Veel huisvrouwen liefde en respect van dergelijke groenten zoals aardappelen. Het is niet verwonderlijk, want vanaf dat we duizenden gerechten kan koken, en misschien zelfs meer. En ondanks het feit dat aardappelen - niet door de meeste voedingsdeskundigen product wordt erkend, is het altijd gunstig garnering. En soms is het verbazingwekkend lekker gerecht onafhankelijk. Een van de meest eenvoudige en heerlijke gerechten is aardappel met vlees, gebakken in de oven. U kunt rundvlees, varkensvlees, konijn, kip gebruiken. U kunt het hele stuk te kopen en snijd het, en kunnen we kant en klare vulling nemen. Wat u zin genoeg. Laten we eens kijken naar een veelzijdig recept dat je altijd kan aannemen.
Aardappels met vlees, gebakken in de oven met kaas korst. Benodigde ingrediënten: Potato - twee kg gehakt - schappen, wortel - 3 of 4 stuks, ui raap - 2 stuks, de knoflook - 1 hoofd of 5 kruidnagel, venkel en dezelfde bundel peterselie, kaas durum - 250- 350 gram soja-saus. Diepe pan of ovenschaal ingevet met olie of vet. Zet die laag van dun gesneden vlees of gehakt vorm naar beneden te leggen. Bestrooi alles met sojasaus en laat marineren voor een tijdje. Wanneer het vlees is gezwollen en het verwerven van een unieke smaak, zet de volgende laag bovenop de gehakte en geraspte groenten: wortelen, uien, peterselie en dille. Om gerecht niet te droog te krijgen, kun je smeer het met mayonaise, breng op smaak met zout en peper.
Als je niet van mayonaise, gebruik dan een crème voor die kwestie, zal het gerecht zacht en sappig te maken. De derde laag - aardappelen! Vers gewassen, geschild en in keurige plakjes, plakjes. We verspreid over de groenten. Knijpen knoflook en besmeurd met mayonaise of zure room. U kunt bestrooi met aardappel kruiden hop suneli, een mengsel van paprika's, of uw andere favoriete. Bakplaat, plaats in de oven. Kook voor ongeveer een uur tot de aardappelen bruin zijn en het vocht verdampt is. Voor het verwijderen van de afgewerkte schotel uit de oven, bestrooi royaal met geraspte kaas en laat het nog eens 7-10 minuten tot ze goudbruin zijn heerlijk.
Nou, je aardappelen met vlees, gebakken in de oven, klaar! Nu vormgeven iets afkoelen, snijd de pudding in vierkanten en het gebruik van een mes op een plaat. Serveer, natuurlijk, als een apart schaaltje, kun je de zure room of een saus giet. Wat is het recept voor een goede? Het feit dat de aardappelen met vlees, gebakken in de oven, kunt u zich voorbereiden op verschillende manieren, het toevoegen van verschillende ingrediënten. Hier zijn de perfecte paddestoelen, zoals champignons. U kunt improviseren met lagen, het veranderen van hun posities of zelfs het mengen van producten bij het koken van aardappelen, gebakken in de oven. eventueel gesubstitueerd kippenvlees of kip lever. Een verscheidenheid aan groenten maken deze maaltijd is altijd nieuw. Dus bent u waarschijnlijk nooit moe van aardappelen met vlees. Recept met foto's vergemakkelijken het kookproces en helpen om de resultaten van uw werk te zien voordat het wordt bereikt. In het algemeen, meer aandacht besteden aan de aardappelen en experiment!