Hoe nuttig komkommer?

Groeien in de tuin of te kopen in de winkel, op de markt, grootmoeders, deze eenvoudige groente, is het onwaarschijnlijk dat we denken over het nut ervan. We houden van jongs af aan vertrouwd smaak. Maar het is noodzakelijk om dieper te graven om te zien wat nuttig komkommers en wat ze zeker nodig heeft in uw dieet op te nemen.

Komkommer (Cucumis sativus), behoort tot de familie Cucurbitaceae, - het is een van de oudste soorten planten (bekend ongeveer vijfduizend jaar). Waarschijnlijk komt uit India, de gebieden aan de voet van de Himalaya. In de oudheid werden zij in Griekenland en Rome bekend. Romeinse vrouwen wist heel goed wat nuttig komkommers, die reeds waren niet alleen als voedsel, maar ook als een cosmetisch.

Deze groenten bevatten relatief kleine hoeveelheden vitaminen en mineralen, en hun waarde ligt vooral in de smaak en de spijsvertering te verbeteren. Ze helpen verwijderen overtollige water uit het lichaam, dus voedingsdeskundigen raden u komkommers voor gewichtsverlies. Ze zijn opgenomen in een verscheidenheid van diëten. Wat doet een komkommer nuttige eigenschappen? Zijn huid is, helaas, bevat trudnousvoyaemye substantie, maar geweldig voor het strijken van het gezicht. Komkommers worden niet aanbevolen voor sommige mensen met spijsverteringsproblemen. Maar na beitsen ze zijn veel gemakkelijker te verteren.
Ze hebben nog steeds een nadeel - Komkommers bevatten askorbinazu. deze f erment dat vitamine C oxideert Als we weten over wat nuttig komkommer, moet je ook niet vergeten dat ze niet in salades met andere groenten, zoals tomaten, paprika's moeten worden gemengd. Maar augurken, waarbij bacteriën vitamine C kan worden gebruikt met andere dan melk ongezuurde product.

100 g ruwe plantaardige bevat 6-8 kcal, 0,6 g eiwit 1,8 g koolhydraten, 140 mg kalium, 24 mg fosfor, 23 mg calcium, 13 mg natrium, magnesium 9 mg, 0-3 mg ijzer, 0, 1 mg zink, 0,04 mg vitamine B1, 0,2 mg vitamine B3, 0,04 mg vitamine B6 0,2 mg vitamine C, 16 mg foliumzuur. Met deze lijst van sporenelementen blijft er geen twijfel nuttig voor komkommers.

Dit soort groente verschijnt regelmatig in het dieet van de mensen die willen afvallen. Het werkt door het reinigen van het lichaam van gifstoffen, dus het verbranden van vet is veel sneller en efficiënter. Hoe nuttig komkommer? Ze hebben veel water, dat helpt uit te spoelen de nieren en het lichaam te reinigen. 100 g bevat slechts 6 calorieën! Daarnaast is de komkommer is rijk aan vitaminen A en B. Velen van ons hebben minstens een keer komkommer augurk geprobeerd, zelfs maar te weten dat het niet alleen helpt om te gaan met een kater, maar voorkomt ook infectie door het gehalte aan vitamine C. Bovendien, en pekel, zich komkommer hulp met hardnekkige constipatie. Echter, in gebeitst vorm, ze zijn niet geschikt voor mensen met een maagzweer. Het kan raadzaam komkommers en degenen die lijden aan bloedarmoede: Deze groenten verbetert de opname van ijzer.

Voordelen komkommers in zoet of zout ook in het feit dat zij gemakkelijk verteerd en het lichaam van giftige stoffen en zware metalen doeltreffend reinigen. Cucumber soup - het is een geweldig idee voor het diner, evenals okroshka met komkommers. Een andere belangrijke factor om af te slanken worden gebruikt voor het beitsen kruiden, zoals laurier, zwart en piment, dille en mosterd. Ieder van hen niet alleen om de smaak van komkommers te verbeteren, maar ook van invloed op de eetlust onderdrukken. Dit helpt om de wens om snack tussen de maaltijden door te overwinnen. Een komkommer sap geeft het vocht uit het lichaam en helpt om te gaan met de zwelling.