Hoe maak je een voorvorm van de winter peper prepare

Midden in de zomer en de vroege herfst zijn de meest geschikte tijd voor de voorbereiding van de binnenlandse voorbereidingen voor de winter. In dit geval, een van de meest voorkomende producten die kunnen worden beschouwd als een paprika. Het bevat een grote hoeveelheid van diverse vitaminen, heeft het een relatief lage prijs, evenals het gebruik ervan noodzakelijk is in een verscheidenheid van voedsel. Dit is wat maakt het oogsten peper vrijwel prioriteit.

De ontwikkeling van de moderne technologie, namelijk de verschijning van vriezers droog te bevriezen, konden veel huisvrouwen naar bijna alle vitamines en nuttige elementen in geoogste groenten en fruit te houden. Dit geldt in het bijzonder van peper, die niet alleen gedoogt vorst, maar ook heel handig kan blijven in de koelkast. Hiervoor was de paprika's, uitgesneden zijn hart met de zaden en steek elke paprika in de verkregen opening. Zo zal de lege peper weinig ruimte in de vriezer te bezetten. Waarna het kan worden verdeeld over plastic zakken in de benodigde hoeveelheden op een tijd en plaats in de vriezer droog te bevriezen.

Andere soorten bars peper draagt zorg voor het behoud. In dit geval wordt gemarineerd in een speciale zoutoplossing van 0,5 liter azijn, 1 kopje suiker en drie eetlepels zout. Voor een voorproefje typisch diverse kruiden, voegde waaronder knoflook, laurier, peper zou moeten zijn. Dit recept gaat om het krijgen van de gewone gebeitst peper, die onmiddellijk kan worden gegeten. Echter, in deze toestand, kan het niet worden gebruikt voor alle recepten. Dat is waarom de meeste chef-koks aanraden om onmiddellijk de oogst van het hele gerecht van paprika's.

Veel bars van peper in de winter zijn een kant-en-klare gerechten voor dat wanneer je de potten opent één keer kan worden gegeten. Onder hen kunnen we deze populaire recepten zoals Lecho, Oekraïens salade, lui paprika's, enz. Te vinden Echter, de meeste huisvrouwen de voorkeur aan ook peper te behouden met andere groenten. Dergelijke lege peper zijn eigenaardige bezuinigingen. Het wordt bereid volgens het recept van andere groenten en peper toe naar smaak, maar het kan afzonderlijk als de banken verwijderd worden.

Een van de meest populaire recepten peper oogsten is om het te gebruiken als een wrapper voor andere groenten. Aldus afzonderlijk bereid augurken en gekruide pepers stuk, dat kan worden gebruikt voor het koken van diverse gerechten en zelfs bak in de pan. Als de paprika's gevuld met plantaardige vulling, is op zich al een goede maaltijd, en kan op deze manier worden gedaan om de tafel. Op hetzelfde moment, in sommige gevallen is het aan te raden om de schil eruit te verwijderen.

Blanks voor de winter is nooit genoeg. Altijd leuk op koude winter dagen de tijd om een pot van heerlijke salade van paprika's te openen of te ontdooien het voor koken. Dergelijke blanks hebben een prachtig smaak en dus, dankzij een aantal eigenschappen van peper, behouden de meeste vitaminen.