Caesar Salade Met Kip En Peking Kool: Kook Recept En Geschiedenis

Elke populaire schotel, ondanks de speciale traditionele samenstelling, zijn er veel kookgerechten. Het is zo gebeurd dat de geboorte van de hoofdmethode is geassocieerd met een aantal geschiedenis. Maar dan proberen talloze minnares zich voor te stellen en de compositie aan te vullen om hun eigen individualiteit te benadrukken. In sommige gevallen is de vervanging van ingrediënten te wijten aan onverdraagzaamheid of een allergische reactie op een bepaald product, en soms is het helemaal niet in het huis, zodat kastelen op gedwongen wijze plaatsvindt. Eigenlijk, dus er zijn talrijke recepten van dezelfde gerecht.

Caesar Salade Met Kip En Pekingkool is de naam van een gewone jongen met Italiaanse wortels, en niet aan de grote Julius Caesar, zoals veel van plan zijn te geloven. Na de Eerste Wereldoorlog, toen hij al een tiener was, verhuisde hij met zijn broer naar Amerika. Ze hebben hun eigen restaurant geopend. Op die manier belde bekende kunstenaars van die tijd en zeiden dat er niet genoeg hapjes op de tafel waren. Toen ging de jonge kok dringend naar de keuken en legde alles wat op zijn vingertoppen was in een kom. Verrassend, de resulterende salade veroorzaakte een storm van emoties en genot, het werd vernoemd naar zijn maker, en diezelfde producten veranderden in een lijst van ingrediënten en werden de basis van de klassieke formule.

Caesar Salade Met Kip En Pekingkool heeft een unieke smaak, zoals alle andere soorten van deze gerecht. Het feit is dat de belangrijkste accent op het eerste gezicht de combinatie van incompatibele producten is. Dankzij deze gewaagde acties krijgt u een volledig unieke en unieke smaak van het gerecht, niet eigen aan alles wat u eerder hebt geprobeerd.

Salade "Caesar" Met Kip En Pekingkool wordt heel snel bereid, je hoeft alleen maar een paar van de producten op te maken, of liever kookt de kippenborst. Terloops, kunt u klaargemaakt gerookt pluimveevlees in de winkel zetten, dan kunt u meteen beginnen met koken. Neem 300 gram kip, een kleine vork van Peking-kool, twee gekookte kippeneieren en drie ruwe ooievaars, 100 gram harde kaas "Parmesan", 3 eetlepels. Lepels olijfolie, een theelepel mosterd, 300 gram witbrood en een halve citroen.

Salade "Caesar" thuis moet met plezier en liefde gekookt worden. Snijd het brood in kleine blokjes en bak ze in de oven, zodat ze droog worden boven en zacht binnen. Kipvlees gesneden in kleine stroken en bak in een pan met een minimale hoeveelheid olie. Zout en afkoelen. Knip de harde geribde delen van de kool af en laat alleen zachte bladeren. Scheur ze willekeurig in een grote saladekom.

Salade "Caesar" met kool moet met een speciale saus worden gevuld, anders is het droog en smaakloos. Om de dressing voor te bereiden, sla de eidooiers met citroensap, mosterd en knoflook. Roer en voeg olijfolie geleidelijk toe. Gekookte eieren snijden heel fijn en harde kaasrooster. Meng alle ingrediënten in een brede beker en geur met saus. Dat is alles, Caesar salade met kip en Peking kool is klaar, het kan op de tafel worden geserveerd. Een licht, lekker en gezond diner zal uw spijsvertering regelen en u een paar extra pounds redden.