Vegetarisch voedsel liefhebbers zullen zeker genieten van het recept, het mogelijk maakt om heerlijk en, belangrijker nog, gezonde schotel koken - wortel beignets. Naast de unieke samenstelling, zal dit voedsel een bepaald ras te maken in de voeding, terwijl het moet niet alleen een vegetarisch beschouwd, omdat het als een uitstekende bijgerecht voor vleesproducten kunnen dienen. Ook moet worden opgemerkt dat de wortel muffins - een leuk idee voor moeders van wie de kinderen zijn, in principe, niet willen eten veel nodig voor de groei van wortelen. Het eten is echt heerlijk bochten, terwijl de wortel de voedingswaarde niet verliest.
Voor wortel pannenkoeken een groot aantal varianten van producten te gebruiken, maar dezelfde component die het substraat zelf uitvoert wortelen. Het kiezen van het hangt af van het doel waarvoor het publiek zal een gerecht te bereiden. Bijvoorbeeld, een wortel voor pannenkoeken, die zijn ontworpen voor het kindermenu tot middelgrote in grootte en jong zijn, omdat alleen op die groenten bevatten alle noodzakelijke vitaminen en elementen. In dit geval is het preparaat volgens het recept hieronder zal niet te veel tijd meesteres, wat vooral belangrijk is voor jonge moeders te nemen.
De volgende ingrediënten nodig:
- de jonge wortels, vitamine E, die is opgenomen in een maximumbedrag - 200-250 g;
- Bloem - vijf grote lepels;
- een ei is rauw;
- een theelepel suiker en zout;
- halve eetlepel bakpoeder aan de test;
- een paar teentjes knoflook;
- zwarte peper.
In principe kan er variaties van ingrediënten, afhankelijk van uw voorkeur. Bijvoorbeeld voor het kindermenu wortel beignets niet peper en knoflook, en hun plaats zal bevatten in het deeg kan geraspte appel en een eetlepel suiker worden toegevoegd.
Het eerste wat je moet doen om te koken pannenkoeken - oranje groenten wrijven op een kleine rasp. In een andere kom meng de ingrediënten om een test: ei, zout en suiker en bakpoeder. De resulterende massa gewenst garde tot een zekere lichtheid. Dit mengsel wordt dan met de wortels, voeg dan de knoflook, meel en zout naar wens. In principe worden de wortel waren en zonder toevoeging van paprika (rekening houdend met de aanwezigheid in de samenstelling van knoflook) verkregen erg sappig en smakelijk. Het resulterende deeg is geschikt voor het daaruit in de vorm van kleine pannenkoeken vormen. Bak de noodzaak van een goede koekenpan, met de toevoeging van crème of olie. Bakproces zelf wordt uitgevoerd bij lage temperatuur, en gaat door tot gouden tint aan elke kant.
Serveer pannenkoeken wortelen kan worden gecombineerd met snacks. ze zijn ook heel geschikt als een apart schaaltje, bijvoorbeeld, bij de lunch of een snack tijdens de dag. Calorie inhoud van dit gerecht, in vergelijking met conventionele plat brood bereid uit deeg met melk of yoghurt, is het minimum, respectievelijk, staat het u op te nemen in een ander dieet menu's zonder schade voor de slanke taille.