De hele waarheid over voeding. ganzeneieren

De mensheid heeft geleerd van de neolithische tijd om te groeien en te houden ganzen in het huis. Bovendien hebben mensen verbruiken momenteel niet alleen de gans vlees maar ook eieren van deze vogels. Echter, onder de experts is er een enorme hoeveelheid adviezen over deze kwestie. Iemand beweert dat ganzenei, moet je niet eten, anderen - niet mee eens. We proberen om beter met dit onderwerp te begrijpen later in dit artikel.

Dus, eerst moet worden opgemerkt, dat de ganzen geboren worden veel minder dan bijvoorbeeld kippen. Ten tweede, eieren die vogels hebben een heel specifieke smaak en de geur die niet iedereen de smaak. Niet iedereen zal in staat zijn om een gans eieren te koken, zodat het gerecht als vrienden en familie, bijvoorbeeld. Om deze reden is het product gebruik gemaakt patisserieën met grote zorg. In dit geval is het zeer belangrijk vogelvoer. De kwaliteit van het voedsel hangt af van de smaak van hun ganzen eieren. En een ander punt over de vraag of je een gans ei kan hebben. Waarom heeft deze vraag aan de orde? Het ding is dat de gans - de vogel is, die niet erg netjes. Naast dit alles, als de gans eieren zijn veel groter dan kip, bijvoorbeeld, de poriën op hen veel meer dan in het eerste geval. Na een voldoende sterk shell, of beter gezegd, het is door deze kleine gaatjes in het in het ei krijgt veel gevaarlijke bacteriën aan het menselijk lichaam. Het betreft vooral Salmonella. Als we praten over een dergelijk product als een gans broeden, kan de mate van besmetting partij eieren worden verminderd met tachtig procent. Dergelijke ganseieren verdienen meer geloofwaardigheid bij potentiële klanten.

Natuurlijk, de eieren van gezonde dieren van dit type zijn zeer nuttig voor de mens. Dit product is een hoog gehalte aan essentiële stoffen voor de ontwikkeling van het organisme. Er moet echter rekening worden gehouden met niet alleen de vogels leefomstandigheden, maar ook zijn leeftijd, ras, en nog veel meer. In het algemeen, gans eieren zijn veel moeilijker kwartels en kippen. Een dergelijk waardevol product dat rijk is aan vet. Maar als de hoeveelheid water in de gans eieren, maar ze zijn veel kleiner dan bijvoorbeeld kip.

Met het oog op een gans ei te bereiden, vindt u een kleine capaciteit en water nodig hebben. Vergeet niet, aangezien dit product heeft een voldoende grote omvang (gansei kan wegen tweehonderdvijftig gram) en bak het moet langer zijn. Meestal zijn de eieren gaar zijn niet meer dan twintig minuten in kokend water. Andere verschillen in de bereiding van dit type van pluimvee zijn. Opgemerkt dient te worden dat we niet moeten experimenteren, tenzij je absoluut geen idee van hoe klaar ganseieren in het algemeen look. Rauwe eieren ganzen eten in ieder geval onmogelijk. Volgens de statistieken, meer dan zeventig procent van de gevallen van salmonella mensen hebben onlangs aten rauwe eieren, met inbegrip van kraaien.

Goose eieren mogen niet worden gegeven aan jonge kinderen. Waarschijnlijk elke moeder weet dat zelfs de eieren worden beschouwd als sterke allergenen voor zuigelingen en kinderen tot en met zes jaar. Goose is het beter niet in het dieet van het kind naar school leeftijd in te voeren.

Tot slot wil ik nogmaals herinneren de belangrijkste punten van de eieren van ganzen, die in het artikel werden beschreven:

- ze zijn veel gevaarlijker voor de menselijke gezondheid, zoals bij het gebruik van dit product is het risico van salmonella-infectie meerdere malen vergroot;

- Opstellen van een gans eieren moeten voorzichtig zijn, kook ze langer, en niet rauw eten;

- niet aanbevolen voor kinderen onder de leerplichtige leeftijd;

- om hun behoefte te verzamelen zo snel mogelijk, want na drie uur incubatie alle bacteriën en schadelijke micro-organismen te dringen door de shell, gewoon onbetaalbaar voor diverse deodorizing agenten;

- de aankoop van dit type product incubatie. Hij hield een speciale behandeling, die het bestaan van de vorige paragraaf uitsluit.