Droge worst - lekker, maar schadelijk?

Elke vorm van worst in onze tijd is vrij populair en in de vraag van de consument. In winkels variëteiten van vleesproducten worden gepresenteerd in zo'n breed scala, het is moeilijk te weerstaan en niet kopen wat heerlijk stukje rauwe of gekookte worst stick. Maar het is goed te beseffen dat niet iedere optie kan correct en veilig zijn.

Hoe schadelijk salami?

Er zijn speculaties dat het gekookte vleesproduct bij de keuze tussen verschillende rassen is de meest schadelijke vanwege het hoge gehalte aan "papieren" in de samenstelling ervan. Cellulose is er echt in gekookte worst, maar vergeet niet dat het nog steeds aanwezig in groenten en een verscheidenheid van ontbijtgranen, en de schade wordt betwist. Als "meat" worst bestanddelen een chemische behandeling onderworpen en bevat diverse additieven (meestal - kleurstoffen), alleen in dit geval het gekookte product dreigende schade toebrengen aan het menselijk lichaam.

Een salami en zonder toevoegingen kunnen verergeren de gezondheidstoestand vanwege het hoge gehalte aan vet, zout en calorierijke. Het is absoluut gecontra-indiceerd bij mensen die lijden aan obesitas, mensen met ziekten van het cardiovasculaire systeem, en in ieder geval niet geschikt is voor het dieet. Slechts één conclusie: dit product is alleen geschikt voor gezonde mensen die zeer actief leven te leiden.

De juiste voeding met rookworst

Voor gezonde mensen die geen overgewicht hebben, dit soort worst is absoluut onschadelijk op elk variant van eten - gebakken eieren in de vorm van sandwiches, enz. Maar voor een volwaardig menselijk salami gekookt op een zodanige wijze zal schadelijk zijn, hij .. beter kook het, zodat het overtollige zout en extractieresiduen in het water blijven. Het is ook een goede combinatie voor de eliminatie van overtollige cholesterol - het gebruik van worsten met granen pappen (voorkeur heeft haver).

En in de winter, in het gebruik van rauwe worst in kleine hoeveelheden, in het bijzonder zorgen te maken is niet nodig, zelfs zieke mensen. Alle extra vet zal worden gebruikt door ons lichaam voor zijn verwarming. Maar in de zomer, in de hitte, het is allemaal "vestigen" in de mens, en het eerste ding dat zal manifesteren - een zwaar gevoel in de maag.

Men mag niet vergeten dat de salami schade toebrengen aan het lichaam en in de avond, omdat het wordt beschouwd zware voedsel voor menselijke consumptie voor het slapen gaan. Het is beter om het te hebben voor het ontbijt, als je veel calorieën nodig hebben om een last van levendigheid te krijgen. Overdag wordt alle overtollige geëlimineerd door actieve beweging.

De samenstelling van de verschillende soorten worst

Het is zeer moeilijk om nauwkeurig beschrijven de structuur en de inhoud van alle componenten in het rookworst product aangezien de verschillende soorten worst zijn er minstens honderd. En het is een gegeven dat alle van de normen voor de vleesverwerkende planten, vooral kleine, niet in aanmerking kunnen worden genomen, en in gehakt wordt vaak toegevoegd aan de hoeveelheid zout in willekeurige volgorde. Benaderende aantallen inhoud per honderd gram rookworst eiwitten en vetten - 15-25 g en 40-50 g. Koolhydraten rookworst bevatten een klein bedrag, en in vele soorten, ze zijn vrijwel afwezig.

kan soms tegenkomen en kraakbeen botten te malen, kwam onder druk in de samenstelling van vleesproducten. Het is vervelend, maar niet gevaarlijk, dus maak je geen zorgen. Bone maaltijd op zich mag niet schadelijk zijn, het is slechts een extra bron van calcium.

Daarom, hoge kwaliteit salami, waarvan de samenstelling voldoet aan alle eisen, zal niet leiden tot directe schade aan het menselijk lichaam met een matige het gebruik ervan.

Hoe maak je een worst kiezen?

De prioriteit in deze zaak moet de prijs, en het bedrijf-fabrikant. Ten eerste zal de goedkope worst nooit worden opgesteld onder de juiste omstandigheden, in overeenstemming met alle normen staat, en ten tweede zou een fabrikant met meer ervaring niet het huwelijk mogelijk te maken, waarderen we onze reputatie. Het is beter om te kiezen voor uw smakelijk rookworst en dure precies zeker van zijn goede kwaliteit te zijn.