Carrot cake recept uit Julia Vysotsky: 5 kookopties

In de spaarpot recepten auteursrechtelijk Julia Vysotsky sommige carrot cake. Dit smaakvolle gebakken met zure room en zoete room en noten, kaneel en gember, citroen en hazelnoten. Dit artikel zal uitleggen hoe u elke auteur bereiden carrot cake. Recept met een foto van Julia Vysotsky elke taart is hieronder weergegeven. Laten we eens in detail alle kookopties.

Een eenvoudig recept voor carrot cake van Julia Vysotsky

Dit recept kan worden genoemd als de meest delicate. Het blijkt dat deze carrot cake uit een beroemde chef-kok. Ondertussen bereidt hij zeer eenvoudig, en dit rechtvaardigt zijn naam.

Dit recept carrot cake van Julia Vysotsky ervan uitgegaan dat de volgende stap voor stap voorbereiding:

1. Gesneden wortelen (1 kg) wordt gekookt in een stomer gedurende 20 minuten. Op dit moment wordt er een speciaal mes uit de schil van een sinaasappel verwijderd en knijp het sap van te maken.
2. In de kom van een blender opgeklopte stukjes wortel sap en sinaasappelschil.
3. Gekneed deeg van meel en 150 g boter (75 g) onder geleidelijke toevoeging van water (35-50 ml). Het deeg wordt verdeeld op de bodem van de vorm, waarna het moet worden doorboord met een vork en stuurt in de koelkast een half uur.
4. Eieren (4 st.) Geranseld mixer met suiker (85 g) en vettige crème (375 ml). Hierna romig mengsel werd verbonden met een wortel-oranje puree.
5. Deel carrot-romige massa op de taart uit de koelkast. kleine stukjes zachte boter bovenkant verdelen.
6. Stuur een zoete carrot cake van Julia Vysotsky in de oven. Bak gaar ongeveer 45 minuten op 180 graden.

Carrot cake met noten: recept uit Julia Vysotsky

Heerlijke carrot cake van Julia Vysotsky kunnen worden bereid door het volgende recept. De auteur adviseert om het te bakken in een kleine vorm, dan krijg je een hoge taart. Het deeg voor het niet al te vloeistof moet zijn, zelfs toegestaan om een beetje meer bloem toe te voegen dan het recept, indien nodig.

Het voorbereiden van carrot cake in deze volgorde:

1. Opgeklopte (4 st.) Suiker (180 g) en olijfolie (300 ml).
2. Ei bloemgewicht toegevoegd (250 g), geraspte wortelen op een grove rasp (4 st.), Bakpoeder en kaneel (1 tl. Lepel), natriumcarbonaat (0,5 h. Lepels) en een snufje zout en nootmuskaat . Aan het einde van het deeg interfereren met gehakte noten.
3. Het deeg wordt verdeeld in een ingevette vorm, die binnenkort in de voorverwarmde oven wordt verzonden.
4. pie bereidheid is getest met een tandenstoker. Aan de afgekoelde botercake crème is aangebracht.
5. Aan de room voorbereiding van de roomkaas (250 g) slagroom (100 ml), boter en suiker (1 el. Lepel). Voor het aanbrengen van de cake om af te koelen voor een half uur in de koelkast.

Geurig carrot cake met zure room

Deze cake is de kans bijzonder groot fans van natte bakken. Het blijkt dat hij zacht en sappig tegelijkertijd was, zodat er kan worden zelfs zonder de thee.

Carrot cake recept uit Julia Vysotsky - voor u:

1. Wortel (2 st.), Rooster en gemengd met hele sinaasappelschil en sap (35 ml).
2. Suiker (150 g) werd opgeklopt met olijfolie (210 ml), waarna eieren (4 st.) Ingebracht in een van de massa.
3. Ei gewicht meel wordt toegevoegd (310 g), zakje bakpoeder, zout (½ h. Lepels) en ijs (250 g).
4. Het resulterende deeg is verbonden met wortelen en verspreid in de vorm van een cake of andere uitsparing.
5. Klaar cake bestrooid met poedersuiker.

Voorbereiding van de carrot cake met citroen en hazelnoten

Taart op basis van wortelen Yu Vysotskaya dit recept wordt bereid met een minimum hoeveelheid meel. In dit recept wordt dit ingrediënt nagenoeg geheel vervangen door moeren en zetmeel.

Aan het begin van de voorbereiding van de taart geraspte wortelen (4 st.) Wordt geroerd met hazelnoten (250 g) werd gemalen tot meel. Vervolgens de verkregen massa wordt ingebracht meel en zetmeel (bij 2 el. Lepels) bovendien het desintegratiemiddel wordt toegevoegd (1 h. Lepel) en kokos (klein kopje). Na het kneden verder is toegediend sap en citroenschil, geklopt met suiker (75 g), eigeel (5 st.) En Grappa (25 ml). De beroemde Italiaanse drank op basis van druiven kunnen proberen om dezelfde alcoholische drank te vervangen. In de laatste bocht in het beslag introduceerde de opgeklopte eiwitten.

Gebakken cake wortel recept Julia Vysotsky 40 minuten in een voorverwarmde 190 graden oven.

Bereiding van carrot cake met kaneel en gember

Wij bieden aan een andere heerlijke versie van de taart wortelen koken van de beroemde culinaire schrijver. Dit recept carrot cake van Julia Vysotsky vergelijkbaar met degene die is bereid met noten, maar het deeg wordt verder toegevoegd kaneel en gember. Bakken verandert ongelooflijk geurig.

De eicake (3 st.) Geklopt met suiker (120 g) en plantaardige olie (240 ml) in een keukenmachine met een lage snelheid te bereiden. Vervolgens wordt daaraan een droog mengsel van meel (240 g), bakpoeder (1,5 h. Lepels) en kaneelpoeder (1 h. Lepel), gemalen gember en zout toegevoegd (voor ¼ uur. Lepels). Althans in het deeg wordt verzonden grof geraspte wortelen (3 st.) En moeren (150 g). Het deeg wordt gebakken in een voorverwarmde 190 graden oven tot klaar. Het afgekoelde cake ingesmeerd met crème gemaakt van roomkaas (220 g), citroensap (1 uur. Lepel) en gepoederde suiker (3 el. Lepels).