Hoe maak je een heerlijke kip benen in de oven met aardappelen.

Velen, na te denken over wat een heerlijk diner te koken, kiezen voor een kipschotel. Ten eerste, het is goedkoop en dus betaalbaar. Ten tweede wordt de voorbereiding vrij snel. En ten derde is een caloriearm vlees, zodat het kan worden gebruikt voor diner zonder risico voor de vorm bederven (uiteraard met mate).

Varianten van bereide gerechten met pluimvee gehele of verschillende delen daarvan zijn vele. Een van de meest betaalbare en eenvoudig te bereiden kip benen kan worden beschouwd in de oven met aardappelen. Afhankelijk van de hoeveelheid van de ingrediënten, kunnen ze worden gevoed als een klein familiebedrijf en een ernstige groep hongerige gasten.

Natuurlijk, er zijn vele andere manieren hoe om te koken kip benen met aardappelen: in multivarka, in een pan, in een bain-marie, in een magnetron. Maar het is gebakken in de oven op een bakplaat, ze zijn verkregen met knapperige korst, en dus alle gebakken zonder overtollige vet in zijn eigen sap.

Om dit gerecht te bereiden voor 4 personen, moet 4 kippenpoten (of 8 poten), ongeveer een kilo aardappelen, 2 uien, kruiden voor kip (je kunt uit de kast te nemen, maar je kunt het zelf doen door het nemen van uw favoriete kruiden en zout), 10 -12 stukjes champignons en een beetje mayonaise en plantaardige olie.

Omdat de kip vrij snel wordt gebakken, is het wenselijk om een pre-kook de aardappelen tot ze zacht zijn (dit kan direct worden gedaan in de huid grondig spoelen van de knollen met water). Na het verzamelen van alle benodigde ingrediënten, kun je beginnen met koken. Om kippenpoten in de oven met aardappelen bleek meer sappig en smakelijk, wenselijk om hen is het van te voren marineren voor een paar uur. Als dit niet mogelijk is, dan moet je ze op zijn minst tijdelijk verlaten in de marinade, gaar aardappelen.

Voor de marinade benodigde kruiden en mayonaise. De poten moeten op de juiste kruiden wrijven zijn, smeer mayonaise en laat in de koelkast. Tot gekookte aardappelen met plantaardige olie bak de gesnipperde ui en champignons, een beetje zout het.

Toen alle bestanddelen bereid, oven verhit tot een gemiddelde temperatuur, diepzee pan en beginnen lagen te stapelen producten. Eerste laag - aardappel, geschild en gesneden ringen. Het moet een beetje zout de, kunt u bestrooi met oregano en andere kruiden. Verspreid op de top van champignons en uien, vervolgens gemarineerd vlees. benen van de kip in de oven met aardappelen kan worden gebrand met een korst dergelijke, en zonder. Ventilatoren zachte stoofpot Giet ongeveer 100 ml water of bouillon. Als de korst nodig is, geen vloeistof toe te voegen.

Vervolgens wordt het bakken naar de oven, bedekt met een folie geplaatst. Kip drumsticks in de oven met aardappelen gekookt in 30-40 minuten, met 15-20 minuten moeten ze onthullen. Voor smaak toe te voegen knoflook op de top van (maar niet noodzakelijk). Serveer het gerecht kunnen afzonderlijk worden (al is voorzien van een garnering), en kan vers of ingemaakte groenten en kruiden.

benen van de kip in de oven met aardappelen, gebakken dus naar buiten komen erg lekker, uitzonderlijk geurig en ziet er geweldig uit op de tafel.