Hoe om maïs te koken. Recepten en koken geheimen

Maïs en derivaten daarvan - een waardevol plantaardig rijk aan vitamine B, K, D, S bevat ook kleine hoeveelheden maïszetmeel, maar suiker maïs niet. Dit product is zeer nuttig in de voeding, met name voeding. Hoewel veel artsen adviseren om suikermaïs eten alleen tot twaalf uren van de dag.

Hoe om maïs te koken. Het basisrecept

Voor het koken met maïskolven moeten alle bladeren te verwijderen. Zij werden vervolgens gewassen van vuil en op de bodem van de pot grote series. Soms op de bodem van de pan zet een beetje van maïs bladeren, dan is er een natuurlijke aangename geur van het eindproduct. Als de oren groot is, kunnen ze worden gesneden of breken in de helft. Giet het water toevoegen om de maïs volledig te bedekken. Sluit het deksel en breng aan de kook op een hoog vuur. Het deksel moet met een gat (stoom uit) of zal hebben om een beetje te verplaatsen. Na een beetje koken brand te vertragen en kook de maïs tot ze gaar zijn. Hoe de maïs koken? Gewoonlijk duurt anderhalf uur. Indien tijdens het koken water kleiner wordt, kan het worden tot tijd bijgevuld van tijd, is het belangrijk dat de hele tijd de kolven werden volledig onder water, anders zullen ze niet koken. gereedheid wordt bepaald door de smaak, probeer dan een paar pitten en scheur je uit als ze zacht zijn, dan maïs gekookt. Als u klaar bent groente - afvoer en laat afkoelen. Het eindproduct wordt gezouten en gegeten.

Hoe om maïs te koken in een magnetron

Voor de bereiding van maïs in een microgolfoven vereist glaswerk cover, het water zelf graan, boter, zout en kruiden voor smaak en geur. Ten eerste, de maïs moet worden grondig onder koud stromend water gewassen, verwijder dan de bladeren en verwijderen van ongewenste haartjes mag alleen een korreltje blijven. Afhankelijk van de grootte, kan het in de helft worden gesneden, in de lengte, of zet de hele zaak. Doe in een container en vul met water tot aan de top, dek af met deksel gerechten. We zetten in een magnetron voor een half uur met een capaciteit van achthonderd Watt. Belangrijk: zorg ervoor dat het water als het snel verdampt, je gewoon blazen, of gewoon koren is verdord. Hoeveel minuten om de maïs koken? Cook niet meer dan vijfenveertig minuten. Terwijl maïs wordt gekookt, bereiden een mengsel van specerijen, dat wordt gemalen en gemengde zwarte peper, rode peper, zout en koriander. Wanneer de kruidenmix klaar is, voeg de boter en meng goed. Gekookt graan ontvangt van de magnetron en een mes besmeurd met olie kruidenmengsel.

Als u niet wilt dat een lange tijd wachten, kunt u koken gekookt graan nog sneller, maar dan zal het een beetje uitgedroogd zijn. Het pakket zet de gereinigde en gewassen graan, het binden van de binnendringende naald op verschillende plaatsen en in de magnetron. Hoe om maïs te koken op een bepaalde manier? Slechts zeven minuten. Het kan worden geserveerd met verschillende sauzen en kruiden, gezouten groente is alleen nodig als het helemaal klaar. Zoals maïs past goed als bijgerecht bij vleesgerechten, evenals een deel van een complex bijgerecht.

De bereidingswijze van dit product en maaltijden met heel veel van hem. In kookboeken, culinaire portals op het Internet - overal kunt u recepten van gerechten uit maïs vinden. Het is belangrijk om goed te koken. Te lang koken van groenten verliezen tot vijftig procent van hun voedingsstoffen en kan soms heel ongeschikt voor voedsel. Lees het recept en weten hoe om te koken maïs te koken goed. Interessant is dat de korrels van graan in zakken voor het koken vergt minder tijd om te koken. Volg de instructies zoals vermeld op de verpakking, en je kunt altijd voor te bereiden hun eigen verbazingwekkende gerecht van de maïs.