Bier "Paulaner" - huidige Duitse kwaliteit

Bavaria - een regio van Duitsland, die wereldwijd bekend staat om zijn brewmaster. Het is hier meer dan drie eeuwen geleden, en er was een beer "Paulaner".

historische informatie

Weinigen weten dat het bier "Paulaner" begon te koken voor monniken die behoren tot de Orde van de Miniemen. Dit is een gemeenschap gesticht door de heilige Franciscus, die in de stad van Paola in de 15e eeuw leefde en werd heilig verklaard na zijn dood. Het is in zijn eer dankbare novicen en riep aromatische drankje van hop en mout. In eerste instantie was het gewoon voor jezelf gekookt. Dit bier was zo dik en stevig, die hielpen om priesters om gemakkelijk de ervaring van de vele berichten. Echter, tijdens de feestdagen monniken graag bracht beer "Paulaner" naar de stad en verkocht aan het publiek. Product veel vond, en het was de eerste erkenning van de beroemde drank. Zijn populariteit groeide snel, en hij riep een grote belangstelling. In het begin van de 19e eeuw huurde een kleine brouwerij en vervolgens kocht al bekend op het moment, Franz Xaver Tsaherl. Hij organiseerde de productie van de beroemde donker bier op oude technologie op commerciële schaal. Even later, na de fusie met de brouwerij Thomas Bräu, werd een groter bedrijf opgericht, die voor het eerst begon te fel München bier te produceren. Vorm van eigendom van de nieuwe onderneming op gezette tijden veranderd, en nu de "Paulaner" is onderdeel van een groot bedrijf "Sherghuber".

vervaardigde range

Vandaag de dag 'Paulaner brouwerij is de grootste, niet alleen in München, maar ook in het geheel van Beieren. De producten zijn vereerd te worden gepresenteerd op het beroemde festival "Oktoberfest" beer, die voortdurend plaatsvindt in Duitsland. "Paulaner" beer tussen de zes van die bedrijven die een dergelijk recht hebben. De productie-installaties van het bedrijf produceert meer dan 16 variëteiten van deze smakelijke drank. Onder hen de meest populaire zijn:

1. Paulaner Original Münchner Hell - gouden licht pils met een heerlijk aroma en nasmaak van natuurlijke hop.
2. Paulaner Hefe-Weissbier, dat wordt vertegenwoordigd door twee soorten: Dunkel (donker witbier) en Naturtrüb (ongefilterd, echte Duitse El).
3. Paulaner Maibier - prachtig pils met een aangename caramel aroma.

Elk van deze rassen is uniek. Vaak is voor hen de enige technologie van de voorbereiding. Zoals u weet, de basis van elke witbier is van hoge gisting. In dit geval gist op het oppervlak en werkt bij een temperatuur van + 18-22 graden. Een dergelijk product in de woning niet koken in de winter. Daarom is een lange tijd witbier genaamd "de zomer." Vooral populair bij de consument ongefilterde afwisseling. Daarin volgens de werkwijze een kleine hoeveelheid gist wordt vastgehouden in opgeloste vorm. Dit creëert een speciale geur en smaak van de drank maakt een uniek.

Wat doet de koper

Interessant is dat de "Paulaner" - Bier, reviews daarvan is altijd positief. De meeste zeggen dat het is zacht, zeer aangename smaak. Deze authentieke Beierse drank is nooit saai. U kunt drinken al jaren zonder moe te worden om een uitstekende kwaliteit en onovertroffen kunst van Duitse brouwers genieten. En de ochtend van een dergelijk product is nooit een hoofdpijn. Voor een groot deel is dit het feit dat het de München bier wordt overal ter wereld verkocht. Geen vervalsingen of analogen. Uit de fles van elke "Paulaner" blijven de meest levendige indrukken. Als alleen de prijs beschaamd om te praten over de binnenlandse consumenten, de Russische bierliefhebbers. Natuurlijk, Duits bier met onze fabrieken duurder. Maar dit verschil in prijs is gerechtvaardigd, vanwege de kwaliteit en plezier, zoals het gezegde gaat, je moet betalen. De meeste kopers merken ook op de volledige afwezigheid van conserveringsmiddelen. Dit is een belangrijke factor het zegt dat de markt is gewoon een natuurlijk product en niet een kopie. Dit is begrijpelijk, omdat grote solide en Microsoft niet kan veroorloven om bedrog en incompetentie.

De beste Duitse traditie

Te veel consumenten de laatste tijd zijn aandacht gaan besteden aan bier "Paulaner". Fabrikant maken aan deze inspanning. De belangrijkste uitgangspunten van het beleid van het bedrijf is trouw aan de eeuwenoude tradities en hun liefde voor zijn werk. Alleen de combinatie van deze twee kwaliteiten staat haar toe om een product dat is geliefd bij miljoenen te maken. Zelfs in de oudheid werd Beer "Beierse champagne" genoemd en geleverd aan de koninklijke tafel op belangrijke feestdagen. Sindsdien is er veel tijd verstreken, maar het bedrijf "Paulaner" niet aan zijn principes jota veranderd. Vandaag is het - de grootste fabriek in het Beierse bierproductie. Hij brengt haar producten in glazen flessen en blikjes van 0,5 liter van de capaciteit, alsmede vaatjes van 5 liter elk. Hierbij wordt rekening gehouden met het belang absoluut een klant. En als een bevestiging op elk etiket is er een beeld van de heilige Franciscus, die wordt beschouwd als de grondlegger van dit product.