Groene thee Oolong thee: gunstige eigenschappen en de bereidingswijze

In het begin van de 18e eeuw nog steeds in de Qing-dynastie in Taiwan begonnen met thee bereiden, maar velen geloven dat de meerderheid van de thee bomen groeiden er veel eerder, maar cultivars van deze uitstekende drank werd gebracht van de Ming-dynastie.

Het gunstige klimaat op het eiland laat bomen om ook in de winter te laten groeien, omdat op elk moment van het jaar is warm en vochtig. Een grote concentratie van de thee plantages bevinden zich in bergachtige gebieden. Vandaag praten we over traditionele oolong groene thee. De naam komt van de rivier Uluntszyan (Black Dragon), dat plaatsvindt in de provinciestad Fujian, daar en de productie van een groot aantal van deze rassen.

Groene thee Oolong combineert de rijkdom van rode thee en fris groen. Tea verandert de smaak na elke nieuwe lassen. De meest bekende Oolong rassen Dahunpao, Tieguanyin Wang Mao Ce, Alishan, Ginseng, Tieguanyin, Dundin, Si Ji Chun Gui Hua Oolong Shan Lin Xi.

Oolong thee zijn allemaal strak gedraaid bladeren, transparantie, verzadiging, en gouden-rood. Vanwege de complexe verwerkte bladeren vrijwel behouden hun integriteit. Oolong groene thee alleen met de juiste theeblaadjes heeft een uniek of onvergelijkbaar melkachtige romige smaak en een zeer sterke bloemengeur. De voordelen ervan zal later worden besproken, maar voor nu het recept.

Om groene thee Oolong thee van traditionele gebruiken brouwen, moeten we aardewerk. Neem aarden theepot, gespoeld met kokend water, ga dan slapen in zijn droge bladeren tot 1/3 volume en vul met warm water (temperatuur van ongeveer 80 graden), en vrijwel direct samen te voegen deze vloeistof, niet waardoor het trekken. Vul een tweede keer en laat een paar minuten. Giet er dan een speciale aarden vat. Al de thee klaar is, het kan gedronken met suiker, melk, room zijn.

Sommige Oolong gebrouwen tot 40 keer, maar de gemiddelde koers van dit cijfer wordt beschouwd als 10-15 tijden. Kwalitatieve groene Oolong met een uitstekende smaak en rijke kleuren. Het kan niet worden verward met de andere thee, natuurlijk, als het goed wordt gebrouwen. Groene thee Oolong thee is een bemoedigende drank, want het is uplifting, verfrissend op warme dagen, het lest de dorst en versterkt het tandglazuur.

Oolong thee: eigenschappen en samenstelling

De Oolong thee bevat meer dan 400 nuttige chemische elementen. De belangrijkste zijn: cafeïne, fosfor, ijzer, selenium, mangaan, jodium, calcium, zink, magnesium, polyfenolverbindingen, diverse vitaminen D, C, K, E, B3, B6, B1 en B12. Dergelijke overvloed vitamine complex voorkomt trombose en versterkt de bloedvaten.

Het is bewezen dat de constante gebruik van Oolong gesplitst vet, normaliseert de stofwisseling en een lager gewicht. Veel voedingsdeskundigen adviseren deze drank met obesitas en degenen die hun gewicht te controleren. Ook hebben sommige studies bleek dat regelmatige consumptie van groene thee vermindert het risico op kanker en hart- en vaatziekten, te wijten aan antioxidanten en vitamines M.

Groene thee Oolong thee - is een natuurlijk product dat niet heeft in zijn samenstelling geen kleurstoffen, conserveringsmiddelen en smaak vervangers. De theebladeren bevatten fluoride, helpt het om de kwaliteit van onze tanden, botten en nagels te verbeteren. De voordelen en de voordelen van groene thee herhaaldelijk bevestigd. Het is vastgesteld dat het bestrijdt vrije radicalen, voorkomt de ontwikkeling van atherosclerose en hypertensie.

Het drinken van minstens 5 kopjes van Oolong thee per dag verhoogt de kans op het verlagen van cholesterol. Bevat het aminozuur L-theanine, die een verzachtende werking op het zenuwstelsel. Zoals we kunnen zien uit het continu gebruik van de Lancer. Maar ze niet misbruiken, in het bijzonder zwangere vrouwen, vrouwen die borstvoeding geven, ouderen en mensen die lijden aan slapeloosheid, omdat het heeft een cafeïne.