Heerlijke ijskoffie. Recept en koken instructies

Experts, ijveraars, en de bewakers van de grote en machtige kan onmiddellijk gooien in de auteur van het artikel niet alleen de steen, maar het gehele deeg. En ze zullen gelijk hebben. Inderdaad, het woord "glace" met de Franse (met name in Frankrijk en het drankje werd uitgevonden) kan vertaald worden als "ice", en het moet worden geschreven met een enkele letter "c". En dit is het schrift, is te vinden in de "juiste boeken", maar een of andere manier gebeurde het zo dat veel aangenaam om te denken dat het woord is gespeld met twee "C", dus het is meer verfijnd geluid en het geschreven: zoiets als een essay ( kleine literaire schetsen) of lint (ribbon-lip gehecht aan de ruggengraat van de elite van het boek).

Daarom is de auteur, praten over hoe om koffie iced zou dit woord met twee "c" te schrijven. Dus, heeft deze drank, zoals gezegd, tot ons komen uit Frankrijk. Al vanaf de vertaling van het woord, is het duidelijk dat het alleen wordt gebruikt in de koeling. En dat de behoefte en koffie, en ... en hier de logica niet, omdat het ijs we hebben geen behoefte om te koken. En nu moeten we ijs, de beste ijs. Koffie, natuurlijk, kunt u genieten en oplosbare, op het einde nog steeds krijgen koffie bevroren. Het recept zorgt voor verdunning met water en poeder. Maar beter nog brouwen sterke koffie uit gemalen gebrande bonen. Eens dat een drank bereid uit het oplosbare poeder waarzegging natuurlijke koffiearoma.

Allereerst moet je een portie van gewone koffie te koken, en dan kun je beginnen met de voorbereiding ijskoffie. Recept koken koffie bij iedereen, dus praten hier over de kop koffie in het Arabisch, Brazilië en Turkije, zullen we niet. Om maar te zeggen dat je kunt gebruik maken van de diensten van koffiemachines, of gewoon kopen gemalen espressobonen. Dit poeder kan worden gebrouwen in Cezve. Het is genoeg om een deel van de koffie kokend water te vullen en wacht een paar minuten. Of, zoals hierboven besproken, kunnen worden opgelost in heet water oplosbare koffie. Vergeet niet in de drank te zetten ongeveer een halve dosis suiker.

Na de drank iets is afgekoeld, is het noodzakelijk in te spannen om zich te ontdoen van het terrein, om fortuin te vertellen op het, natuurlijk, komt niet uit, maar ons doel - om koffie ijs. Het recept is deze drank is exclusief de ceremonie tipping kop op een schotel. Gekoelde en gefilterde vloeistof wordt in een glazen beker gegoten, kunt u de rand van poedersuiker te versieren, en voeg een paar bolletjes ijs. Plaats een tube-rietjes en serveren gasten. Eigenlijk, stro is niet een verplicht attribuut van de drank, maar om het nippen door een koele, prachtig bittere drank is nog veel mooier.

Jij en ik heb een klassieke ijskoffie te krijgen. Dit recept is noch de auteur, noch de enige. Geschiedenis is niet bij ons gebracht de naam van de persoon die als eerste gedacht om te combineren in een kopje koffie met ijs, maar het maakt niet uit wie de onbekende chef-kok, we zijn hem eeuwig dankbaar.

By the way, vele fans staan voor ijskoffie, waarvan de bereiding noodzakelijkerwijs een kleine dosis alcohol. Ja, je kan een beetje crème likeur of rum toe te voegen. De smaak wordt alleen verbeteren, maar hier kun je het niet overdrijven in ieder geval.

U kunt ook toevoegen aan de afgewerkte drank chocolate chips, gehakte noten, zet een mooie kleur ijs. En de zeer ijskoffie cookies of gebak in te dienen. Het belangrijkste ding - niet te vertragen dienen. Anders zal het ijs smelten, en je hebt een kopje koffie met zoete melk.