Hoe droog de appels thuis: twee handige manieren

Apple - gezond fruit die beschikbaar is voor bijna iedereen. Om de voordelen van vitaminen en smaak voor de winter te houden, net genoeg om te maken van gedroogde appels. Gedroogde appels zijn goed voor snacks, koken gestoofd of gebruikt in gebak of granen. Die tijdens de bewaring van het product zijn smaak niet verliest en niet bedekt met schimmel, moet je weten hoe je de appels goed drogen. Er zijn verschillende manieren, waarvan een aantal is het mogelijk om thuis te gebruiken.

Voorbereiding voor het drogen

Voordat gedroogde appels thuis, moeten ze zorgvuldig voor te bereiden. Sorteer de vrucht, verwijdert de worm-gegeten en overrijpe. Het beste is om een zoete en zure rassen kiezen, zullen dergelijke lekkerder zijn. Geselecteerde appels, was om zich te ontdoen van stof en resten van chemische stoffen die kunnen worden gebruikt voor de teelt. Om snel droog te krijgen, verwijder de kern en snijd de schil. Om niet te prutsen en te doen alles zorgvuldig, gebruiken een speciale roestvrij stalen buis. Als u niet rond willen knoeien, kunt u gewoon snijd de appels. U kunt dan direct doorgaan met het drogen.

Hoe droog de appels thuis in de zon

Natuurlijke drogen in de zon is een van de meest nuttig voor het organisme bereidingswijzen van elke gedroogde vruchten. Voor appels, ook dit verwijst naar de volle. Kookt ze op die manier thuis, gesneden fruit wiggen of plakjes en verdeel gelijkmatig op een tafel of bakken. U kunt ook een raster of rooster te gebruiken. Op dezelfde wijze worden bereid en peren of banany.Temperatura moet voldoende hoog zijn om fruit begon te drogen, rot. Probeer de appels in direct zonlicht. Een ideale plek voor deze - het balkon. Een optie zou zijn om achter plakjes een dikke draad en hang ze in de zon, zodat ze minder ruimte innemen. Nu je weet hoe je de appels te drogen thuis het meest bruikbaar. Maar de voorbereiding zou een paar dagen duren. Wat als je niet wilt wachten? Gebruik de oven!

Hoe droog de appels in de oven

Indien gedroogd in de zon niet wil of kan niet, en zal de oven te benaderen. Hoe droog de appels thuis op zo'n manier? Schik de plakjes op een bakplaat en droog bij vijftig graden. In geen geval niet inschakelen onmiddellijk hogere temperatuur. Appels bedekt met een korst, waar doorheen het vocht verdampt. Alleen wanneer de plakken uitdrogen, kan men de temperatuur verhogen tot zeventig graden. In de laatste fase van het vuur weer nodig om een beetje vertragen. Houd de deur op een kier om gratis exit uit de oven stoom mogelijk te maken. Het gehele droogproces duurt ongeveer zes uur. U kunt ook een speciale droger, die niet langer na te denken over hoe droog de appels in huis te kopen. Maar als je van plan bent om gedroogd fruit te koken is niet al te vaak, is een dergelijke inrichting niet zo noodzakelijk. Genoeg en de twee hierboven beschreven werkwijzen.