Banana cake - plezier voor het hele gezin

Bananen - het is niet alleen exotische vruchten, is al lang bekend bij ons zijn. Het is ook een zeer nuttig product dat de bloeddruk kan verlagen en de hemoglobine. Ze helpen om te gaan met stress en energie op. Daarnaast kunt u het verbeteren van uw figuur, omdat bananen zijn niet alleen snel honger te stillen, maar ook om het metabolisme te reguleren. Vandaag zullen we praten over hoe om buitengewone wonder maken - bananen cake.

Laten we beginnen met een eenvoudig recept, dat is de kracht van zelfs zeer onervaren koken.

banaancake

Eerst moet je te verslaan twee eieren met een glas suiker. Zonder te stoppen garde, voeg zure room (4 el. L.). Pre-gesmolten margarine of boter (100.0) pour ook hier en meng. Blus een theelepel bakpoeder met citroensap of azijn en toe te voegen aan het deeg.

Zeef half kopje bloem toegevoegd aan het mengsel, roer goed. De consistentie van het deeg moet komen als dikke crème.

Formulier voor het bakken bestrijk ze met olie, als je siliconen, dan is het niet hoeft te worden gesmeerd. Giet de helft van het deeg in de vorm en plaats één of twee rijen bananen (2 st.), In plakjes gesneden. Sluit de resterende deeg in de oven gedurende een half uur. Soms gebeurt het dat nam snel korst, maar binnen ruwe - dek af met folie en dopekayut gaar. Het controleren van een houten spies.

Snijd de bovenste korst en laten drogen. Op dit moment, Klop de slagroom met de suiker (2 eetlepels) met geprakte een halve banaan en verspreid op de top van een cent.

Van de korst en bestrooi met kruimels maken crème. Kunt versieren mokken bananen, net besprenkel ze met citroensap, niet te verduisteren, en stukjes gekonfijt fruit.

Quick banaancake

Meng in een kom 3 eetlepels suiker, bakpoeder (0,5 theelepel) en een ei. voeg crème (2 eetlepels) en voeg geleidelijk meel (1 kopje). Smelt 50,0 margarine en giet het beslag. Kneed het, en je hebt een dichte deeg die tot een bal kan worden opgerold.

Smeer de vorm van boter en verdeel het op het deeg, waardoor het bord. Punctie kan aansluiten en in de oven op 180 graden.

Op dit moment, smelt de donkere chocolade tegels, het toevoegen van een paar eetlepels water. Klaar cake smeren de massa.

Afzonderlijk twee eieren, sla suiker (2-3 eetlepels), vanilline (1 pt.) En 15% crème (200,0).

Bananen in schijfjes gesneden en lag boven op de chocolade en vullen met een mengsel van room en eieren. Nu in de oven (180 graden), zolang de vulling verhardt.

Verwijder cake vormen het zou moeten zijn na de afkoeling.

cake van de banaan

Dit recept is ingewikkelder, maar bananen zijn overal, en in de test, en in de room, en in de decoratie. Hoeft alleen maar ongeveer een kilo bananen.

Ten eerste, de voorbereiding van het deeg. In een aparte kom zift de nodige onvolledig theelepel soda, 200,0 g bloem, drie eetlepels van cacao en een snufje vanille.

Drie bananen blender of maal tolkushkoy. yoghurt of toe te voegen yoghurt natuurlijke (100,0 ml) en meng goed.

Beat boter (120,0 g), suiker (200,0 g) en voeg geleidelijk drie dooier.

Daarna het oliemengsel, bananen toevoegen yoghurt, roeren en geleidelijk vullen het bloemmengsel om een homogeen deeg te verkrijgen.

Afzonderlijk is het noodzakelijk de drie eiwitten opkloppen met een snufje zout aan het schuim afgekoeld en voorzichtig in het deeg brengen.

Vet de vorm en het deeg vullen plaats in de oven gedurende 45 minuten, de temperatuur 190 graden. Bak tot ze gaar zijn, die wordt gecontroleerd met een houten stok. Laat afkoelen de taart, vervolgens in 3 of 4 stukken gesneden.

Koken crème te smeren de bananen cake:

Hiertoe zwaait crème (220,0 g), poedersuiker (3 eetlepels) en room (3/4 kop) van room en fixeermiddel. Een banaan gesneden fijn en voeg toe aan de room.

Alle cakes, met uitzondering van de top, smeerbare crème. Een zijrand en neemt 150,0 room en poedersuiker (3 eetlepels), zwaai met een fixeermiddel. Spreid nu de rand en maak een decoratieve rand. Boca nog kan bestrooi met chocolade chips.

Het ontwerp van de bovenkant van de noodzaak tot drie bananen, snijd rekening plakjes halve centimeter breed op te vullen. Fry bananen boter aan één zijde. Voeg vervolgens de suiker, laat het smelten en zet de bananen die zij gespoeld, en krijg snoep. Vervolgens gegarneerd we met sap en warming-up een paar minuten, verwijder de bananen en saus blijven verdampen op een hoog vuur tot dikke karamel.

Doe de bananen en vul ze met warme saus en sturen in de koelkast voor enkele uren.

Nu kunt u een banaan cake recept dat je wilt koken.