Taart met slagroom

Cake - een decoratie van elke vakantie tafel. En het maakt niet uit wat het is een vakantie, of het nu een naam-dag, New Year's Eve of de verjaardag van de trouwdag. En als het wordt gekookt met zijn eigen handen, die zijn er zeker aan het huishouden en de gasten twee keer te behagen. Dit huis, gevoelig, mooi ... een taart met slagroom: Recipe

"Fruit Bustler"

Deze taart met slagroom, die zeer snel wordt gebakken en bijna altijd blijkt goed.

we nodig hebben om het deeg te bereiden:

• kwark - 750 g.
• glas 15% crème;
• 4 eieren;
• vanillepudding poeder - 5 tafel. lepels;
• meel - 3 tafel. lepels;
• suiker - ¾ cup;
• Voor de decoratie:
• room, slagroom klaar - 1 fles;
• aardbeien of ander fruit - 500g.

De oven moet worden verwarmd tot 180 graden. Dooiers gescheiden van blanken. Vouw in de kom van dooiers, kwark, zure room, een half kopje suiker, meel en pudding - allemaal zorgvuldig te mengen. Afzonderlijk zwaai eiwitten met de overgebleven suiker en roer voorzichtig in het deeg. Vet een ovenschaal in met olie. In de vorm van lagen deeg en deze in de oven gedurende een uur. Wanneer de cake een gouden kleur te nemen, controleer dan de bereidheid met een tandenstoker. Mes scheiden de taart uit de rand van de plint vorm en zet de oven. Laat de taart afkoelen, doe het dan niet uit de oven, slechts iets open deur. Dan garneren.

Gemakkelijk fruit taart met slagroom kan worden bereid wanneer het hart begeert.

Maar de taart met slagroom op een biscuit base - een klassieker in het rijk van de desserts!

Biscuit - een halffabrikaat, de basis voor gebak. Voor het vervaardigen van biscuit belangrijkste product - kloppen eidooiers en suiker met een kleine hoeveelheid meel. Weelderige, met elastische kruimelcake wordt gebakken in sterk verwarmde oven, en de vorm wordt gevuld met proef ten hoogste 2/3, omdat het deeg volume wint.

"Genuese cake"

Deze biscuit met slagroom, een bedrijf verhoudingen nodig schalen.

We zullen moeten nemen:

• '60 meel;
• Cacao (niet Nesquik en gewone poeder) - 70 g.
• '85 boter;
• 6 eieren;
• Suiker - 250 g;.
• bevroren kersen - 600 g.
• kersenlikeur - 60 ml;
• vanillesuiker.
• Cream producten:
• pure chocolade - 200 g;.
• cream 30% - 1 liter;
• een citroen;
• sinaasappel;
• suiker - 60-70g;
• 1 theelepel vanilki;
• fixatief cream - 1 pakket;
• poedersuiker

Bereid producten: meel en cacao zeef tot tweemaal ziften, boter smelten. De vuurvaste schaal hamer eieren, voeg suiker en gewone vanilku, in een waterbad en klop met een mixer bij een minimumsnelheid voor het verwarmen van het mengsel tot 40-43 graden. Kom uit het bad en blijven kloppen tot een maximum is drie keer groter gewicht. De eiermassa geleidelijk toevoegen cacao- en bloemmengsel druppeltje olie onder voortdurend kloppen. Onderaan de mal liep bakpapier, borstel met olie en bestrooien met bloem. Giet de gerede beslag in de pan en bak gedurende een half uur op 180 graden. Klaar cake start zodra u een beetje bounce. Verwijder het biscuit uit de vorm en laat afkoelen. Terwijl de cake is gebakken, de voorbereiding van de siroop voor het impregneren. Daartoe 80 ml water, voeg suiker en citroenzuur en warmte, zonder te koken, onder voortdurend roeren met een houten spatel. Giet vervolgens de drank.

Chop shokoloda 170 C en mengen met heet water (60 ml).

Cooking Cream Cake van de slagroom. Klop de slagroom en honderd gram suiker, vanille en room harder. 1/3 van de opgeklopte room, meng met de chocolade massa, en in de rest van de massa, voeg het sap van de citroen en sinaasappel.

Verdeel het biscuit in drie.

geniet eerst de taart met stroop, verspreiding van de chocoladeroom, hebben betrekking op de tweede Korzh, die ook de siroop weken. Giet cherry ontdooid en gelijkmatig verdelen sinaasappel en citroen crème. Dek af met een derde laag biscuit, verzadigen de resterende siroop.

Crème, die nodig waren om de koek boven- en zij vet, versieren met kersen en versleten chocoladeresten. Klaar cake in de koelkast minstens 12 uur te worden geïmpregneerd.

Cake recept met crème gehamerd zeer tijdrovend, maar geloof me, het zal een luxe decoratie om uw vakantie tafel te worden.