"Aubergine" (restaurant), St. Petersburg: reviews, beschrijvingen, menu's en recensies van klanten

St. Petersburg - een zeer mooie en interessante stad met zijn eigen unieke sfeer. Er is een groot aantal attracties en bezienswaardigheden in de eerste plaats bij aankomst. Echter, helaas, in dit artikel zullen we niet praten over de verdiensten van historische en moderne stad, want vandaag onze belangrijkste taak is om een van de beste restaurants in de stad te bekijken.

"Aubergine" - restaurant (St. Petersburg), die heeft, zoals u kunt zien, een beetje ongebruikelijke naam. In deze korte beoordeling, bespreken we de instelling menu, vind recensies over het, het exacte adres, evenals het werkschema, het niveau van de service en kwaliteit van voedsel. Laten we beginnen binnenkort!

beschrijving

Restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), het menu van die we een beetje later in dit artikel zullen bespreken, is heel mooi, maar het is niet overladen met details. Vakantie hier zal zijn voor u een prettige pauze in shopping mall "Gallery", op het grondgebied waarvan deze instelling.

Hier kunt u proeven van de heerlijke gerechten uit de blanke, Oezbeeks en oosterse gerechten. U vindt de snacks van groenten en aubergine gekookt in een maximale verscheidenheid te waarderen. Wat dacht je van een barbecue? Keuze aan gerechten in een dergelijke plaats, zoals een restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), waarvan het adres - Ligovsky (huis 30a), de SEC "Gallery", vierde verdieping, echt geweldig. Het restaurant koks zijn experts in het koken verschillende richtingen, zodat "Aubergine" is zo populair in St. Petersburg en daarbuiten.

bar menu

Zoals u zich kunt voorstellen, "aubergine" - restaurant (St. Petersburg, "Babe", SEC), waar de alcoholische dranken toegewezen een aparte bar menu. Er zijn hiervoor een verscheidenheid aan dranken, waaronder wijn van Abchazië en Griekenland, Armenië en Europa, die een perfecte aanvulling op de smaak kwaliteit van het voedsel dat je besteld.

Als je een liefhebber bent van digestieven, weet dat op een dergelijke plek als "Aubergine" (restaurant, St. Petersburg), in aanwezigheid van het eten van zelfgemaakte tinctuur die u mooi vindt. Nou, als je nog steeds de voorkeur aan niet-alcoholische dranken te gebruiken, teneinde hier perfect gebakken "Dragon" en dergelijke.

Ook in het restaurant "Aubergine" (St. Petersburg), heeft u de mogelijkheid om een verscheidenheid van cocktails te proberen. Als u niet wilt dat de klassieke drank die bekend is dat alle drinken, dan kunt u de barman vragen om u voor te bereiden op iets bijzonders, uit te leggen wat je zou verwachten van een drankje en je voorkeur.

By the way, buitenlanders zijn frequente bezoekers in dit interessante instelling, restaurant "Aubergine" Oosterse keuken, omdat hier al het personeel weet Engels en is vloeiend in die taal.

overzicht

Restaurant "Aubergine" is gelegen in St. Petersburg (Ligovsky Prospect, 30a huis, de SEC "Gallery", vierde verdieping). Hier kunt u een banketten brengen ter ere van de verjaardag, een bruiloft of een andere datum. Als u nodig hebt om een evenement te organiseren voor een groot aantal mensen, zal de regering u te bieden aan een ruime hal, die is ontworpen voor tweehonderd mensen huren. Vraag een willekeurige vragen of om de mogelijkheid van het houden van een banket kunt u via de telefoon te verduidelijken: 8 (812) 640-16-16.

Schedule "Aubergine" (restaurant, St. Petersburg) is gewoon uitstekend (dus zeggen dat alle, zonder uitzondering, de gasten). Opent restaurant om acht uur 's morgens en sluit pas na het vertrek van de laatste gast. De gemiddelde score in dit café varieert tussen 1300-1500 roebel - een redelijke prijs voor St. Petersburg.

By the way, uit de ramen van de instellingen en biedt een prachtig uitzicht op het centrum van Sint-Petersburg, waar alles is altijd in beweging. Wilt u de sfeer van gastvrijheid te genieten, moet u kijken op de restaurant "Aubergine"!

chef

Chef kok van het café is een meisje genaamd Van Dzandzava. Ze studeerde nooit koken vaardigheden op een professioneel niveau, echter, dit feit haar niet voorkomen dat een grote chef-kok. Ieder heeft zijn eigen smaak en visie, waardoor ze origineel en ongelooflijk heerlijk geproduceerd.

Wie had gedacht dat de chef-kok van dit elegante restaurant is de persoon die een medische graad ontvangen. Als student Elke Dzandzava kon niet eens voorstellen dat ze ooit zult vergeten over de carrière van de arts en zal een culinaire meester te worden. En zo gebeurde het!

Op dit moment (eind 2016) Iso is de chef-kok van de tien restaurant complexen "Ginza Project" internationale culinaire bedrijf. Het blijkt dat de eerste stappen in de keuken meisje maakte al in de kindertijd: mijn oma en moeder wijdde haar dochter in de geheimen van het koken heerlijk eten. In dankbaarheid naar zijn geboorteland Of Dzandzava probeert hij maaltijden in restaurants te koken uitsluitend voor thuis recepten van zijn familie.

types menu

"Aubergine" (restaurant, St. Petersburg) heeft meer dan vijf menu. Zo is de administratie stelt klanten in staat om het eten en drinken van de Japanse, de herfst menu, een bar kaartje, het banket en het hoofdmenu als ontbijt te kiezen.

Het is logisch dat de belangrijkste lijst van gerechten is de grootste, dus iets uitzoeken daar heb je zeker wel. Zo kunt u de salade "Caesar" met kip voor slechts 449 roebel, evenals "huzarensalade" haring voor 239 roebel te proberen., De klassieke "Olivier" voor 329 roebel., Dezelfde salade met rundvlees tong voor 369 roebel., Carpaccio rundvlees voor 609 roebel, een kaasplankje, genaamd "Europa" voor 649 roebel., tartaar, gebakken zalm, voor 549 roebel en de beef stroganoff met aardappelpuree voor 639 roebel.

Bovendien, als klanten raden het bestellen van pasta bolognese of Carbonara (469 roebel.), Kabeljauw stukken in een knapperige tempura (599 wrijven.), Gerookte zalm (679 roebel), pasta met gerookte zalm (599 roebel.), The dezelfde schotel met courgette en garnalen (489 roebel). wok met kip of garnalen (449 en respectievelijk RUB 489), kruidige hete soep met garnalen (499 roebel.) en biefstuk rundvlees (1519 roebel).

ontbijt gerechten

Restaurant "Aubergine" van "Ginza Project" in St. Petersburg biedt alle gasten om het ontbijt over de selectie te hebben, en ook kiest, u zal zeker moeilijk, omdat de gerechten is niet een paar stukken. Zo kunt u verschillende soorten omelet proberen: groente voor 319 roebel, met gerookte kalkoen voor 349 roebel, gekookt varkensvlees en tomaten voor hetzelfde bedrag, evenals zalm en speciale saus voor 379 roebel.

Als je een zoetekauw voor het ontbijt, zorg ervoor dat kaas met banaan, gefermenteerde gebakken melk, karamel en aardbei, die 319 roebel kosten te bestellen. Voor hetzelfde bedrag dat u kunt de klassieke kaas met frambozen proberen.

Voor 289 roebel in het restaurant ontbijtmenu beschikbaar zijn verschillende soorten ontbijtgranen (havermout met appels en amandelen, tarwe pap met pompoen en walnoot, evenals rijst met banaan en aardbei poeder), muesli met karamel, hazelnoot en honing, cornflakes met suiker poeder en chocolade, natuurlijke yoghurt (9 roebel goedkoper), smoothies (39 roebel goedkoper) en aardappel pannenkoeken met zure room saus, champignons en spek (100 roebel duurder).

Koude hapjes en salades

De volgende gerechten worden gepresenteerd in dit gedeelte van het hoofdmenu:

• bieten kaviaar recept grootmoeder (239 wrijven.);
• "Ayran van Nani" (159 roebel.);
• Salade "Achik-Chuck" (329 roebel.);
• augurken uit een vat (469 wrijven.);
• guacamole (269 wrijven.);
• "Chacko" (296 roebel.);
• plantaardige salade Georgisch kruiden (439 roebels);
• Salade "Tashkent" (349 roebel.);
• lichte salade "Oltin Kuz" (279 roebel.);
• "Ziff" (299 roebel);
• salade met imperial kaas en tomaten (349 roebel.);
• zelfgemaakte augurken (379 roebels);
• Salade "Yangiyul" (379 roebel.);
• bieten salade, gerookte suluguni en rundvlees (399 wrijven.);
• seizoensgebonden groenten en kruiden (449 roebel);
• warme salade met kip (449 roebel.);
• Salade "Til" (389 roebel);
• sacivi (409 roebel.);
• salade met gerookte zalm (489 roebel) en anderen.

warme hapjes

Dit menu wordt weergegeven door een groot aantal gerechten, waaronder kip roll voor 379 roebel, gekookt rundvlees tong voor 429 roebel, gekookt varkensvlees en basturma (pittige beef jerky) voor 469 roebel. Daarnaast zijn veel van de gasten van het restaurant wordt geadviseerd om het assortiment van vet per 529 roebel te reserveren., Pasties met kaas (279 roebel.), Mutton (349 wrijven.), Kalfsvlees (359 roebel), mchadi met suluguni kaas (329 roebel.) En anderen.

Ik vraag me af of je khachapuri zal proberen in Imereti voor 429 roebel, zelfgemaakte taart met een vulling van aardappelen voor 399 roebel. of samsa (229-249 roebel)? Als dat zo is, voel je vrij om het restaurant "Aubergine" (St. Petersburg) te komen.

beoordelingen

Bijna alle plaatsen klanten volledig tevreden met het niveau van de dienstverlening. De obers doen hun werk zeer goed, en de chef-koks bereiden elegante maaltijden. Barmannen "Aubergine" verdient ook respect, want ze maken heerlijke cocktails, van het soort dat je nergens anders zal proberen.

Levering van maaltijden van het restaurant is vrijwel direct klaar. Klanten zijn tevreden over de snelle transport orders. Courier respect voor elke klant, en het eten bracht aan hen, geheel in lijn met die in het restaurant kan worden genoten.

Sommige van de nadelen van het café zeggen hoge prijzen en trage service en kleine porties (hoewel velen als het).

In het algemeen is het restaurant "Aubergine" - een perfecte plek om te ontspannen met vrienden of familie. Hier iedereen zal vinden wat hij wil proberen. Na een bezoek aan dit restaurant zult u zeker wilt om hier terug te komen, en nog veel meer dan eens.

Bon eetlust en goed humeur!