Heerlijke en snelle cookies "Minute" met appeljam

In de koekenproces rechtvaardigt de cookie "Minutka" haar naam volledig. Immers, dit eenvoudige product is verrassend makkelijk en snel. Het is ook opmerkelijk dat zo'n zelfgemaakte dessert op absoluut verschillende manieren kan worden bereid. Vandaag presenteren wij u op een eenvoudige en betaalbare manier met appeljam.

Hoe snel en lekker koekjes maken "Minutka"

Noodzakelijke ingrediënten:

• 3% verse melk - 250 ml;
• Tarwe bloem (zeef door een zeef) - 750 g;
• Margarine verse romige - 110 g;
• Suiker - een paar grote lepels;
• Ei van kip van gebruikelijke grootte - 1 stuk;
• Soda-eten en appelazijn - 1/2 dessertlepel;
• Tafelsout - 1 knijp;
• Vanille suiker - 1 pakje of 5 g;
• Jam enige (u kunt ook dikke jam of jam gebruiken) - toevoegen aan smaak.

Het proces van het kneden van een olieachtige basis

Om de "Minutka" koekje smakelijk en letterlijk in de mond te smelten, moet u een dikke basis daarvoor mengen. Om dit te doen is het nodig om de romige margarine van tevoren uit de koelkamer te bereiken en helemaal te smelten bij kamertemperatuur. Daarna moet het in een kom worden toegevoegd, voeg 3% verse melk, geslagen ei, zout, vanilline, suiker en koeksoda toe, die met appelcider azijn moet worden gedoofd . Mengen alle ingrediënten samen, zij moeten ook tarwe bloem gieten. Als gevolg daarvan moet u een steil deeg krijgen, goed in de handen. Om de gewenste consistentie te bereiken, moet deze in een zak worden geplaatst en er een paar minuten in zijn gelaten (terwijl de zoete vulling wordt voorbereid).

Het vullen voorbereiden

Cookies "Minute" kunnen gemaakt worden met verschillende vullingen. We hebben besloten om appeljam hiervoor te gebruiken . Als zo'n zoet product in je huis niet was, dan kan je dikke jam of jam nemen, die de suikersiroop volledig moet ontnemen.

Het vormen van een lekker en simpel dessert

Om koekjes "Minutka" met jam te maken, is het nodig om de basis in 2 delen te verdelen, een van hen te maken en in een naad te rollen met behulp van een grote rolpen. Als gevolg van dergelijke acties moet u een klein vel met een dikte van 5 millimeter krijgen. Het moet in vierkanten worden gesneden met kanten van 5 centimeter, en dan in het midden van elk van hen de helft van de dessertlepel appeljam zetten. Daarna is het nodig om de tegenovergestelde hoeken van het deeg sterk aan te trekken door een open envelop te vormen.

Broodjeskoekjes "Minute" in de oven

Als alle zoete dingen bereid zijn, moet u een bakplaat, poetsmiddel perkamentpapier op het oppervlak nemen en vervolgens de gevormde koekjes voorzichtig leggen. Daarna moet de pan 20-25 minuten in de oven worden geplaatst.

Hoe dient u de tafel correct te serveren

Klaargemaakte koekjes die met appeljam worden gevuld, moeten in een diepe, smalle schotel worden geplaatst en vervolgens aan een tafel met warme thee worden gepresenteerd. Zo'n dessert kan zowel in een warme, als in een gekoelde vorm worden geserveerd. Voor schoonheid en smaak wordt het aanraden om met poedersuiker of gemalen kaneel te sprinkelen.