Hoe om varkensvlees kruchenyky koken?

Mals en sappig vleesbroodjes met vulling binnen - dit is een gerecht dat is geschikt voor zowel dagelijks en een feestelijke menu. hun voorbereiding technologie is heel simpel, maar het vereist een zekere hoeveelheid lood tijd en geduld. Na het lezen van de publicatie van vandaag, zult u leren hoe u kruchenyky varkensvlees te maken.

Option met wortel en kaas vulling

Opgemerkt dient te worden dat het heel tijdrovend proces. Maar als je de balans op geduld en doe alles zoals het hoort, dan is het resultaat zal overtreffen alle verwachtingen. Voordat u begint met het proces, moet u ervoor zorgen dat uw keuken heeft alles wat je nodig hebt. Om kruchenyky varkensvlees recept met een foto die je hieronder kunt zien bereiden, moet u:

• Meat.
• Wortelen.
• Harde kaas.

Zorg er ook voor zorgen dat u bij de hand werd gevonden een paar teentjes knoflook, zout, mayonaise en zwarte peper. Al deze ingrediënten maken het gerecht meer mals en sappig. En dankzij de peper en zout, waarvan het bedrag wordt bepaald door rekening te houden met de persoonlijke voorkeuren van de culinaire en leden van zijn familie, het vlees is flauw en smaakloos.

Kruchenyky varkensvlees: een recept met stap voor stap foto's

Voorgewassen en obsushennoe papieren handdoeken vlees in dunne platen gesneden, waarvan de dikte kleiner is dan een centimeter. Daarna sloegen uit de keuken met een hamer, zodat ze in grootte zijn toegenomen, bestrooi met zout en peper.

Die in gelijke hoeveelheden wortelen en harde kaas gewreven met middelste drijvers en is verbonden in een kom. Er zijn ook verstuurd door een knoflookpers en een paar eetlepels mayonaise. Het is belangrijk om niet te overdrijven, te zeer te vullen vloeistof niet.

Om kruchenyky varkensvlees recept beeld dat wordt beschouwd in deze publicatie aan de afgebroken plaat vlees bereiden verspreid Wortel wrongel en wikkel te rollen. Om vast te stellen elk van hen verbonden met een touwtje. Het verkregen halffabrikaten worden verzonden op een hete braadpan ingevette en licht gebakken. Nadat ze zijn afgekoeld, voorzichtig verwijderen van een schroefdraad en in een ovenschaal. Bovenrollen gesmeerd met een kleine hoeveelheid mayonaise en stuur ze in de oven. Bereid kruchenyky varkensvlees op tweehonderd graden. Zodra ze zullen worden gebruind, worden ze uit de oven verwijderd en wordt geserveerd aan tafel.

Option met paddestoel vulling

Dit recept is interessant omdat het het gebruik van Multivarki impliceert. Hierop kan je relatief snel zijn om sappig en stevig vlees broodjes met geurige tomatensaus koken. Om te hebben bleek heerlijk kruchenyky varkensvlees, proberen om verder te gaan naar de winkel en koop alle benodigde componenten. Uw lijst zou moeten zijn:

• Vierhonderd gram varkensvlees pulp.
• Paar hoofden van uien.
• Een theelepel van zetmeel en suiker.
• Tweehonderd gram champignons.
• Verse kip ei.
• Vier eetlepels plantaardige olie.
• een glas water of bouillon.
• 50 gram kaas.

In aanvulling op uw keuken moet er een eetlepel zure room en tomatenpuree zijn. De kruiden te gebruiken zout en peper. Hun aantal is afhankelijk van de smaakvoorkeuren chef-kok en zijn familie.

Kruchenyky varkensvlees Recept met foto's multivarka

Voorgewassen en gesneden vlees obsushennoe polutorasantimetrovymi borden en grondig ontmoedigen keuken hamer. Op deze wijze bereide varkensvlees zout, peper en zet apart aan de ene kant.

Op een hete koekenpan, ingevet met plantaardige olie, stuurt de geplette uien en bak op middelhoog vuur. Drie minuten later daaraan champignons in plakjes gesneden en gekookt tot volledige verdamping van overtollig vocht toegevoegd. Daarna wordt het gebakken ui en schimmelmassa geplaatst in een schone. Er stuurt ook gehakte gekookt ei en geraspte kaas. Al het zout, peper, gekruide zure room en meng goed.

In het midden van elk stuk vlees verdeeld afgebroken resulterende vullen, vouwen en rollen bevestigd via draden of houten tandenstokers. Semi licht gebakken in een pan en verschuiven op de plaat.

In Multivarki kom, ingevet met plantaardige olie, gehakte ui send. Wanneer het een gouden tint verkrijgt werd het tankmengsel gegoten bouillon, zetmeel, suiker en tomatenpuree. Na het koken van de inhoud verspreid Multivarki praktisch klaar kruchenyky varkensvlees, eerder bevrijd van het touw of tandenstokers en activeer "smelt" modus. Ongeveer een half uur gerecht kan worden geserveerd op de tafel.