Hoe maak je een heerlijke kippenlevertjes koken

Veel vrouwen denken dat een of andere manier te diversifiëren het hoofdmenu, lekkere en gezonde gerechten. Moderne vrouwen en moeders moeten nadenken over elke minuut en na het werk is nog steeds nodig om te zorgen voor de familie te nemen en eten koken. Als één van de opties te beschouwen kippenlevertjes, methoden van het koken heel veel. Dus, ik vertel in detail over hoe om te koken van een heerlijke kippenlevertjes, maar we moeten eerst een paar woorden zeggen over het nut ervan.

Hoe nuttig is kippenlever

Dit product is al lang bekend om zijn gunstige effecten op het menselijk lichaam. Niet tevergeefs, en veel van de traditionele lekkernijen van de wereld gerechten, bereid vanwege het. De kip lever veel vitamine B6, A, foliumzuur, die een gunstig effect op het bloed heeft. Daarnaast is het nuttig voor de visie en de huid. Daarom wordt vaak aanbevolen aan zwangere vrouwen.

In dit geval is het niet hoog in calorieën, geen cholesterol in het lichaam veroorzaken. Dus, een schotel van kippenlever moet niet schrikken degenen die bang zijn om extra kilo's te krijgen. Echter, het lezen van een recept over hoe kippenlevertjes bakken, moeten zich ervan bewust dat de uiteindelijke gerecht meer vet zal zijn.

Hoe te kippenlevertjes kiezen

Ook belangrijk bij de keuze van kippenlever, omdat de smaak van het eindproduct product hangt af van frisheid. Best buy het vers op de markt, tenzij uw stad is klein, dan is deze optie mogelijk is. Als de regeling niet mogelijk om meer vorstvrije lever te kopen, het selecteren van de volgende richtlijnen:

• Het moet bruin zijn;
• Volgens de constructie is glad, homogeen oppervlak met een net;
• Het moet niet een bloedstolsel, vlekken van vetweefsel zijn.

Ja, en echt vers, niet bevroren kippenlever niet bitter at all.

Hoe maak je een heerlijke kippenlevertjes koken

Voor het eerste experiment met koken kippenlever stel ik ben het kiezen van een eenvoudige blussen recept met groenten. Cook beter in een pan met een teflonlaag ijzer pan of kleine omvang. We moeten de volgende ingrediënten:

• Chicken liver - 500 g;.
• 1 wortel;
• 1 ui;
• 1 paprika;
• 2 tomaten;
• 5 Middelgrote aardappelen;
• Groene bonen bonen - 300 g;.
• Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak, peterselie, plantaardige olie.

Nu, stap voor stap kijken hoe je heerlijke kip levers bereiden met de bovenstaande ingrediënten. Ten eerste moet de lever worden gespoeld, als je nog geen vlekken van vetweefsel, gal - verwijder ze met een mes. De overige onderdelen van de afwas gedaan en schoongemaakt.

Ten tweede moet de lever in kleine stukjes en giet in de pan aan de voorverwarmde olie. Letterlijk een minuut later Giet gesnipperde ui. Samen gebakken gedurende twee minuten, voeg dan alle andere bestanddelen van de schaal, in reepjes gesneden. Alle roer en giet twee glazen water, vergeet niet over zout en peper

Nu moeten we zeggen hoeveel stoofpot kippenlevertjes met de bovenstaande samenstelling van de ingrediënten. Er zou laten leiden door de aardappel zodra deze gaar is, kan het gerecht van de hitte worden verwijderd. Immers, kippenlever niet nodig lang koken, wordt het snel genoeg voorbereid.

Hoe om te koken een heerlijke kippenlevertjes hebben nu geleerd, maar vergeet niet om de kleine culinaire meesterwerk versieren. Om dit te doen, strooi de afgewerkte, nog steeds warme schotel van gehakte peterselie, dille of koriander kan.

Echter, de kip lever vrij eenvoudig te gebruiken product, omdat van het geeft je een groot aantal vrij goed eten kunt bereiden. Opmerkelijk is dat het verandert in multivarka, net als de burgers van kippenlever. Het belangrijkste is om te wennen aan het een beetje vreemde smaak.