Wanneer is het beter om cottagekaas te eten? Hoe laat is de dag beter om kaas te eten: praktisch advies en advies

Cottagekaas is een uniek product dat meer eiwitten bevat dan alle andere zuivelproducten. Zonder het is het onmogelijk om een compleet en gezond dieet voor te stellen. Overweeg de samenstelling en de bruikbare eigenschappen, alsook wanneer het beter is om kaaskaas te eten en wat je daar heerlijke gerechten uit kunt koken.

structuur

Nuttige eigenschappen van het product worden verklaard door de rijke samenstelling. Het grootste deel is caseïne. Het is een melkproteïne dat verscheidene uren wordt verteerd. Namelijk, tot vijf uur, is het in staat om het lichaam samen met koolhydraten en vetten te stimuleren.

Het percentage van dit eiwit in het product begint bij 50 en hoger. Het percentage is afhankelijk van de methode van de bereiding ervan. Als de kaas vet is, bevat het tot 60% van caseïne.

De rest van het eiwit daarin verdwijnt snel. Daarom, voor degenen die denken dat het beter is om cottagekaas te eten, is het mogelijk om de periode na intensieve lichamelijke inspanning de tijd in te nemen.

De samenstelling van cottagekaas bevat calcium, die zeer nodig is voor spieren en botten. Daarnaast bevat de oond een enorme hoeveelheid fosfor, kalium, ijzer, natrium, magnesium en zink. Het product is ook rijk aan vitaminen A, B, C, PP.

Het percentage gebalanceerde eiwitten varieert van veertien tot achttien. Curd structuur - niet cellulaire en niet weefsel. Vlokken worden bijna volledig verteerd en hun assimilatie is niet moeilijk. In cottagekaas is er zo'n onvervangbaar aminozuur, zoals methionine. Het helpt cholesterol te verminderen en voorkomt obesitas van de lever.

Curd voor een gezond dieet

Door makkelijke spijsvertering, wordt het aanbevolen voor mensen van alle leeftijden. Zowel kinderen als ouderen krijgen alles wat ze nodig hebben voor cottagekaas. Hij zal een extreem nuttig en herstellend effect hebben op mensen die recentelijk ziekte hebben ondergaan.

Zelfs tijdens sommige ziekten wordt het aanbevolen om te eten. Zo is cottagekaas aangegeven voor chronische ziekten van de organen of het spijsverteringsstelsel.

Niettemin waarschuwen voedingsdeskundigen dat het product sterk geconcentreerd is, dus het is wenselijk om het 2-3 keer per week te eten, niet meer. Daarnaast is er een interessante mening over wanneer het beter is om cottagekaas te eten. Maar we zullen hier een beetje over praten.

Curd voor bodybuilder

Elke atleet die de maximale resultaten wil behalen, heeft in zijn dieet kaas nodig. Omdat er zoveel eiwitten en andere nuttige stoffen erin zijn! Wat belangrijk is, zijn er complexe koolhydraten, die langzaam worden verteerd. Dankzij dit wordt energie gehandhaafd, en je voelt je niet langdurig hongerig.

De vraag, wanneer het beter is om kaas te eten, is het meest effectief voor bodybuilders. Het is bekend dat het voor een half uur voor de training zeer nuttig is, en ook binnen een half uur daarna.

Het optimale resultaat wordt uitgelegd door het volgende. Vóór de training wordt het lichaam langdurig met koolhydratenergie voorzien. Tegelijkertijd wordt eiwit aan de spieren toegevoegd. Na het trainen vindt de teruggave van de uitgegeven energievoorraad plaats en wordt het benodigde eiwit aan de beschadigde spieren geleverd voor hun snelle herstel en groei.

Alle bodybuilders weten dat cottage cheese het beste voedsel is voor wie gewicht moet hebben.

Hoe laat is het beter om cottagekaas te eten?

Met de atleten hebben we het uitgesorteerd. Nu is het duidelijk wanneer het beter is om cottagekaas voor hen te hebben en voor wat het nodig is. Maar niet alle mensen zijn atleten. Daarom, voor de rest, is de kwestie van het eten van kazen niet inactief.

Sommige deskundigen zijn van mening dat het beste voor het verteren van dit product de avond is. Natuurlijk gaat het niet om eten. Alles heeft een maat nodig. Tegelijkertijd kan het lichaam niet meer dan dertig gram eiwit per maaltijd absorberen. In 100 gram cottagekaas bevat 16 tot 20 gram eiwit. En dit betekent dat je niet meer dan 180 gram cottagekaas mag eten voordat je naar bed gaat.

Als u het product zonder toevoegingen gebruikt, kunt u dit niet toevoegen, voeg yoghurt toe. Maar in dit geval moet het aandeel cottagekaas verminderd worden, omdat yoghurt ook eiwitten, koolhydraten en vetten bevat.

Degenen die moeten gewicht hebben kan veilig yoghurt toevoegen. Maar natuurlijk kan je het niet overdoen, want het belangrijkste is nog steeds cottagekaas. Als het gewicht gaat verliezen, is het gewenst om nog steeds gewend te zijn aan het gebruik ervan zonder additieven.

Hoe kies je een goede cottage kaas

Tegenwoordig zijn er zoveel producten in de winkel dat je ogen lopen, soms is het moeilijk om de juiste keuze te maken en precies te kopen wat je nodig hebt. In dit geval wordt overal geschreven dat het product 100% natuurlijk is. Dit is echter vaak niet helemaal waar.

Gewapend met een paar tips om snel te bepalen hoe cottagekaas echt natuurlijk en nuttig is.

1. Van een half liter melk krijgt u 200 gram cottagekaas. Daarom is de waarde ervan hoger, en het moet aanzienlijk meer melk kosten.

2. Bij de vervaardiging van dit voedingsproduct, zoals anderen, moeten fabrikanten voldoen aan de kwaliteitsnormen en ze op de verpakking vermelden. Het is noodzakelijk om ze te vinden en te controleren of ze voldoen. Als u in plaats van "GOST" vindt met een nummer, zoals TU en andere dingen, is het beter om niet zo'n product te kopen.

3. Iedereen weet dat u op huis veel betere cottagekaas kunt koken dan in de winkel. Daarom verkiezen veel mensen het op de markt te kopen. Er zijn echter geen conformiteiten aan de normen en het is niet bekend welke mevrouwen daar zijn toegevoegd of niet. Als de plek waar je kazen koopt, getest, natuurlijk, is het de moeite waard om daar precies te verwerven. Maar het moet in gedachten worden gehouden dat het vetgehalte van zelfgemaakte cottagekaas altijd hoog is.

4. Zorg ervoor dat u aandacht besteedt aan de datum van fabricage. Natuurlijke rommel kan niet langer dan drie dagen worden opgeslagen. Soms wordt de term verhoogd tot vijf. Kijk nauwkeurig naar de nummers, zodat ze de vervaldatum niet overschrijden, noch zijn ze gebroken. Momenteel is er ook een speciale zogenaamde membraanopslagtechnologie, waar het product de bruikbare eigenschappen gedurende een maand kan behouden.

Klein geheim van opslag

Na het kopen van cottage cheese, moet het onmiddellijk naar emaillewaren worden overgebracht en er een stukje suiker aan toegevoegd worden, waarbij de deksel stevig wordt gesloten. Dan zal het zijn eigenschappen langer behouden.

conclusie

Gezien de eenvoudige tips om cottagekaas te kopen en op te slaan, en ook te houden aan de optimale tijd van ontvangst, garandeert u het optimale voordeel van het product. Nu weet je precies wanneer het beter is om cottagekaas te eten - 's ochtends of' s avonds.

Als u voor het gebruik van de kwaliteit twijfelt, is dit de tip voor het einde: voeg een druppel jodium toe. Als het product natuurlijk is, behoudt jodium haar kleur erop. Als zetmeel wordt toegevoegd, krijgt het een blauwachtige tint.