankelijk van het aantal gezinsleden) wordt verwarmd in de oven. Onmiddellijk waarschuwde: ze hoeven niet te koud. Anders, in een hete oven potten gewoon barsten. Het is wenselijk om hen een paar uur bij kamertemperatuur te houden.

Stap №3. We namen de potten uit de oven. Onmiddellijk dumplings vul ze 2/3 van het volume. In elke pot giet de bouillon heet. Breng op smaak met zout. Bestrooi met uw favoriete kruiden. Bedek met deksel. De kooktijd ravioli in de oven - 30 minuten. We namen de potten, open het deksel. In elk van hen een lepel zure room. Bestrooi met gehakte dille of peterselie. Dumplings kan direct in de pot worden geserveerd. Zo lang de schaal afkoelen en behouden van de heerlijke smaak.

Hoe wordt ravioli Kook in een magnetron

Noodzakelijke bestanddelen (1 portie):

• ¾ kopje water (verkrijgbaar minder);
• Lavrushka - 1 vel;
• dumplings -15-20 stuks.;
• favoriete kruiden - een paar snufjes.

Praktisch gedeelte:

1. Hoe te Kook ravioli in een magnetron? Om te beginnen nemen de gerechten voor de magnetron. Het belangrijkste ding dat ze had hoge zijkanten. In dit geval heeft water onder terugvloeikoeling afgevoerd naar de bodem van de oven. Sommige vrouwen maken gebruik van een aarden pot.
2. De geselecteerde gerechten die dumplings. Er giet ook kokend water in de gewenste hoeveelheid. Breng op smaak met zout. Voeg favoriete kruiden. Gerechten samen met hun schip in de magnetron. Voor hedging raden onder haar bord te zetten.
3. We geven een start van de magnetron operatie. Bij de voorbereiding van ravioli - 7-8 minuten. Als ze gaar zijn, verschuiven we dat ze een bord. Geniet van de geurige en stevig.

Cooking ravioli in multivarka

Methode №1 - «Een paar"

Als u zich aan een gezond dieet, dan is dit recept is perfect voor u. We zullen een plastic mand, ontworpen om te stomen nodig.

In multichashu gieten 1,5 liter water. Breng op smaak met zout. Giet de kruiden. Installeer een plastic mand. Beklad met olie. Leg de knoedels, zodat ze niet aan elkaar plakken. Ze kunnen ook zout. Sluit het deksel. "Een paar" in het menu en run-modus. We wachten tot het audiosignaal. Als uw apparaat niet voorzien van kook voor een paar halffabrikaten, is de self-timer instellen voor 30-40 minuten. Klaar dumplings te extraheren uit de mand een speciale schop. Meestal is inbegrepen.

Methode №2 - in de "soep"

Hoe wordt ravioli in multivarka Kook zonder het gebruik van een plastic mand en een paar? Onderstaande instructies ingediend:

1. Giet in water multichashu (1,5 L is voldoende). Breng op smaak met zout. Voeg favoriete kruiden. "Soep" bloot het programma. We wachten tot het water begint te koken. Dit zal gebeuren na 6-7 minuten.
2. giet de dumplings voorzichtig in multivarku - 20-30 stuks. Roer. Sluit het deksel.
3. In deze modus worden de bollen gekookt gedurende een half uur. In het midden van het proces biedt om gemengd worden niet aan elkaar plakken. Zodra een pieptoon, opent u het deksel. Haal de knoedels met een lepel of pollepel. Verspreid op borden, bestrooi met kruiden. En het vullen van elk van zijn keuze.

belangrijke aanbevelingen

Over hoe ravioli koken, vertelden we. Laten we nu eens kijken naar de aanbevelingen van deskundigen en ervaren huisvrouwen:

1. Dumplings moet onmiddellijk worden gegeten na het koken. In geen geval verwijder ze niet in de koelkast. Immers, het gerecht zijn smaak verliest. Bovendien zal het niet zo smakelijk als onmiddellijk na het koken.
2. Kook de bollen kan niet alleen water, maar ook in de bouillon (groente, vlees). Dit verbetert de smaak van voedsel.
3. Zodra de dumplings gaar, meteen ze uit het water. Anders kunnen ze zwellen. En het zal invloed hebben op de smaak van een gerecht, en niet voor het beter.
4. Huisvrouwen opdienen bollen Aan een stukje boter en peterselie. En terecht. Olie staat niet toe dat ze aan elkaar te kleven, en kruiden toe te voegen smaak.
5. Tijdens het koken knoedels moet worden uitgebracht door één en niet allemaal tegelijk.
6. Zorg ervoor dat u de plank levensduur van het product te overwegen. Op een pakje ravioli winkel verklaarde hij. Maar de binnenlandse halffabrikaten kunnen worden opgeslagen gedurende meer dan een maand (bij negatieve temperaturen - van -10 ° C en lager).

Tot slot

Nu weet je hoe lekker gekookt dumplings op verschillende manieren (in een pot, een magnetron en multivarka normale pan). U kunt een ding zeggen: het is traditionele Russische gerecht nooit vervelen. Het zou blij zijn om onze kinderen en kleinkinderen te eten.