Hoe te gemarineerde kornoelje koken?

Dogwood - een zeer nuttig kleinfruit, bekend tot ver buiten de grenzen van onze staat. Het bevat veel voedingsstoffen, actief deel te nemen in de meeste van de processen die zich in het menselijk lichaam. Het is rijk aan fructose, glucose, appelzuur, citroenzuur en barnsteenzuur. Van de vrucht van deze plant gekookt jam, snoep, vruchtendranken en jam. Maar vooral populair gebeitst kornoelje, het recept waarvan je leert uit het artikel.

Optie één: de lijst van ingrediënten

Om dit gerecht moet je zorgen dat alle benodigde onderdelen aanwezig zijn in uw keuken zijn te bereiden. Om te hebben bleek heerlijke gemarineerde kornoelje, moet u:

• Een kilo van rijpe vlezige vruchten.
• Vier eetlepels suiker.
• Half kopje gezuiverd drinkwater.
• Twee eetlepels azijn.

Bovendien zijn de voorgaande lijst van producten is noodzakelijk om de laurierblad, vijf erwten vullen piment en kruidnagel drie.

reeks handelingen

Met het oog op een echt lekkere en gezonde kornoelje gemarineerd hebben, moeten duidelijk voldoen aan alle aanbevelingen en om deze verhoudingen te behouden.

Allereerst moeten we het belangrijkste ingrediënt nemen. De vruchten van de Cornus gezuiverd staarten en in koud stromend water grondig gewassen. Zodra de bessen zijn klaar is, kunt u de tijd om te marineren nemen. Om dit te doen in een schone container giet water, voeg de azijn en suiker en zet op het fornuis. De inhoud van de pan wordt aan de kook gebracht.

Bij de voorbereiding van de marinade, kun je potten doen. Ze plaatsten een laurierblad, erwt piment en kruidnagel. Daarna wordt de houder gevuld met vooraf bereid en uitgegoten bessen marinade. Banken worden verzonden naar een twintig minuten durende sterilisatie en roll.

Opgemerkt dient te worden dat de kornoelje, gemarineerd in dit recept lang genoeg kan worden opgeslagen. Echter, hij niet zijn smaak en heilzame eigenschappen verliezen.

Het tweede recept

Fruit, gekookt in dit recept, hebben een unieke rijke smaak. Met het oog op hebben zich een echte kornoelje, gemarineerde olijven onder, moet u ervoor zorgen op voorhand dat je hebt alle ingrediënten tot uw beschikking. In uw keuken, met uitzondering van de bessen moet zijn:

• Sugar.
• Drie procent azijn.
• Zout.

Om uw kornoelje, gemarineerde olijven onder, met een uitgesproken aroma, is het noodzakelijk om een extra specerijen aan te schaffen. Het is het meest geschikt voor dit doel laurier, kruidnagel en dragon.

Beschrijving van het proces

Opgemerkt dient te worden dat voor het bereiden van snacks op dit recept, is het wenselijk al rood geworden om te selecteren is, maar niet de tijd om volledig te rijpen vruchten had. In dit geval heb je een heerlijke gemarineerde kornoelje, zoals olijven hebben.

Pre-gewassen en geschild staarten bessen werden geplaatst in een pot gevuld met kokend water en vertrokken voor een paar minuten. Na deze tijd licht gekookte groenten gooit in een vergiet om ze met glazen overtollige vocht.

Om de marinade te bereiden in een schone container giet vijf glazen drie procent azijn. Er stuurde ook een eetlepel zout en een theelepel suiker. Het verkregen mengsel werd uitgespreid kornoelje en koken voor een half uur.

Dertig minuten later wordt de vloeistof in een andere pot gegoten en bessen zijn verspreid over een voorbereide glazen potten. Zo vruchten pour laurier, kruidnagel en dragon. Giet de afgekoelde marinade banken, de deksels afgesloten en op een koele plaats opslag gestuurd.

Kornoelje, ingemaakte peren en pruimen

Om deze bijzondere gerecht te maken vindt u een liter azijn, een kilo suiker en twee liter gezuiverd drinkwater nodig hebben. Alle vruchten en bessen zijn een goede wasbeurt, en vervolgens gezuiverd uit de zaden. Als de peer te groot is, snijd ze doormidden. Klein genoeg fruit achtergelaten in de hele vorm.

Volgens receptuur verhouding kornoelje moeten peren en pruimen zijn 2: 3: 3. Vruchten zijn zeer zorgvuldig verdeeld over het voorbereide glazen potten en giet de marinade, waarvoor de eerste kook water met suiker, vervolgens de azijn giet erin.

Daarna kornoelje, gebeitst met peren en pruimen, naar tien minuten gesteriliseerd en afgesloten deksels.