Cake 'Potato'. Drie recepten voor alle smaken

De bereiding van taarten thuis - het is erg spannend en interessant. Taste dessert bereid met zijn eigen handen zal nooit worden vergeleken met de smaak van het deeg koken. Cake "potato" is erg lekker, met chocolade-romige zoetheid. Het uiterlijk van dit dessert is zeer vergelijkbaar met aardappelknollen, en de smaak is ons bekend uit de kindertijd. Natuurlijk, er zijn vele opties voor het koken "potato".

Hoe maak je een cake "aardappel" te maken? Traditioneel wordt gekookt met witte broodkruimels, koekkruimels of geplet cookies. De bereiding van deze taart snel en eenvoudig, en het allerbelangrijkste, niet bakken nodig. En als je het koken met hun kinderen, dan is het proces zal leuke en interessante tijd samen zijn.

Cake "Aardappelen met cookies'

- cookies ( "Jubilee" "geklaarde melk" enz.) - een pond;

- Gecondenseerde melk - een van de bank;

- boter - honderd gram;

- cacaopoeder - drie eetlepels;

- walnoten gebakken in een pan - tweehonderd gram.

Cookies moeten worden verpletterd met een deegroller of, beter nog, gehakt. Walnoten moeten snipper en meng ze grondig met geplette koekjes. In een aparte kom moet je smelt de boter in de magnetron, toe te voegen aan de gecondenseerde melk en drie eetlepels cacao. Het mengsel moet grondig worden gemengd om de cacao volledig op te lossen. En weer zet in de magnetron voor twee minuten. Daarna moeten we cookies en noten mengen met warm cacaomassa. Massa om te roeren tot glad en vormen een kleine ovale cakes, vergelijkbaar met aardappelknollen. Klaar taart die u nodig hebt in de koelkast te zetten voor een paar uur. Wanneer een tabel kan worden versierd met schijfjes walnoot cake of bestrooi met cacao, poedersuiker.

Cake "Aardappelen van crackers"

- white vanilla biscuits - driehonderd gram;

- suiker - een kop;

- melk - een kop;

- cacaopoeder - twee theelepels;

- Boter - pak.

Zet de pan op het vuur, giet het in het een glas melk, voeg de suiker en cacao. Kook het mengsel moet evenzeer behoefte aan suiker, zodat deze volledig gesmolten melk. Verwijderen van warmte om de massa te koelen. Ondertussen verpulverd met een slijpmachine crackers. Gooi paneermeel in de melk met de suiker en roer goed. De verkregen massa verdeeld in kleine balletjes. Doe afstoffen voor gebak. Hiertoe meng de gehakte noten, een paar eetlepels poedersuiker en twee eetlepels cacaopoeder. Rol elk "aardappelen" in bestrooid verkregen. Pose schotel met gebak bereid in de koelkast voor een paar uur.

Cake "Aardappelen", bereid volgens GOST

- kippeneieren - drie van hen;

- Suiker - honderd gram;

- Flour - tachtig gram;

- Zetmeel - eetlepel;

- boter - 2/3 verpakkingen;

- poedersuiker - honderdvijftig gram;

- gecondenseerde melk - vijftig gram;

- cognac of rum - twee eetlepels;

- cacao - Zeventig gram.

Voor dit gerecht moet je een taart, waaruit we dan zal een kruimel bakken. Oven is het noodzakelijk om minstens één dag vooruit. Vzobem tweederde van de suiker en de dooiers van drie eieren, waarbij een lichtgele massa verkregen. In een afzonderlijke kom zwaai de rest van de suiker wil en eiwitten tot pieken. Meng vervolgens de dooiers en blanken. Het ei-suikermassa voeg bloem, gezeefd door een zeef, dan zetmeel. Dit wordt gevolgd door zorgvuldig Roer koekjesdeeg. Neem een pan, bekleed met bakpapier en Spill hem het deeg. Biscuit bakt voor ongeveer vijftien minuten op 200 graden. Als de taart klaar is, zal het nodig hebben om af te koelen en in stukken breken. De gedroogde koek staat peremeletsya in een vleesmolen of in een blender.

Laten we crème. Poedersuiker vzobem met de zachte boter. Langzaam zullen we gecondenseerde melk toe te voegen, zonder te stoppen pak slaag. Voeg een paar lepels alcohol. Dan verschuiven de crème in de koekkruimels en meng tot een gladde massa.

De massa moet zodanig zijn dat daaruit een goede cake lepilos "potato". Van het aantal producten die we hebben gekregen in het recept, krijg je ongeveer tien taarten. Dan rol in een mengsel van poedersuiker en cacao afgewerkt dessert en zet het in de koelkast. Bon appetit!