Broccoli Salade: en smakelijk, en nuttig

Het is niet een mooie groente genaamd broccoli houdt geweldig en rijke chemische samenstelling. Deze kool bevat een grote hoeveelheid vitaminen. Dienovereenkomstig is het absoluut noodzakelijk voor het lichaam. Dit is een uitstekend middel om immuniteit, een besparing van virus- en infectieziekten, en maakt het ook mogelijk om toxine te verwijderen.

Meestal aanbevolen om broccoli kinderen, ouderen en vrouwen in de staat te eten. Daarom is deze koolgerechten van tijd tot tijd aanwezig op de tafel zijn. Hoe meer, zodat u een heerlijke salade van broccoli te bereiden als een snack. En het zal niet moeilijk zijn. Immers, een groot aantal recepten.

Vissalade van broccoli

Voor maaltijden vereisen zeer weinig ingrediënten. Maar een verrassende combinatie van broccoli en gezouten vis geeft de oorspronkelijke smaak van de salade. In dit geval is het zeer eenvoudig en gemakkelijk en ook geschikt voor diegenen die voortdurend om fit te blijven.

Er moet vooraf bereiden 300 g broccoli, 200 g rode gezouten vis (forel mogelijk, en het is mogelijk minder vet zalm). 1 behoefte en ui, evenals zout en mayonaise dressing. Broccoli gekookt in gezouten water. Het is echter belangrijk kool niet koken. Het moet strak blijven. Het moet worden gekoeld en dan zachtjes overhandigt gescheiden bloeiwijzen.

Men koelt tot kool, vis en uien in kleine stukjes gesneden. Alle producten worden gemengd in de slakom en mayonaise en zout.

Apple salade met broccoli

Wilt u uw gasten verrassen met een ongewone salade, kunt u een licht fruit-en-groentemix te bereiden. Voor dit per se broccoli (ongeveer 250-300 g, kan men zelfs bevroren variant), 1 appel, selderij, mayonaise bit, een daling van sojasaus, citroensap en suiker en zout nodig. Broccoli, zoals gebruikelijk, gekookt tot ze zacht en daarna afgekoeld. Kool vriendelijk strooi citroensap en bestrooi ze met zout en suiker. Pre-product moeten worden gedemonteerd in kleine roosjes. Selderij worden gereinigd en gewreven op de rasp (bij voorkeur groot). Met appelschil wordt verwijderd en in kleine blokjes snijden. Allemaal bereid ingrediënten worden gemengd in een kom en gekleed met sojasaus en mayonaise.

Pittige salade van broccoli

Broccoli is zeer groot voordeel voor het lichaam. In combinatie met avocado voordelen zal nog groter zijn. Dit kan worden bereikt in een speciale pittige salade. Voor de bereiding nodig broccoli (350 g), 1 paprika, citroen 1 grote avocado, 2 eetlepels azijn, mosterd 2 kleine lepels, knoflook, olijfolie en basiskruiden (peper en zout).

Broccoli in roosjes snijden, dat in kokend water gedurende 5 minuten wordt geworpen. Daarna wordt de kool splash koud water en in een kom, die wordt verzonden en gesneden paprika ringen gegoten. Op de top van de groenten geperst citroensap.

Avocado gesneden in dunne plakjes en leg in een salade, ook. Het gehele mengsel wordt geladen met een speciale Franse dressing. Voor de bereiding daarvan in een pannetje Meng azijn, mosterd en knoflook geëxtrudeerd (1 voldoende kwabjes), enkele lepels olijfolie en kruiden. Dit alles wordt verwarmd, maar niet aan de kook gebracht. Zo saus en gekleed met een salade van broccoli.

Salade met broccoli en kip

Het wordt beschouwd als een nogal ongebruikelijke salade die is gemaakt van broccoli en kip zijn. Hij zal zeker fleuren de koude winterdagen met heldere lentekleuren. Om dit gerecht moet je een pond kip (borst) te nemen, dezelfde hoeveelheid broccoli en champignons, pickles (klein genoeg 7) en mayonaise voor het tanken te bereiden.

Champignons in dunne plakjes en gebakken. Komkommers gesneden in 4 stukken. Momenteel broccoli in water gekookt en afgekoeld en vervolgens zorgvuldig gedemonteerd in roosjes. Kipfilet gekookt in zout water, en vervolgens zorgvuldig snijd ze in blokjes. Alle ingrediënten worden gemengd met elkaar en mayonaise. Deze salade is onmisbaar voor de vakantie tafel!