Waarom is het nodig om op te kauwen voedsel: een kort antwoord

Grondige kauwen van voedsel, geen twijfel over bestaan, brengt alleen maar voordelen. Wetenschappers hebben deze verklaring gebleken. In diverse onderzoekscentra, waarnemingen die antwoorden op de vraag hebben gegeven waarom het nodig is om voedsel te kauwen. Als het voedsel blijft niet in de mond en zijn niet bereid snel naar beneden gaat de slokdarm naar de maag, gezondheid, worden geconfronteerd met een hoop problemen. We identificeren een aantal redenen waarom het voedsel langzaam en voorzichtig moeten malen.

Kauwen maakt het mogelijk om snel gewicht te verliezen

Het lijkt misschien vreemd, maar het kauwen voedsel goed, we daadwerkelijk helpen het lichaam om het absorptieproces van eten te regelen. Dit bevordert een snelle gewichtsverlies. In de regel, een persoon krijgt gewicht bij te veel eten. Op momenten dat het hongergevoel te sterk is, zullen we snel kauwen en slikken voedsel zonder het te merken, hoe goed het wordt gerecycled. Proberen om snel worden gevuld, hebben we niet de gebroken stukken van de maag te sturen. Als gevolg hiervan wordt het voedsel veel meer dan nodig is om het lichaam te verzadigen geabsorbeerd.

Als u uw voedsel zorgvuldig en langzaam kauwen, dan is de kans toeneemt om gewicht te verliezen. Grondig verpulverd voedsel slappe toestand kan worden gevuld met kleine volumes, waardoor overeten voorkomen. Het leidt dan tot gewichtstoename. Wanneer het begint op een hormoon histamine produceert een signaal ontvangt van de hersenen, een gevoel van volheid plaatsvindt. Maximale histamine concentratie wordt bereikt na ongeveer 20 minuten vanaf het begin van de maaltijd. Wanneer ontspannen kauwen in deze tijd van het bedrag van de consumptie van voedsel zal veel minder dan wanneer het slikken stukken zijn. verzadiging komen in ieder geval, maar de schade als gevolg van een veel slechte voedsel zal worden gefreesd veel.

Voorbeelden van onderzoek

Eén van de meest opvallende voorbeelden is de studie, toen de onderzoekers gekeken naar twee groepen proefpersonen. Alle aangeboden om een maaltijd dezelfde portie eten, maar eerst noodzaak om voedsel te kauwen, beperkt tot 15 bewegingen. De tweede groep werd 40 keer kauwen voedsel. Na het diner, in alle proefpersonen namen een bloedmonster. De resultaten zijn ongelooflijk. Degenen die voedsel te kauwen, honger hormoon (ghreline) was soms minder. De ervaring heeft geleerd dat wanneer een rustige, gemeten voedselinname verzadiging duurt veel langer dan degenen die in een haast.

Zo, kauwen voedsel goed, u helpt het lichaam om niet alleen het gewicht onder controle te houden en het stabiliseren van het werk van het maag-darmkanaal, tot een minimum beperkt de mogelijkheid van schadelijke deposito's - giftige stoffen, afval, stenen.

In de mond begint de vertering van voedsel

Veel mensen hebben de neiging om te denken dat het voedsel begint te worden verwerkt, split zodra de maag ingaat. Deze misvatting. Reeds het spijsverteringsproces begint in de mond, dat is waarom het nodig is om voedsel te kauwen. Onze speekselklier waarnemen kauwen proces van het signaal voor het genereren van speeksel geeft ook "go-ahead" om de maag, zodat het klaar is om voedsel te ontvangen. Hoe langer het voedsel blijft in de mond, hoe meer het wordt gemengd met speeksel. Speeksel is een veel nuttige enzymen die helpen bij de vertering van voedsel proces biedt een antibacteriële werking.

Hoe langer je kauwt, des te minder zal moeten de maag en de darmen werken. Speeksel begint afbraak van koolhydraten en zetmeel eenvoudiger glucose. De tanden in het proces van de spijsvertering speelt de oorspronkelijke rol. Ze worden vermalen tot moes eten, dan het spijsverteringskanaal organen is veel gemakkelijker om het te verfijnen.

Overbelast het spijsverteringsstelsel

Dit item soepel vloeit voort uit de vorige. Chew voedsel moet voorzichtig zijn, het zal niet alleen bijdragen aan de snelle spijsvertering, maar ook dienen als een uitstekende preventie van diverse maagklachten. Indien de stukken in het spijsverteringssysteem zeer klein is, zal gasvorming in de darm minimaal zijn. Het helpt ook te ontdoen van ongemak en een opgeblazen gevoel na het eten van de zwaartekracht. Maagdarmkanaal door grondig kauwen krijgt het maximale voordeel. Grote stukken slijmvlies van de slokdarm en maag letsel oplopen, leidt tot de vorming van verschillende gastrointestinale ziekten, zoals maagzweren.

Goed gekauwd voedsel dat voldoende is doordrenkt met speeksel, gemakkelijk gaat door het spijsverteringskanaal zonder problemen verteerd en gemakkelijk uitgescheiden uit het lichaam.

Help de spijsvertering

In antwoord op een vraag waarom voedsel moet grondig worden gekauwd, is het vermeldenswaard het feit dat de langdurige aanwezigheid in de mond, de temperatuur ligt dicht bij de lichaamstemperatuur. Slijmvlies van de slokdarm en de maag zal het makkelijker zijn om te werken met deze samenhang zijn. Grote stukken kan permanent verblijf in de darm, hoewel ze niet volledig te verteren. Dit veroorzaakt vaak hevige buikpijn. Ook vol kauwen helpt ervoor te zorgen dat het lichaam snel metaboliseert lekker eten, terwijl het bloed een grotere hoeveelheid benodigde stoffen en enzymen ontvangt. De brokken worden verwerkt moeilijk, zo rijk aan vitaminen, proteïnen, sporenelementen en andere nuttige stoffen niet volledig voorkomen.

Na slecht gekauwd en bevochtigd met speeksel voldoende voedsel in het spijsverteringskanaal, wordt een voedingsbodem voor micro-organismen en bacteriën. Reeds in de mond speeksel voedselprocessen, verwijdert bacteriën, meer kleinere stukken in de maag geïmpregneerd met zoutzuur. Als grote pollen, zijn ze slecht gedesinfecteerd. Acid gewoon kunnen ze niet genieten. Dit betekent dat er bacteriën in leven blijven en blijven vrij naar binnen de darm. Daar zijn ze zich snel vermenigvuldigen en veroorzaken gevaarlijke darminfectie ziekten, waaronder struma.

De gunstige effecten op het hart

Quality kauwen heeft een positief effect, niet alleen op het spijsverteringskanaal, maar ook in andere belangrijke organen, misschien, op het hele lichaam - zodat u de vraag te beantwoorden waarom het nodig is om voedsel te kauwen.

De belasting van het hart op hetzelfde moment aanzienlijk verminderd. Met de snelle absorptie van voedsel versnelde hartslag per minuut tot ongeveer 10 slagen. Grote knobbels in de maag, kan er niet gelijkmatig verdeeld, zodat er druk op het membraan. Dit beïnvloedt sterk de hartspier, om ritme. Als rustige, trage, langdurige kauwen hartslag zal altijd normaal.

Bijstand aan alle lichamen

Met een zorgvuldige kauwgom versterking optreedt. Rigid voedsel bloot onze tanden en tandvlees om zware lasten. Er is dus een grote training, weefsels verhoogt de bloedstroom. Effecten van zuren aan het glazuur van sterk verminderd onder krachtig kauwen omdat speeksel meer geproduceerd. Hoe langer we kauwen, hoe meer speeksel. Het neutraliseert zuur vechten microben, heeft een positief effect op email, versterkt de tanden.

Waarom is het nodig om op te kauwen? Hier moet gezegd worden dat de lange-termijn behandeling van voedsel in de mond helpt verlichten nerveuze spanning. Chewy helpt om zich te concentreren, de efficiëntie te vergroten.

Recycling van voedsel in de mond vermindert grotendeels intoxicatie risico's. Lysozym in speeksel heeft antibacteriële eigenschappen. Hij doodt verschillende kiemen voordat ze in het lichaam te krijgen. Dus, voordat je slikt, het eten is het noodzakelijk om hun eigen speeksel te voldoen.

Het verbeteren van de smaak kwaliteiten van voedsel

Met een zorgvuldige kauwen personen helderder onthult al de rijkdom van aroma's en smaak van voedsel. Dit is te wijten aan het speeksel. Zoals reeds vermeld, is de enzymen splitsen stukken in eenvoudige suikers. Smaakpapillen, die zich in een taal die beginnen op hetzelfde moment beter kunnen inspelen op de samenstellende componenten. De hersenen wordt verzonden naar meer verbetering van de impulsen komt een scherp genot smaak.

Hoeveel tijd om voedsel te kauwen

We zullen kort de vraag waarom is het nodig om voedsel te kauwen nu weten hoeveel tijd om het te doen beantwoorden? Het eenduidig antwoord is nee. Het hangt af van hoe en wat het gerecht wordt bereid, in het algemeen, welke soort toegeschreven. Bijvoorbeeld, soepen en aardappelpuree voor een lange tijd om op te kauwen het heeft geen zin. De eerste bevat veel water, terwijl de laatste is al lijken op de consistentie van de pulp, die normaal vult onze maag.

Het is noodzakelijk om te zeggen dat verzadigen het speeksel eten moet worden in ieder geval. Voor een goede behandeling van vast voedsel in de mond wordt aanbevolen om kauwen bewegingen 30-40, voor de rest zal voldoende 10-15 zijn. Experts adviseren om zich te concentreren op het feit dat voedsel wordt omgezet in vloeibare brij, en voelde de smaak van volledige openbaarmaking.

Conclusies: snelle feiten

We trekken conclusies en geef een korte antwoord op de vraag waarom het nodig is om voedsel te kauwen.

Om de alvleesklier en de maag te stimuleren. De mond binnengaat voedsel geeft een signaal naar de hersenen, wat weer het spijsverteringsstelsel. Begin zuur vereist voor vertering enzymen. Zorgvuldige kauwen versterkt het signaal ten gevolge van de hoeveelheid enzymen voor voedselverwerking. Dit verbetert de spijsvertering.

Versnelling van de assimilatie van voedingsstoffen. Goed stuks opgelost in de mond snel gesplitst in het lichaam. Het is geen toeval vreemde elementen worden niet verwerkt en worden vaak operatief verwijderd. Voor de verwerking van grote brokken gedwongen scheidt gal en pancreas sap. De maag maakt het extra werk. De toestand van de gezondheid op hetzelfde moment verslechtering van de energie wordt minimum. Alleen zorgvuldig gekauwd voedsel verhoogt onze efficiëntie en versnelt de opname van voedingsstoffen.

Speeksel. Bij 98% water, 2% - vitaminen, mineralen, enzymen. In het proces van kauwen, wordt speeksel 10 keer meer dan de rest vrijgegeven. De toegenomen hoeveelheid minerale elementen gunstige invloed op de toestand van het glazuur en het hele organisme.

Versterking van het tandvlees. Alle onderdelen van ons lichaam nodig heeft constant training. Gum is - het proces van kauwen. De belasting op het tandvlees bij het kauwen tot 100 kg, waarbij de bloedstroom verhoogt, verlaagt de waarschijnlijkheid van parodontitis.

De druk op het middenrif wordt verlaagd. Iedereen voelde hoe moeilijk het gaat een groot deel van de slokdarm, het maken van zijn weg naar het spijsverteringskanaal. Dus ik voel de druk op het middenrif. Het hart ligt in de buurt.

Weight Loss. Met een zorgvuldige verwerking van levensmiddelen smaakpapillen zal worden voldaan, en een gevoel van volheid komt. Te veel eten in dit geval uitgesloten, namelijk dat de oorzaak van gewichtstoename.

Examen vraag: "Waarom is het voedsel te kauwen?"

Bij de toelating tot de prestigieuze universiteiten van het land veel kinderen zijn verplicht examen resultaten in de biologie. Degenen die gaan naar medische school, moet vooraf goed voor te bereiden op het examen. De vraag in het blok C1 "Waarom eten moet kauwen" volgt de juiste antwoorden:

• Grondig gekauwd voedsel summier geïmpregneerd digestievloeistoffen.
• Met grondig kauwen spijsvertering proces wordt versneld, en het complex onoplosbare organische stoffen worden omgezet in minder complexe, wordt opgenomen in de lymfe en bloed.

Dus, de vraag van het examen, "Waarom voedsel moet grondig worden gekauwd," we antwoordde eenvoudig en in detail. Kortere reacties zijn ook gegeven. Onze informatie zal helpen bij de voorbereiding voor het antwoord op deze vraag, en zal leerzaam voor alle lezers.